2012年12月26日 星期三
2012年12月19日 星期三
2012年11月30日 星期五
2012年11月25日 星期日
2012年11月19日 星期一
2012年11月15日 星期四
2012年11月14日 星期三
2012年11月4日 星期日
2012年9月22日 星期六
2012年9月17日 星期一
2012年9月6日 星期四
秋天燥咳好不了 食療養肺
65歲的瑞哥（化名）是退休教師，夏末時在一場午後大雷雨中受寒感冒後，就一直有輕微咳嗽情形。入秋後，喉嚨乾又癢，想要清喉嚨，卻很難咳出痰，買喉糖吃，也沒有顯著改善，半夜也會因為咳嗽而睡不好，久咳不癒更讓他擔心不已，懷疑是不是肺部疾病，但到醫院做胸部X光片檢查也沒有發現異常。
其實瑞哥的情況屬於「燥咳」，主要症狀為乾咳不止、無痰或少痰，且痰難以咳出，好不容易咳出痰，痰會帶有血絲，也常伴有口乾、咽乾、喉嚨癢。早秋時節，日夜溫差逐漸明顯、濕氣開始減少，加重環境的燥氣，不利肺氣運行，並讓體內水分蒸發變快，呼吸道也會因此受影響，出現喉嚨乾癢，甚至痛的情形。
燥咳較易發生在老年人身上，主要因抵抗力較弱、易受燥氣侵犯，加上氣管彈性及纖毛功能減退，咳嗽發作時，氣管平滑肌的痙攣較難緩解，導致咳嗽症狀不易改善。
中醫治療時，會使用含桑葉、杏仁、沙參、紫蘇等藥材的桑杏湯或杏蘇散，幫助潤肺、養陰解燥。
有燥咳情況的患者，平時也可透過食療調理，飲用添加金銀花、白木耳、甘草、麥冬、生地等藥材的茶飲來潤燥養陰、止咳化痰，或以甘蔗汁、水梨汁潤燥生津，注意不要經常含喉糖，因喉糖常添加帶清涼感的薄荷成分，過多反而會造成喉部緊繃，以及咽喉黏膜乾燥破損，使症狀變嚴重。
另外，建議揉按尺澤穴、曲池穴及合谷穴等穴位，有助潤肺、鎮咳及舒緩喉嚨不適，並多吃木耳、蓮子、百合等滋陰潤肺食物，辛燥易上火的食物如蔥、蒜、薑、辣椒、油炸類等應避免。做好日常保健、養好肺氣，才能減少秋冬呼吸道疾病發生機會，惱人咳嗽、喉嚨癢痛不上身。
◎秋天養生注意以下事宜，可避免燥氣引發的乾咳：
●起床後，小口小口慢慢喝杯溫開水，補充水分並溫和帶動循環，達到潤燥效果。
●多吃山藥、蓮藕、秋葵等含黏液質的食物，可增加體內保水度，避免因乾澀引發咳嗽。
● 冰品、冷飲會損傷肺氣，應儘量少吃，以免影響呼吸道機能，加劇咳嗽症狀。
2012-9-6 自由時報 文／王健宇作者為北市康華中醫診所醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/6/today-health4.htm
其實瑞哥的情況屬於「燥咳」，主要症狀為乾咳不止、無痰或少痰，且痰難以咳出，好不容易咳出痰，痰會帶有血絲，也常伴有口乾、咽乾、喉嚨癢。早秋時節，日夜溫差逐漸明顯、濕氣開始減少，加重環境的燥氣，不利肺氣運行，並讓體內水分蒸發變快，呼吸道也會因此受影響，出現喉嚨乾癢，甚至痛的情形。
燥咳較易發生在老年人身上，主要因抵抗力較弱、易受燥氣侵犯，加上氣管彈性及纖毛功能減退，咳嗽發作時，氣管平滑肌的痙攣較難緩解，導致咳嗽症狀不易改善。
中醫治療時，會使用含桑葉、杏仁、沙參、紫蘇等藥材的桑杏湯或杏蘇散，幫助潤肺、養陰解燥。
有燥咳情況的患者，平時也可透過食療調理，飲用添加金銀花、白木耳、甘草、麥冬、生地等藥材的茶飲來潤燥養陰、止咳化痰，或以甘蔗汁、水梨汁潤燥生津，注意不要經常含喉糖，因喉糖常添加帶清涼感的薄荷成分，過多反而會造成喉部緊繃，以及咽喉黏膜乾燥破損，使症狀變嚴重。
另外，建議揉按尺澤穴、曲池穴及合谷穴等穴位，有助潤肺、鎮咳及舒緩喉嚨不適，並多吃木耳、蓮子、百合等滋陰潤肺食物，辛燥易上火的食物如蔥、蒜、薑、辣椒、油炸類等應避免。做好日常保健、養好肺氣，才能減少秋冬呼吸道疾病發生機會，惱人咳嗽、喉嚨癢痛不上身。
◎秋天養生注意以下事宜，可避免燥氣引發的乾咳：
●起床後，小口小口慢慢喝杯溫開水，補充水分並溫和帶動循環，達到潤燥效果。
●多吃山藥、蓮藕、秋葵等含黏液質的食物，可增加體內保水度，避免因乾澀引發咳嗽。
● 冰品、冷飲會損傷肺氣，應儘量少吃，以免影響呼吸道機能，加劇咳嗽症狀。
2012-9-6 自由時報 文／王健宇作者為北市康華中醫診所醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/6/today-health4.htm
把握青春發育期 轉骨調理好時機
中醫建議白露、秋分最適合
立秋已過，今日正值白露，氣候漸漸轉涼，萬物紛紛累積養分準備過冬，等待春天來臨時，有足夠的養分能快速生長發育。每年的「白露、秋分」節令（今年為9月7日到9月22日），也是中醫認為適合邁入青春期孩童們服用中醫轉骨方的節氣。
所謂的「轉骨發育期」是指當兒童進入青春期時，從兒童體格及心智漸發育為成人的過渡時期。這個階段是人體生長發育的第二個高峰，在這個時期根據體質服用中藥適當地進行調理，能夠幫助孩子的生長發育，順利轉大人。
中醫認為「腎藏精、主骨、生髓」，骨骼靠骨髓得到營養，腎精充足，便能滋養骨骼；腎精虛少，骨骼發育就會受到影響。「脾」為後天之本，主四肢肌肉，與營養的消化吸收相關。因此「轉骨期」的調理應以補腎健脾、補益氣血為主，以促進骨骼發育，幫助消化與營養吸收。
需根據體質給予個別化處方
兩性在藥物選擇的側重上也有所不同，男生重在「補腎益氣」，女生則重在「調肝養血」，均需針對每個人的體質給予個別化適當的處方進行調理。
轉骨方的使用時機，女孩在乳房開始發育到初次月經來潮前後，男孩則在青春期開始變聲或第二性徵開始發育時服用，由於男女的發育時間有別，女生大約發育期到16歲，男生到18歲，不過年紀只是判斷，還是要視個人狀況而定。
臨床除了中藥的調理，充足的睡眠、均衡飲食及適當運動也是促進孩子生長發育的關鍵點。在青春期睡眠時的生長激素呈直線上升，所以一定要睡得好睡得夠。
門診常見到青春期的孩子過度的節食減重，或是過度攝取冰涼、油膩甜食而導致消化系統損傷，影響到正常的生長發育。在運動的方面，可適當進行跳躍性運動如跳繩、籃球、排球等促進生長發育。
特別要注意的是，一般市售宣傳有增高療效的中成藥，由於是固定藥方內容，不一定適合每個孩子的體質，且太早服用轉骨藥方，反而可能揠苗助長，造成生長板提早密合而影響成長，所以在選擇轉骨方藥時，最好諮詢合格的中醫師，經醫師診斷後，根據孩子的體質及服用時機，開立適合方藥，才能達到最好的療效。
2012-9-7 自由時報 文／黃子玶為台北、林口、桃園長庚醫院 中醫內兒科主治醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/7/today-health1.htm
2012年9月5日 星期三
史丹福研究// 有機食品沒有更營養健康
美國史丹福大學研究發現，昂貴有機蔬果的營養價值並不比化肥、農藥等傳統方式生產的蔬果高，而其遭大腸桿菌等危險病菌污染的機率，也沒有比較低，有機肉品同樣也沒有這方面的優勢。
有機污染機率 沒較低
該研究主要撰文者布拉瓦塔博士說：「如果你是成人，並單純基於健康做選擇，那麼有機與傳統食物間沒有太大差別。」這項研究發現勢必進一步助長有機食品存在價值的辯論。
這份四日（2012.9.4）發表在美國「內科醫學年鑑」的研究報告，是迄今最大規模的相關研究，指出傳統蔬果的農藥殘留率確實較高，研究檢測的傳統蔬果中，有三十八％檢測出農藥殘留，但劑量都在當局訂定的安全標準內。反觀有機蔬果，該機率也有七％，原因可能包括遭附近農田污染，或運送、加工處理過程中遭污染所致。
有機食物 含較多酚類
紐約時報報導，史丹福研究人員針對二百三十七件已發表的相關研究展開「統合分析」（meta-analysis），布拉瓦塔說：「開始這項計畫時，我們認為可能出現一些支持有機食物優於傳統食物的成果。」但結論「令人大為訝異」。
分析發現，有機雞肉、豬肉感染的抗藥性細菌量，雖遠比傳統方式飼養的雞豬為低，但抗藥性細菌或其他細菌多半會在烹煮過程中被殺死。因此，有機肉品並無健康上明顯的優勢。
整體而言，有機食物的磷含量要比傳統食物高，但幾乎每個人都能從食物中攝取足夠的磷。有機食品也含有較多酚類，據信有助於預防癌症。
她說，人們基於各式各樣的原因選擇有機食品，例如顧慮農藥對兒童的影響、傳統農牧方式對環境的衝擊，以及抗藥性細菌對健康的可能威脅。
有機食品市場，在美國成長快速，去年規模已達一百二十四億美元，但牛津大學研究指出，有機食品未必對環境較為友善，許多有機牛奶、穀物、豬肉等，反而釋放更多溫室氣體。
林杰樑：看法近似研究
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑教授說，這篇研究結果與他的看法相近，一般蔬果提供的營養素已足夠，未必要吃價格較貴的有機蔬果。此外，台灣環境污染多，又有中國大陸沙塵暴長期輸送的污染物，假設種植環境的土壤、灌溉水未善加管控，生長期較長的有機蔬果，反倒可能累積較多重金屬等微量毒物。他曾檢驗發現，部份有機蔬果中的重金屬成分，反倒高於一般蔬果，特別是根莖類與葉菜類。
2012-9-5 自由時報 文／編譯魏國金、記者王昶閔
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/5/today-t3.htm
有機污染機率 沒較低
該研究主要撰文者布拉瓦塔博士說：「如果你是成人，並單純基於健康做選擇，那麼有機與傳統食物間沒有太大差別。」這項研究發現勢必進一步助長有機食品存在價值的辯論。
這份四日（2012.9.4）發表在美國「內科醫學年鑑」的研究報告，是迄今最大規模的相關研究，指出傳統蔬果的農藥殘留率確實較高，研究檢測的傳統蔬果中，有三十八％檢測出農藥殘留，但劑量都在當局訂定的安全標準內。反觀有機蔬果，該機率也有七％，原因可能包括遭附近農田污染，或運送、加工處理過程中遭污染所致。
有機食物 含較多酚類
紐約時報報導，史丹福研究人員針對二百三十七件已發表的相關研究展開「統合分析」（meta-analysis），布拉瓦塔說：「開始這項計畫時，我們認為可能出現一些支持有機食物優於傳統食物的成果。」但結論「令人大為訝異」。
分析發現，有機雞肉、豬肉感染的抗藥性細菌量，雖遠比傳統方式飼養的雞豬為低，但抗藥性細菌或其他細菌多半會在烹煮過程中被殺死。因此，有機肉品並無健康上明顯的優勢。
整體而言，有機食物的磷含量要比傳統食物高，但幾乎每個人都能從食物中攝取足夠的磷。有機食品也含有較多酚類，據信有助於預防癌症。
她說，人們基於各式各樣的原因選擇有機食品，例如顧慮農藥對兒童的影響、傳統農牧方式對環境的衝擊，以及抗藥性細菌對健康的可能威脅。
有機食品市場，在美國成長快速，去年規模已達一百二十四億美元，但牛津大學研究指出，有機食品未必對環境較為友善，許多有機牛奶、穀物、豬肉等，反而釋放更多溫室氣體。
林杰樑：看法近似研究
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑教授說，這篇研究結果與他的看法相近，一般蔬果提供的營養素已足夠，未必要吃價格較貴的有機蔬果。此外，台灣環境污染多，又有中國大陸沙塵暴長期輸送的污染物，假設種植環境的土壤、灌溉水未善加管控，生長期較長的有機蔬果，反倒可能累積較多重金屬等微量毒物。他曾檢驗發現，部份有機蔬果中的重金屬成分，反倒高於一般蔬果，特別是根莖類與葉菜類。
2012-9-5 自由時報 文／編譯魏國金、記者王昶閔
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/5/today-t3.htm
2012年9月2日 星期日
多纖補水 才能腸保健康
根據衛生署公佈的100年國人十大主要死因，癌症仍蟬聯死因之首，其中大腸癌更持續排名癌症死亡第三名。
攝取過多紅肉和燒烤食品，少吃蔬果，過度精緻化飲食及缺乏運動是結腸直腸癌快速攀升的主要原因。腸道除了與消化吸收有關外，也是免疫器官，其負責50％身體免疫力。
預防大腸癌發生的首道關卡
身體70％到80％的免疫球蛋白是由腸道製造，有助於消滅病原，所以腸道健康是預防大腸癌發生的第一關卡。再加上飲食型態及生活型態調整，可以「加成」協助降低大腸癌的發生。
◎維護腸道健康
●每天攝取足夠水分，可預防及改善便秘，並順利將腸道毒素排出體外。
●攝取足夠的膳食纖維。
腸道微生物會讓纖維質發酵，並製造出短鏈脂肪酸與其他代謝產物，幫助益菌增多，進而提升腸道健康。
●以優酪乳代替乳製品，直接補充益菌，可改善腸內菌落生態及益菌不足的問題。如果再搭配高纖維飲食及規律運動更能持久。
◎飲食型態調整，以均衡飲食為基礎
●蔬果579：多吃新鮮蔬果，可增加維生素、礦物質、纖維質及植物化學物質的攝取，促進腸道蠕動及抗氧化能力。
●適量紅肉，少吃肥肉、加工肉品及燒烤食物。
●減少食用高脂肪、高膽固醇之動物性食品。
●減少攝取過多富含反式脂肪酸的食物，如：油炸食物、酥油、乳瑪琳、各式糕點等。
●避免攝取過多高升糖指數食物，如：含糖飲料及果汁。
●粗食優於精緻飲食。
●多攝取鈣質豐富的食物。鈣會結合脂肪酸及膽酸，減少其吸收，以減少致癌物質，降低罹患大腸癌機率。
◎調整生活型態
●適度運動，並保持健康生活型態；規律運動可以促進腸道蠕動，減少有毒物質在腸道停留過久。
●避免抽菸及節制飲酒。
研究發現，飲用過量酒（尤其是啤酒），會增加罹患大腸癌的危險。男性每日不超過2份酒精當量，如：啤酒類約720CC；女性每日不超過1份「酒精當量」。
抽菸也可能會增加產生大腸癌的危險。
●養成規律排便習慣。
除了均衡飲食及規律運動外，定期接受健康檢查在預防大腸癌上也是非常重要。
2012-9-3 自由時報 文／陳慧君為台大醫院營養師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/3/today-health3.htm
攝取過多紅肉和燒烤食品，少吃蔬果，過度精緻化飲食及缺乏運動是結腸直腸癌快速攀升的主要原因。腸道除了與消化吸收有關外，也是免疫器官，其負責50％身體免疫力。
預防大腸癌發生的首道關卡
身體70％到80％的免疫球蛋白是由腸道製造，有助於消滅病原，所以腸道健康是預防大腸癌發生的第一關卡。再加上飲食型態及生活型態調整，可以「加成」協助降低大腸癌的發生。
◎維護腸道健康
●每天攝取足夠水分，可預防及改善便秘，並順利將腸道毒素排出體外。
●攝取足夠的膳食纖維。
腸道微生物會讓纖維質發酵，並製造出短鏈脂肪酸與其他代謝產物，幫助益菌增多，進而提升腸道健康。
●以優酪乳代替乳製品，直接補充益菌，可改善腸內菌落生態及益菌不足的問題。如果再搭配高纖維飲食及規律運動更能持久。
◎飲食型態調整，以均衡飲食為基礎
●蔬果579：多吃新鮮蔬果，可增加維生素、礦物質、纖維質及植物化學物質的攝取，促進腸道蠕動及抗氧化能力。
●適量紅肉，少吃肥肉、加工肉品及燒烤食物。
●減少食用高脂肪、高膽固醇之動物性食品。
●減少攝取過多富含反式脂肪酸的食物，如：油炸食物、酥油、乳瑪琳、各式糕點等。
●避免攝取過多高升糖指數食物，如：含糖飲料及果汁。
●粗食優於精緻飲食。
●多攝取鈣質豐富的食物。鈣會結合脂肪酸及膽酸，減少其吸收，以減少致癌物質，降低罹患大腸癌機率。
◎調整生活型態
●適度運動，並保持健康生活型態；規律運動可以促進腸道蠕動，減少有毒物質在腸道停留過久。
●避免抽菸及節制飲酒。
研究發現，飲用過量酒（尤其是啤酒），會增加罹患大腸癌的危險。男性每日不超過2份酒精當量，如：啤酒類約720CC；女性每日不超過1份「酒精當量」。
抽菸也可能會增加產生大腸癌的危險。
●養成規律排便習慣。
除了均衡飲食及規律運動外，定期接受健康檢查在預防大腸癌上也是非常重要。
2012-9-3 自由時報 文／陳慧君為台大醫院營養師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/3/today-health3.htm
2012年8月26日 星期日
2012年8月23日 星期四
國中生要考體適能、跑步
十二年國教後年上路，體適能列免試入學超額比序項目。學生在國中三年內，要考仰臥起坐、坐姿體前彎、立定跳遠，以及女生八百公尺、男生一千六百公尺四項，其中兩項合格，就算過關。
教育部依年紀和性別，訂出不同的體適能標準，體育司長王俊權舉例，十三歲女生一分鐘仰臥起坐最少要廿三下、考柔軟度的坐姿體前彎最少要廿四公分、立定跳遠最少要一百廿公分，而八百公尺跑走最慢要三百一十六秒（五分鐘十六秒）。
4項只要通過2項就過關
王俊權表示，每學期都會測體適能，三年內通過任何兩項，就能拿到體適能超額比序分數。估算約八成七的學生可通過。
北北基、竹苗區及中投區完全不採計體適能，台南市採金銀銅八分等第制，其餘十一個招生區都列為門檻。台南市教育局副局長王水文表示，初步規劃採八分等第制，教育部既已公布標準，願再討論。全國家長團體聯盟十二年國教辦公室執行長謝國清表示，體適能檢測目的應是為了孩子有健康身體，不應成為升學比序項目。
2012-8-7 自由時報 文／記者林曉雲／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/aug/7/today-life4.htm
教育部依年紀和性別，訂出不同的體適能標準，體育司長王俊權舉例，十三歲女生一分鐘仰臥起坐最少要廿三下、考柔軟度的坐姿體前彎最少要廿四公分、立定跳遠最少要一百廿公分，而八百公尺跑走最慢要三百一十六秒（五分鐘十六秒）。
4項只要通過2項就過關
王俊權表示，每學期都會測體適能，三年內通過任何兩項，就能拿到體適能超額比序分數。估算約八成七的學生可通過。
北北基、竹苗區及中投區完全不採計體適能，台南市採金銀銅八分等第制，其餘十一個招生區都列為門檻。台南市教育局副局長王水文表示，初步規劃採八分等第制，教育部既已公布標準，願再討論。全國家長團體聯盟十二年國教辦公室執行長謝國清表示，體適能檢測目的應是為了孩子有健康身體，不應成為升學比序項目。
2012-8-7 自由時報 文／記者林曉雲／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/aug/7/today-life4.htm
呼吸困難 下肢水腫 心臟衰竭前兆
60歲的張先生有20年糖尿病史，最近一個月來久咳不癒，呼吸困難及下肢水腫。經檢查後發現他有嚴重的左心室收縮功能異常、肺水腫及冠狀動脈阻塞，診斷為心臟衰竭。
門診時，常常會聽到不少病患主訴「心臟無力」，有時會不自主地深呼吸，才會感覺比較舒服。其實這跟心臟沒有關係。這是一種人體自然紓解壓力的方式，它經由自律神經的刺激而使身體各器官的協調重新整合。
◎什麼是真正的心臟衰竭？
●心臟衰竭的定義︰心臟衰竭是一種複雜的臨床症候群，任何心臟疾病使心室無法輸出足夠的血量，供應身體各部份組織器官正常代謝的需要，即會造成心臟衰竭。
●造成心臟衰竭的原因︰冠狀動脈疾病、心肌梗塞、高血壓、心瓣膜病變、心肌病變或心肌發炎、先天性心臟病、內分泌失調、嚴重肺部疾病等。
促進因子有感染、心律不整、壓力、心肌缺血、不吃藥、喝太多水、鹽分攝取過多、藥物及貧血等。
●心臟衰竭的主要表徵︰呼吸困難和倦怠（因而造成運動耐受力差）及水分儲積（造成肺水腫及下肢水腫）。初期的症狀是運動或工作時會喘，嚴重時，甚至於躺在床上或休息時，也會感覺呼吸困難；平躺時會感到呼吸困難，需藉著坐起來或墊高枕頭才得以緩解。
由於心室輸出血量減少，引起腦部血流不足，導致焦慮、不安、記憶力受損、失眠、頭暈、咳嗽、下肢水腫、尿量減少、腹部脹氣、消化不良、厭食、噁心、疲勞、右上腹脹痛感等症狀。
心臟衰竭是一種進行性的疾病，被診斷出時，通常疾病已經不輕了。因此治療心臟衰竭除了要改善症狀，增進生活品質之外，也要找出造成疾病惡化的原因，因而可以減少死亡的危險及住院的需要。
心臟衰竭的治療，除了醫師所給的藥物之外，生活習慣最重要。食物中的鹽分不可過多，一天勿超過3至5公克；每天飲水量不可超過1000至1500ml；多吃含纖維素的食物，保持排便的通暢，以免加重心臟負荷。
戒菸及避免吸二手菸，生活規律，維持心情愉快；避免太冷、太熱、溫差太大、空氣不好的環境；避免感冒；適度運動（以不引起任何不舒服為原則），避免太熱或太冷的天氣到戶外運動；定時測量體重，體重增加時，要告知醫師。
2012-8-21 自由時報 文／廖國宏為壢新醫院 心臟內科主治醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/aug/21/today-health4.htm
門診時，常常會聽到不少病患主訴「心臟無力」，有時會不自主地深呼吸，才會感覺比較舒服。其實這跟心臟沒有關係。這是一種人體自然紓解壓力的方式，它經由自律神經的刺激而使身體各器官的協調重新整合。
◎什麼是真正的心臟衰竭？
●心臟衰竭的定義︰心臟衰竭是一種複雜的臨床症候群，任何心臟疾病使心室無法輸出足夠的血量，供應身體各部份組織器官正常代謝的需要，即會造成心臟衰竭。
●造成心臟衰竭的原因︰冠狀動脈疾病、心肌梗塞、高血壓、心瓣膜病變、心肌病變或心肌發炎、先天性心臟病、內分泌失調、嚴重肺部疾病等。
促進因子有感染、心律不整、壓力、心肌缺血、不吃藥、喝太多水、鹽分攝取過多、藥物及貧血等。
●心臟衰竭的主要表徵︰呼吸困難和倦怠（因而造成運動耐受力差）及水分儲積（造成肺水腫及下肢水腫）。初期的症狀是運動或工作時會喘，嚴重時，甚至於躺在床上或休息時，也會感覺呼吸困難；平躺時會感到呼吸困難，需藉著坐起來或墊高枕頭才得以緩解。
由於心室輸出血量減少，引起腦部血流不足，導致焦慮、不安、記憶力受損、失眠、頭暈、咳嗽、下肢水腫、尿量減少、腹部脹氣、消化不良、厭食、噁心、疲勞、右上腹脹痛感等症狀。
心臟衰竭是一種進行性的疾病，被診斷出時，通常疾病已經不輕了。因此治療心臟衰竭除了要改善症狀，增進生活品質之外，也要找出造成疾病惡化的原因，因而可以減少死亡的危險及住院的需要。
心臟衰竭的治療，除了醫師所給的藥物之外，生活習慣最重要。食物中的鹽分不可過多，一天勿超過3至5公克；每天飲水量不可超過1000至1500ml；多吃含纖維素的食物，保持排便的通暢，以免加重心臟負荷。
戒菸及避免吸二手菸，生活規律，維持心情愉快；避免太冷、太熱、溫差太大、空氣不好的環境；避免感冒；適度運動（以不引起任何不舒服為原則），避免太熱或太冷的天氣到戶外運動；定時測量體重，體重增加時，要告知醫師。
2012-8-21 自由時報 文／廖國宏為壢新醫院 心臟內科主治醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/aug/21/today-health4.htm
2012年8月19日 星期日
2012年7月28日 星期六
2012年7月10日 星期二
腰痛腳麻 子宮肌瘤 搞破壞
長期腰痛腳麻以為中風，經檢查卻是子宮肌瘤惹的禍！
42歲林小姐長期飽受腰痛腳麻所苦，以為快中風了，求診檢查，發現子宮內竟長了5顆肌瘤，其中一顆4公分大小的肌瘤因壓迫輸卵管，甚至造成不孕。另外最大顆達5公分的肌瘤更壓迫骨盆腔神經，造成她長期飽受腳麻所苦！
誤認中風 花錢整骨無效
林小姐表示，半年前左腳突然感到麻麻的，且從臀部麻到腳底，剛開始以為是中風或坐骨神經痛，到醫院檢查也沒發現異狀，花錢整骨還是無效，只能靠吃止痛藥。直到婦產科求診才發現是子宮肌瘤惹的禍，經腹腔鏡手術將5顆肌瘤取出後，才不再出現腰痠腳麻症狀。
北市中山醫院婦產科郭安妮醫師表示，子宮肌瘤發生原因至今不明確，推估可能和遺傳及長期動情激素過度刺激有關，30歲以上婦女罹患比例達20%，而40至50歲婦女發生率更高達3成。女性晚婚晚孕現象也讓門診因子宮肌瘤壓迫輸卵管造成不孕激增2成，提醒婚後一年以上、正常性生活但無法順利懷孕的婦女應重視子宮肌瘤引發不孕問題。
郭安妮指出，林小姐的子宮肌瘤數量多、體積也較大，屬於漿膜下肌瘤，這類肌瘤容易從肌肉層長出向骨盆腔突出，由於生長空間較大且不受限制，加上初期沒症狀，發現時都較大，常壓迫旁邊器官如膀胱或輸尿管，導致頻尿或因感染尿不出來的情形，嚴重更可能造成單邊腎臟萎縮。
子宮肌瘤壓迫到輸卵管的機率不高，但容易造成不孕；另壓迫到骨盆腔神經的機率更低，讓患者可能合併腰痠腳麻症狀。另若肌瘤長在靠近子宮內膜位置，就屬黏膜下肌瘤，會有大量經血且持續時間長，常合併嚴重貧血。如長在子宮肌肉層內，就屬肌肉層間質肌瘤，是目前最常見的子宮肌瘤。
肌瘤壓迫骨盆腔神經、輸卵管
郭安妮表示，子宮肌瘤的治療要視症狀而定，如不是很大，也沒明顯臨床症狀，可定期觀察追蹤。藥物控制方面可選擇服用黃體素調整經血量；另可注射抑制荷爾蒙的柳培林（Leuplin）讓肌瘤變小，產生假性停經現象；但停藥後肌瘤往往又會再長大，價格也昂貴，健保並不給付。
郭安妮建議，針對症狀較嚴重或藥物治療無效者，或肌瘤長得太快，就要施行手術治療，尤其如想要生小孩的患者，可用腹腔鏡切除肌瘤，保留子宮，如不計劃生育，則可將子宮摘除。
2012-7-10 自由時報攝／文／記者陳曉宜／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jul/10/today-health1.htm
42歲林小姐長期飽受腰痛腳麻所苦，以為快中風了，求診檢查，發現子宮內竟長了5顆肌瘤，其中一顆4公分大小的肌瘤因壓迫輸卵管，甚至造成不孕。另外最大顆達5公分的肌瘤更壓迫骨盆腔神經，造成她長期飽受腳麻所苦！
誤認中風 花錢整骨無效
林小姐表示，半年前左腳突然感到麻麻的，且從臀部麻到腳底，剛開始以為是中風或坐骨神經痛，到醫院檢查也沒發現異狀，花錢整骨還是無效，只能靠吃止痛藥。直到婦產科求診才發現是子宮肌瘤惹的禍，經腹腔鏡手術將5顆肌瘤取出後，才不再出現腰痠腳麻症狀。
北市中山醫院婦產科郭安妮醫師表示，子宮肌瘤發生原因至今不明確，推估可能和遺傳及長期動情激素過度刺激有關，30歲以上婦女罹患比例達20%，而40至50歲婦女發生率更高達3成。女性晚婚晚孕現象也讓門診因子宮肌瘤壓迫輸卵管造成不孕激增2成，提醒婚後一年以上、正常性生活但無法順利懷孕的婦女應重視子宮肌瘤引發不孕問題。
郭安妮指出，林小姐的子宮肌瘤數量多、體積也較大，屬於漿膜下肌瘤，這類肌瘤容易從肌肉層長出向骨盆腔突出，由於生長空間較大且不受限制，加上初期沒症狀，發現時都較大，常壓迫旁邊器官如膀胱或輸尿管，導致頻尿或因感染尿不出來的情形，嚴重更可能造成單邊腎臟萎縮。
子宮肌瘤壓迫到輸卵管的機率不高，但容易造成不孕；另壓迫到骨盆腔神經的機率更低，讓患者可能合併腰痠腳麻症狀。另若肌瘤長在靠近子宮內膜位置，就屬黏膜下肌瘤，會有大量經血且持續時間長，常合併嚴重貧血。如長在子宮肌肉層內，就屬肌肉層間質肌瘤，是目前最常見的子宮肌瘤。
肌瘤壓迫骨盆腔神經、輸卵管
郭安妮表示，子宮肌瘤的治療要視症狀而定，如不是很大，也沒明顯臨床症狀，可定期觀察追蹤。藥物控制方面可選擇服用黃體素調整經血量；另可注射抑制荷爾蒙的柳培林（Leuplin）讓肌瘤變小，產生假性停經現象；但停藥後肌瘤往往又會再長大，價格也昂貴，健保並不給付。
郭安妮建議，針對症狀較嚴重或藥物治療無效者，或肌瘤長得太快，就要施行手術治療，尤其如想要生小孩的患者，可用腹腔鏡切除肌瘤，保留子宮，如不計劃生育，則可將子宮摘除。
2012-7-10 自由時報攝／文／記者陳曉宜／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jul/10/today-health1.htm
2012年7月7日 星期六
褪黑激素 治療憂鬱開新路
過去多認為，憂鬱與生理血清素、新腎上腺素或是多巴胺有關，近來新研究發現，褪黑激素有助於憂鬱症病患調節生理時鐘及改善中斷的睡眠模式，大幅降低憂鬱症病患為失眠所苦的問題。病患也因睡眠狀況改善，形成良性循環，進而對憂鬱症產生治療效果。
新店耕莘醫院精神科專科醫師楊聰財表示，國內有百萬人為憂鬱症所苦。憂鬱症病患中，有一半均有失眠的困擾，病患最常出現入睡困難或是睡到一半醒來再也睡不著，睡眠周期長期處於紊亂的狀態，十分痛苦。由於睡眠會影響腦內分泌物質，臨床上即有不少憂鬱症病患，因為睡眠狀況不佳，使得憂鬱程度更加嚴重。
楊聰財進一步指出，近來憂鬱症治療開始思考改善病患睡眠這一個區塊，且國際上也有相關研究指出，類褪黑激素Agomelatine藉由連結褪黑激素受體與阻斷血清素受體，使得憂鬱症病患紊亂的生理時鐘恢復正常，進而改善睡眠品質及憂鬱，為憂鬱症患者治療開闢了一條新的途徑，並促成第三代新抗憂鬱症治療藥物的問世。
目前第三代抗憂鬱症治療藥物已納入健保給付，楊聰財表示，對於憂鬱症的治療，除了抗憂鬱藥物之外，醫師多還會再開安眠藥物。臨床第三代抗憂鬱症藥物的使用經驗發現，病患的安眠藥物使用量有逐步下降的趨勢，甚至可以不需再服用安眠藥物，不僅減少憂鬱症病患藥物量的服用，也可以降低安眠藥所造成注意不集中及記憶力減退等副作用。
2012-7-7 自由時報 文／記者魏怡嘉／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jul/7/today-health3.htm
新店耕莘醫院精神科專科醫師楊聰財表示，國內有百萬人為憂鬱症所苦。憂鬱症病患中，有一半均有失眠的困擾，病患最常出現入睡困難或是睡到一半醒來再也睡不著，睡眠周期長期處於紊亂的狀態，十分痛苦。由於睡眠會影響腦內分泌物質，臨床上即有不少憂鬱症病患，因為睡眠狀況不佳，使得憂鬱程度更加嚴重。
楊聰財進一步指出，近來憂鬱症治療開始思考改善病患睡眠這一個區塊，且國際上也有相關研究指出，類褪黑激素Agomelatine藉由連結褪黑激素受體與阻斷血清素受體，使得憂鬱症病患紊亂的生理時鐘恢復正常，進而改善睡眠品質及憂鬱，為憂鬱症患者治療開闢了一條新的途徑，並促成第三代新抗憂鬱症治療藥物的問世。
目前第三代抗憂鬱症治療藥物已納入健保給付，楊聰財表示，對於憂鬱症的治療，除了抗憂鬱藥物之外，醫師多還會再開安眠藥物。臨床第三代抗憂鬱症藥物的使用經驗發現，病患的安眠藥物使用量有逐步下降的趨勢，甚至可以不需再服用安眠藥物，不僅減少憂鬱症病患藥物量的服用，也可以降低安眠藥所造成注意不集中及記憶力減退等副作用。
2012-7-7 自由時報 文／記者魏怡嘉／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jul/7/today-health3.htm
2012年6月25日 星期一
2012年6月14日 星期四
2012年5月13日 星期日
2012年5月10日 星期四
2012年4月23日 星期一
聚焦正向思考 生活更滿意
人類祖先處於兇禽猛獸環伺的時代，為了求生存，大腦的設計必須隨時處於戒備狀態，碰到危險情境時（例如遇到獅子），可以快速做出最有效的判斷：「傾力奮戰」或「拔腿就跑」。
因此，演化結果讓大腦對於負面訊息的偵測能力與敏感度，常大過於正面訊息。換句話說，人們關注於「避兇」的事物，往往多過「趨吉」的事物。例如：當你要摘取樹上甜美的果實時，會小心提防毒蛇出沒。
然而現代日常生活中，要碰到一頭活生生的獅子，實際危及個人存亡，機會可說微乎其微。人們通常只是想像一頭獅子在面前，而產生過度憂慮的情緒。
正因人類大腦習於關注負向思考的傾向，所以需要投注更多腦力與心力，有意識且刻意地調整自己的思維頻率，聚焦於正向思考上，以減少負向情緒的困擾。
下列的練習，可協助我們聚焦「趨吉」的正向念頭：
●正念語言與畫面
印度電影「三個傻瓜」的男主角，遇不如意時，會以手掌輕拍胸膛，反覆告訴自己：「All is well（一切會如意）！」來平靜心情。平時可培養一些正念的語句，例如：「沒事，我很好。」「無論情況多好或多壞，它都會改變。」「我好、你也好，你好、我更好。」
可搭配在心裡觀想幸運圖像，例如：一顆幸福洋溢的愛心、一隻充滿能量的小天使，若有宗教信仰，也可觀想耶穌或佛祖滿懷慈愛的形象，遭逢困境時，使自己心生正面的能量。
●正向筆記
準備筆記本，每日就寢前，努力回顧今日發生正面的人、事、物。例如：早晨喝了一杯香氣四溢的咖啡、與同事打招呼且誇讚她的髮型、完成當日的工作內容、順利找到停車位、與朋友吃頓愉快的晚餐、睡前親了孩子一下等，並且懷著喜悅心情記錄下來。正向筆記並非記錄百年難得的好事，而是令自己更珍視平凡中的美好。
●3件新事物
每週至少做3件沒做過的新鮮事，只要是好玩、有趣、且對自己或他人有益的事情，都可發揮創意與想像力嘗試，並刻意行動。例如：去一家新餐廳吃飯、邊走路邊唱歌、寫信或打電話給久未謀面的友人、早起爬山、與陌生人交談、一個人隨興旅行、為自己買一束芬芳的花、對鏡子練習最美的笑容，但最重要的是─開始執行這項新功課。
當你的思維愈能夠持續聚焦於正向、美好的事物上，便愈能夠趨吉避兇，形成正向感受，過著令自己更滿意的生活。
2012-4-24 自由時報 文／李嘉修 為培靈關西醫院 臨床心理師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/apr/24/today-health6.htm
因此，演化結果讓大腦對於負面訊息的偵測能力與敏感度，常大過於正面訊息。換句話說，人們關注於「避兇」的事物，往往多過「趨吉」的事物。例如：當你要摘取樹上甜美的果實時，會小心提防毒蛇出沒。
然而現代日常生活中，要碰到一頭活生生的獅子，實際危及個人存亡，機會可說微乎其微。人們通常只是想像一頭獅子在面前，而產生過度憂慮的情緒。
正因人類大腦習於關注負向思考的傾向，所以需要投注更多腦力與心力，有意識且刻意地調整自己的思維頻率，聚焦於正向思考上，以減少負向情緒的困擾。
下列的練習，可協助我們聚焦「趨吉」的正向念頭：
●正念語言與畫面
印度電影「三個傻瓜」的男主角，遇不如意時，會以手掌輕拍胸膛，反覆告訴自己：「All is well（一切會如意）！」來平靜心情。平時可培養一些正念的語句，例如：「沒事，我很好。」「無論情況多好或多壞，它都會改變。」「我好、你也好，你好、我更好。」
可搭配在心裡觀想幸運圖像，例如：一顆幸福洋溢的愛心、一隻充滿能量的小天使，若有宗教信仰，也可觀想耶穌或佛祖滿懷慈愛的形象，遭逢困境時，使自己心生正面的能量。
●正向筆記
準備筆記本，每日就寢前，努力回顧今日發生正面的人、事、物。例如：早晨喝了一杯香氣四溢的咖啡、與同事打招呼且誇讚她的髮型、完成當日的工作內容、順利找到停車位、與朋友吃頓愉快的晚餐、睡前親了孩子一下等，並且懷著喜悅心情記錄下來。正向筆記並非記錄百年難得的好事，而是令自己更珍視平凡中的美好。
●3件新事物
每週至少做3件沒做過的新鮮事，只要是好玩、有趣、且對自己或他人有益的事情，都可發揮創意與想像力嘗試，並刻意行動。例如：去一家新餐廳吃飯、邊走路邊唱歌、寫信或打電話給久未謀面的友人、早起爬山、與陌生人交談、一個人隨興旅行、為自己買一束芬芳的花、對鏡子練習最美的笑容，但最重要的是─開始執行這項新功課。
當你的思維愈能夠持續聚焦於正向、美好的事物上，便愈能夠趨吉避兇，形成正向感受，過著令自己更滿意的生活。
2012-4-24 自由時報 文／李嘉修 為培靈關西醫院 臨床心理師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/apr/24/today-health6.htm
2012年4月9日 星期一
2012年4月5日 星期四
2012年4月4日 星期三
2012年3月29日 星期四
預防腦退化（阿兹海默氏 or老人痴呆）症
Food for Thought 思維的食品
洛杉磯加州大學老年中心主任Gray Small 博士說：「那種認為腦退化症(譯注－阿兹海默氏症－過去亦稱老人痴呆症，按香港醫務衛生署建議改為腦退化症－下同)完全來自遺傳的和不可預防的想法，是對這個病症的最大誤解。」研究人員現在已經明白，腦退化症就像心臟病和癌症，是經年累月發展起來的病症，是受生活方式因素所影響，這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等。
好消息：大量的研究指出，只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。
為了尋找可以推遲腦退化症和其他癡呆症發生的科學方法，我閱讀了過千份報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書："你能做得到的100件簡單事情可以預防腦退化症和與老年有關的痴呆症"。下面是我認最值得驚喜的十項策略。
1.喝咖啡：咖啡得到平反，現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明，中年時每日飲3-5杯咖啡，晚年時出現腦退化症的風險可以下降65%。美國南佛羅里達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡，他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。Arendash勸人多飲咖啡，除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。
2.牙線：說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。南加州大學研究表明，35歲之前有牙周病的人，老年時患癡呆症的機會比沒有的人多四倍。其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認知能力測試上得分較低。專家們推測是由於口腔感染炎症向大腦遷移。
3. 谷歌(譯註－上網)：加州大學的Gary Small用核磁共振證實，上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。最令人驚訝的是：55-78歲的新手，只要一個星期每日上網一小時，便能活化大腦的主記憶和學習中心。
4.新生大腦細胞：以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活。
方法是：帶氧運動（例如每日急散步30分鐘），緊張的腦力活動，進食沙文魚和其他含脂肪高的魚，避免過胖、慢性應激、剝奪睡眠、酗酒和維生素B缺乏。
5.飲蘋果汁：麻薩諸薩斯大學的Thomas Shea博士這樣說，蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙酰膽碱的產生。這也就是治療腦退化症常用藥Aricept 的作用機理。他用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠，在學習和記憶試驗中表現得比較優勝。人類的服食劑量：16安士或每日2-3個蘋果。(注意－蘋果通常噴大量農藥，飲有機果汁較佳)
6.保護頭顱：若頭顱受到撞擊，那怕是年輕時期的輕度撞擊，也會使晚年時癡呆症增加。職業美式足球運動員發生與記憶有關的疾病比常人高19倍。哥倫比亞大學發現，年輕時頭部受傷的人得腦退化症的機會是常人的4倍。另一項研究表明意外跌倒受傷，五年後發生痴呆症的機會增加兩倍。配戴安全帶，戴頭盔，家中防滑，不要冒險。
7.冥思：腦部掃描顯示，經常沉思默想的人，在年齡日長時，腦退化症的典型症狀—認知衰退和腦萎縮比較少。賓夕凡尼亞醫學院的Andrew Newberg 說，記憶力有問題的的長者，若每日作12分鐘的瑜伽冥想，實踐兩個月，便可改進血液流通和思考功能。
8.服食維他命D：英國埃克塞特大學的研究驚人地發現，由於嚴重缺乏維他命D，美國的長者的認知障礙症急升394%。專家建議每日服食維他命D3，800-2000 國際單位。
9.充實大腦即所謂"認知儲備"。生活經驗的累積—教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、語言技巧、生活有目標、要動腦的休閑活動—都可以令大腦較好地忍受色斑和緾結 (譯註—色斑 plagues 通常指 amyloid plaques 澱粉質色斑，是在腦退化症患者的大腦所發現的結構異常特征。tangles 是指 neurofibrillary tangles 是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據) 。芝加哥魯殊大學醫學中心的 David Bennet博士認為，如果有丰富的認知儲備，一個人可以有明顯的腦退化症的病理學病徵，但沒有痴呆的病狀。
10.預防感染 英國曼徹斯特大學Ruth Itzhaki博士新近的證據令人驚訝地證明疱疹，胃潰瘍，萊姆病(譯注－一種由蜱傳播的全身疾病)，肺炎，流感都與腦退化症有密切關系。按他的估計60%腦退化症的元凶是單純疱疹病毒。理論是：感染激發產生多餘的澱粉樣蛋白"糊"從而殺死腦細胞。雖然證據尚未充足，但是為甚麼不注射適合的疫苗、服抗生素、抗病毒藥物來避免感染呢？
喝甚麼來改善記憶 飲正確的飲料是保持你的記憶力和避免得腦退化症的好方法。
a.上選：果菜汁 細西州范德堡大學研究結果，一個星期飲三次，每次一杯任何的水果蔬菜汁可以減少76%的腦退化症。特別有效的是果汁是：藍莓、葡萄、蘋果汁。
b.茶 據阿兹海默症協會報告，對長者而言，每星期一杯紅茶或綠茶就可以把認知衰退減少37%。但只有泡茶才有效，不要飲罐裝茶水，罐裝茶水沒有抗氧化劑。
c.含咖啡因飲料 沒想到，有數十個研究證實咖啡因可以對抗記憶衰退和腦退化症。最佳選擇：咖啡(一名腦退化症研究者一天飲五杯咖啡)，茶、巧格力。但咖啡因對孕婦、高血壓患者、失眠症患者、焦躁症患者不宜。
d.紅酒 飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯（應指一般紅酒杯），男士兩杯。(譯注－我對這一段有懷疑，daily glass 通常是指家庭常用水杯，標准是8安士或250毫升，亦有以500毫升作一杯，一天飲兩常用水杯的紅酒是不是太多了罷！)過量的酒精，豪飲均可招致腦退化症。
e.有兩種飲品不可以飲： 含糖高的飲料，特別是果糖含量高的玉米糖漿。它使試驗動物反應遲鈍。含銅高的水，也可以使患老人痴呆症機會升高。應當使用可以除去多餘礦物質的濾水器。
避免你們的孩子患上腦退化症的五種方法。腦退化症不是年紀長大後才會發生。現在對孩子大腦所發生的事情對他們數十年後發生腦退化症有着極大影響。
根據最新研究，現在開始做五件事，就可以減少你的孩子從日後的腦退化症和記憶缺失發生。
1.預防頭顱受撞擊：堅持要孩子在騎單車、溜冰、打籃球、足球、曲棍球、其他有肢體接觸的運動時一定要戴頭盔。嚴重的撞擊和雖然不顯眼、但重複的腦震蕩都會做成傷害，日後會出現腦退化症和記憶缺失。
2.鼓勵學習語言技巧：一個有高超寫作能力十來歲女孩，能逃過腦退化症的機會是8倍於一個文字語言技巧差的少年。教孩子流利地掌握兩三種語言，可讓他們不易受腦退化症攻擊。
3.一定要孩子上大學：教育是防止腦退化症的強力武器。在學校越讀多幾年書，發病機會就越低。多數的腦退化症患者，都是年青時期輟學。劍橋大學近年的研究，多讀一年書，腦退化症發病機會下降11%！
4.提供刺激：用體力、腦力、社交活動和新奇的經歷使孩子的大腦忙碌起來。所有這些都有利於建立更大更好、更多的"認知儲備"。高認知儲備可預妨記憶衰退和腦退化症。
5.拚棄垃圾食品：用漿果類、菠菜、和奧米加3 含量高的魚類飼養的試驗動物，在老年時仍保有很好的記憶力。而用含糖高，尤其是含高果糖的飲料，飽和脂肪及反式脂肪 飼料餵飼的，當牠們年老時，就有超重，糖尿，大腦體積較細和記憶力受損，這些都是腦退化症的前奏。
洛杉磯加州大學老年中心主任Gray Small 博士說：「那種認為腦退化症(譯注－阿兹海默氏症－過去亦稱老人痴呆症，按香港醫務衛生署建議改為腦退化症－下同)完全來自遺傳的和不可預防的想法，是對這個病症的最大誤解。」研究人員現在已經明白，腦退化症就像心臟病和癌症，是經年累月發展起來的病症，是受生活方式因素所影響，這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等。
好消息：大量的研究指出，只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。
為了尋找可以推遲腦退化症和其他癡呆症發生的科學方法，我閱讀了過千份報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書："你能做得到的100件簡單事情可以預防腦退化症和與老年有關的痴呆症"。下面是我認最值得驚喜的十項策略。
1.喝咖啡：咖啡得到平反，現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明，中年時每日飲3-5杯咖啡，晚年時出現腦退化症的風險可以下降65%。美國南佛羅里達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡，他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。Arendash勸人多飲咖啡，除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。
2.牙線：說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。南加州大學研究表明，35歲之前有牙周病的人，老年時患癡呆症的機會比沒有的人多四倍。其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認知能力測試上得分較低。專家們推測是由於口腔感染炎症向大腦遷移。
3. 谷歌(譯註－上網)：加州大學的Gary Small用核磁共振證實，上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。最令人驚訝的是：55-78歲的新手，只要一個星期每日上網一小時，便能活化大腦的主記憶和學習中心。
4.新生大腦細胞：以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活。
方法是：帶氧運動（例如每日急散步30分鐘），緊張的腦力活動，進食沙文魚和其他含脂肪高的魚，避免過胖、慢性應激、剝奪睡眠、酗酒和維生素B缺乏。
5.飲蘋果汁：麻薩諸薩斯大學的Thomas Shea博士這樣說，蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙酰膽碱的產生。這也就是治療腦退化症常用藥Aricept 的作用機理。他用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠，在學習和記憶試驗中表現得比較優勝。人類的服食劑量：16安士或每日2-3個蘋果。(注意－蘋果通常噴大量農藥，飲有機果汁較佳)
6.保護頭顱：若頭顱受到撞擊，那怕是年輕時期的輕度撞擊，也會使晚年時癡呆症增加。職業美式足球運動員發生與記憶有關的疾病比常人高19倍。哥倫比亞大學發現，年輕時頭部受傷的人得腦退化症的機會是常人的4倍。另一項研究表明意外跌倒受傷，五年後發生痴呆症的機會增加兩倍。配戴安全帶，戴頭盔，家中防滑，不要冒險。
7.冥思：腦部掃描顯示，經常沉思默想的人，在年齡日長時，腦退化症的典型症狀—認知衰退和腦萎縮比較少。賓夕凡尼亞醫學院的Andrew Newberg 說，記憶力有問題的的長者，若每日作12分鐘的瑜伽冥想，實踐兩個月，便可改進血液流通和思考功能。
8.服食維他命D：英國埃克塞特大學的研究驚人地發現，由於嚴重缺乏維他命D，美國的長者的認知障礙症急升394%。專家建議每日服食維他命D3，800-2000 國際單位。
9.充實大腦即所謂"認知儲備"。生活經驗的累積—教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、語言技巧、生活有目標、要動腦的休閑活動—都可以令大腦較好地忍受色斑和緾結 (譯註—色斑 plagues 通常指 amyloid plaques 澱粉質色斑，是在腦退化症患者的大腦所發現的結構異常特征。tangles 是指 neurofibrillary tangles 是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據) 。芝加哥魯殊大學醫學中心的 David Bennet博士認為，如果有丰富的認知儲備，一個人可以有明顯的腦退化症的病理學病徵，但沒有痴呆的病狀。
10.預防感染 英國曼徹斯特大學Ruth Itzhaki博士新近的證據令人驚訝地證明疱疹，胃潰瘍，萊姆病(譯注－一種由蜱傳播的全身疾病)，肺炎，流感都與腦退化症有密切關系。按他的估計60%腦退化症的元凶是單純疱疹病毒。理論是：感染激發產生多餘的澱粉樣蛋白"糊"從而殺死腦細胞。雖然證據尚未充足，但是為甚麼不注射適合的疫苗、服抗生素、抗病毒藥物來避免感染呢？
喝甚麼來改善記憶 飲正確的飲料是保持你的記憶力和避免得腦退化症的好方法。
a.上選：果菜汁 細西州范德堡大學研究結果，一個星期飲三次，每次一杯任何的水果蔬菜汁可以減少76%的腦退化症。特別有效的是果汁是：藍莓、葡萄、蘋果汁。
b.茶 據阿兹海默症協會報告，對長者而言，每星期一杯紅茶或綠茶就可以把認知衰退減少37%。但只有泡茶才有效，不要飲罐裝茶水，罐裝茶水沒有抗氧化劑。
c.含咖啡因飲料 沒想到，有數十個研究證實咖啡因可以對抗記憶衰退和腦退化症。最佳選擇：咖啡(一名腦退化症研究者一天飲五杯咖啡)，茶、巧格力。但咖啡因對孕婦、高血壓患者、失眠症患者、焦躁症患者不宜。
d.紅酒 飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯（應指一般紅酒杯），男士兩杯。(譯注－我對這一段有懷疑，daily glass 通常是指家庭常用水杯，標准是8安士或250毫升，亦有以500毫升作一杯，一天飲兩常用水杯的紅酒是不是太多了罷！)過量的酒精，豪飲均可招致腦退化症。
e.有兩種飲品不可以飲： 含糖高的飲料，特別是果糖含量高的玉米糖漿。它使試驗動物反應遲鈍。含銅高的水，也可以使患老人痴呆症機會升高。應當使用可以除去多餘礦物質的濾水器。
避免你們的孩子患上腦退化症的五種方法。腦退化症不是年紀長大後才會發生。現在對孩子大腦所發生的事情對他們數十年後發生腦退化症有着極大影響。
根據最新研究，現在開始做五件事，就可以減少你的孩子從日後的腦退化症和記憶缺失發生。
1.預防頭顱受撞擊：堅持要孩子在騎單車、溜冰、打籃球、足球、曲棍球、其他有肢體接觸的運動時一定要戴頭盔。嚴重的撞擊和雖然不顯眼、但重複的腦震蕩都會做成傷害，日後會出現腦退化症和記憶缺失。
2.鼓勵學習語言技巧：一個有高超寫作能力十來歲女孩，能逃過腦退化症的機會是8倍於一個文字語言技巧差的少年。教孩子流利地掌握兩三種語言，可讓他們不易受腦退化症攻擊。
3.一定要孩子上大學：教育是防止腦退化症的強力武器。在學校越讀多幾年書，發病機會就越低。多數的腦退化症患者，都是年青時期輟學。劍橋大學近年的研究，多讀一年書，腦退化症發病機會下降11%！
4.提供刺激：用體力、腦力、社交活動和新奇的經歷使孩子的大腦忙碌起來。所有這些都有利於建立更大更好、更多的"認知儲備"。高認知儲備可預妨記憶衰退和腦退化症。
5.拚棄垃圾食品：用漿果類、菠菜、和奧米加3 含量高的魚類飼養的試驗動物，在老年時仍保有很好的記憶力。而用含糖高，尤其是含高果糖的飲料，飽和脂肪及反式脂肪 飼料餵飼的，當牠們年老時，就有超重，糖尿，大腦體積較細和記憶力受損，這些都是腦退化症的前奏。
2012年3月18日 星期日
2012年3月12日 星期一
毒性物質無所不在 恐成糖尿病元凶
您是否還在使用塑膠製品包含塑膠杯、便當？或是為求便利而常去超商選購微波食品？要小心了，或許讀者發現有些疾病在不知不覺中莫名其妙地纏身，例如肥胖、糖尿病等，還有些人罹患肥胖很努力的減肥，卻怎麼也減不下來，有可能就是平常的飲食習慣或接觸到塑膠製品，進而影響減肥的成效。
雙酚A（Bisphenol A or BPA），為環氧樹脂、聚碳酸酯等產品的重要原料，在塑膠製品的製造過程中，添加雙酚A可以使產品具有質輕且不易碎的特性。目前已廣泛運用於製造嬰兒奶瓶、兒童玩具、塑膠水壺、水杯、微波食品容器、罐頭內層附膜（環氧樹脂）、補牙填充劑等生活日用品，甚至連手機、iPod中都含有雙酚A。
雙酚A已證實會干擾動物體內的內分泌激素調節機制，為不確定的致癌物質。目前毒性化學物質管理法，將毒化物分為一至四類，第四類定義為：「化學物質有污染環境或危害人體健康之虞者」，而雙酚A已列為第四類毒性物質。
2011年12月國際期刊「臨床內分泌與代謝」雜誌，曾發表一篇有關雙酚A與糖尿病進展之關係，證實許多糖尿病與肥胖患者，體內存在著高濃度的雙酚A含量。該研究學者找來3390位40歲以上的中國上海市民，檢測其尿中雙酚A之含量發現，BMI超過28 kg/m2以上者多有高濃度的雙酚A含量，且胰島素阻抗性的影響高達94%，證實雙酚A與罹患糖尿病、肥胖有關。
因此，民眾在飲食時，要謹慎小心所使用之器具是否安全，除了需避免使用PC材質的容器，塑膠包裝的食物、小孩的玩具以及日常生活的塑膠製品都不容忽視，也應儘量減少加熱，避免讓毒性物質暴露生活中；而家中有嬰幼兒時，盡可能幫嬰幼兒選用玻璃奶瓶、玻璃餐具。最後提醒，出門在外難免不便，如需用塑膠杯、碗、筷時，盡量勿裝盛高溫、具酸鹼性的內容物，避免雙酚A釋出，影響健康。
2012-3-13 自由時報 文／王重仁為藥師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/13/today-health1.htm
雙酚A（Bisphenol A or BPA），為環氧樹脂、聚碳酸酯等產品的重要原料，在塑膠製品的製造過程中，添加雙酚A可以使產品具有質輕且不易碎的特性。目前已廣泛運用於製造嬰兒奶瓶、兒童玩具、塑膠水壺、水杯、微波食品容器、罐頭內層附膜（環氧樹脂）、補牙填充劑等生活日用品，甚至連手機、iPod中都含有雙酚A。
雙酚A已證實會干擾動物體內的內分泌激素調節機制，為不確定的致癌物質。目前毒性化學物質管理法，將毒化物分為一至四類，第四類定義為：「化學物質有污染環境或危害人體健康之虞者」，而雙酚A已列為第四類毒性物質。
2011年12月國際期刊「臨床內分泌與代謝」雜誌，曾發表一篇有關雙酚A與糖尿病進展之關係，證實許多糖尿病與肥胖患者，體內存在著高濃度的雙酚A含量。該研究學者找來3390位40歲以上的中國上海市民，檢測其尿中雙酚A之含量發現，BMI超過28 kg/m2以上者多有高濃度的雙酚A含量，且胰島素阻抗性的影響高達94%，證實雙酚A與罹患糖尿病、肥胖有關。
因此，民眾在飲食時，要謹慎小心所使用之器具是否安全，除了需避免使用PC材質的容器，塑膠包裝的食物、小孩的玩具以及日常生活的塑膠製品都不容忽視，也應儘量減少加熱，避免讓毒性物質暴露生活中；而家中有嬰幼兒時，盡可能幫嬰幼兒選用玻璃奶瓶、玻璃餐具。最後提醒，出門在外難免不便，如需用塑膠杯、碗、筷時，盡量勿裝盛高溫、具酸鹼性的內容物，避免雙酚A釋出，影響健康。
2012-3-13 自由時報 文／王重仁為藥師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/13/today-health1.htm
肋膜積液 將導致肺萎縮
陳先生因久咳、喘，曾至診所就醫，服藥後仍未改善，於是到醫院看診，經胸部Ｘ光檢查，呈現右側陰影與半月狀徵候，因疑似「肋膜積液」住院檢查。
經放液與肋膜積液檢查、肋膜針穿刺切片，確定是結核性肋膜積液，經過服用抗結核藥物後，再接受胸部Ｘ光檢查顯示，明顯改善。
肋膜積液指的是，在肋膜腔裡，有過多的組織液聚積。它的出現代表著身體已經有了全身系統的疾病，或是肋膜本身的疾病。
肋膜積液會導致肺臟的壓迫而無法膨脹，使得病人會有呼吸急促的現象，長時間的肋膜積液將會導致肺萎縮或是積液感染。
肋膜積液依據積液的性質，可分為漏出液與滲出液：
◎漏出液
●比重：大於1.016
●蛋白：大於或等於3g/100cc
●蛋白比質：積液蛋白大於或等於0.5血液蛋白
●乳酸去氫比質：積液LDH大於或等於0.6血液LDH
●乳酸去氫：小於200 IU/L
●造成漏出液的原因：肺癌（包括轉移、原發）、細菌（包括結核）、尿毒性肋膜炎、開放式或密閉式胸部外傷、紅斑性狼瘡。
◎滲出液
●比重：小於1.016
●蛋白：小於3g/100cc
●蛋白比質：積液蛋白小於0.5血液蛋白
●乳酸去氫比質：小於0.6
●乳酸去氫 ：大於200 IU/L
●造成肋滲出液的原因：心臟衰竭、心包膜炎、肝硬化、腎病症候群、低白蛋白血症。
診斷方法有：胸部Ｘ光片、超音波、電腦斷層、肋膜腔診斷性放液與肋膜積液檢查。大部分的滲出液性肋膜積水都能經而得到結果。如果無法確立診斷時，就必須靠更進一步侵襲性的診斷方法來幫忙，包括肋膜針穿刺切片、胸腔鏡等。
肋膜積液的治療首要是治療其導致積水的疾病，大部分病患都會有症狀的明顯改善，當病因無法有效治療，需引流來幫助肺部膨脹，緩解呼吸症狀。
2012-3-12 自由時報 文／王貞傑 為衛生署旗山醫院 胸腔內科主任醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/12/today-health4.htm
經放液與肋膜積液檢查、肋膜針穿刺切片，確定是結核性肋膜積液，經過服用抗結核藥物後，再接受胸部Ｘ光檢查顯示，明顯改善。
肋膜積液指的是，在肋膜腔裡，有過多的組織液聚積。它的出現代表著身體已經有了全身系統的疾病，或是肋膜本身的疾病。
肋膜積液會導致肺臟的壓迫而無法膨脹，使得病人會有呼吸急促的現象，長時間的肋膜積液將會導致肺萎縮或是積液感染。
肋膜積液依據積液的性質，可分為漏出液與滲出液：
◎漏出液
●比重：大於1.016
●蛋白：大於或等於3g/100cc
●蛋白比質：積液蛋白大於或等於0.5血液蛋白
●乳酸去氫比質：積液LDH大於或等於0.6血液LDH
●乳酸去氫：小於200 IU/L
●造成漏出液的原因：肺癌（包括轉移、原發）、細菌（包括結核）、尿毒性肋膜炎、開放式或密閉式胸部外傷、紅斑性狼瘡。
◎滲出液
●比重：小於1.016
●蛋白：小於3g/100cc
●蛋白比質：積液蛋白小於0.5血液蛋白
●乳酸去氫比質：小於0.6
●乳酸去氫 ：大於200 IU/L
●造成肋滲出液的原因：心臟衰竭、心包膜炎、肝硬化、腎病症候群、低白蛋白血症。
診斷方法有：胸部Ｘ光片、超音波、電腦斷層、肋膜腔診斷性放液與肋膜積液檢查。大部分的滲出液性肋膜積水都能經而得到結果。如果無法確立診斷時，就必須靠更進一步侵襲性的診斷方法來幫忙，包括肋膜針穿刺切片、胸腔鏡等。
肋膜積液的治療首要是治療其導致積水的疾病，大部分病患都會有症狀的明顯改善，當病因無法有效治療，需引流來幫助肺部膨脹，緩解呼吸症狀。
2012-3-12 自由時報 文／王貞傑 為衛生署旗山醫院 胸腔內科主任醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/12/today-health4.htm
皮膚搔癢 中醫祛風補血
中醫治病，認為天地宇宙是一體的，大的從「天人合一」的思想，宇宙的現象在人體內可以表現出來，到小的「有諸內者，必形諸外」，體內的問題可以表現到體外來。因此治病時，「司外揣內，司內揣外」，也就是外面的問題要考慮到內臟器官的變化，內臟器官的變化常可在體表顯現出來。
皮膚最常見的問題就是皮膚哪兒癢了，搔抓不停，抓得紅紅一片，還是不能止癢；在西醫來講，就是皮膚過敏，吃一點抗組織胺，再嚴重者吃類固醇，目的就是止癢。
中醫認為，搔癢常是風濕熱的表現，所以用苦參、石膏、知母、牛蒡等除掉外在淫邪，搔癢就能消除，若身體太虛的，還要補血，因為搔抓在中醫就是「風」的問題，「治風需治血，血行風自滅」，所以用當歸、何首烏、蒺藜等祛風補血。
再來是皮下出血的問題，皮膚一點一點鮮紅色，有的呈現是紅斑，久了，血色素氧化成暗褐色；西醫常會懷疑是自體免疫性疾病，如血管炎、紅斑性狼瘡等，服用藥物最主要的就是類固醇；中醫認為，皮下出血是血熱問題。
中醫診斷的層次，在熱病學來講有「衛氣營血」之分，熱入營血的層次，容易皮下出血，藥用側柏葉、丹皮、赤芍等涼血，自然出血就會緩解，這就是「司外揣內」。
皮膚起泡最常見就是天?瘡了，這常發生在老年人，皮膚像煮熟的紅豆湯一樣，一直冒泡，冒多了，皮膚一整片脫皮，異常疼痛，不小心還會細菌感染，罹患敗血症而死去。
西醫的治療是用類固醇，壓抑免疫力，讓皮膚不要再冒泡；中醫認為，冒泡是體內濕熱，要清熱利濕，藥用土茯苓、白花蛇舌草、金銀花等，冒泡自然就會緩解。
最常見的毛囊炎不論是青春痘還是針眼，抑或是肛門膿瘍，西醫常用四環黴素等消炎殺菌；中醫常用蒲公英、紫花地丁、天花粉等清熱排膿。有諸內而形諸外，調整臟腑的陰陽寒熱。
2012-3-12 自由時報 文／鄧正梁為桃園縣楊梅市正梁中醫診所院長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/12/today-health5.htm
皮膚最常見的問題就是皮膚哪兒癢了，搔抓不停，抓得紅紅一片，還是不能止癢；在西醫來講，就是皮膚過敏，吃一點抗組織胺，再嚴重者吃類固醇，目的就是止癢。
中醫認為，搔癢常是風濕熱的表現，所以用苦參、石膏、知母、牛蒡等除掉外在淫邪，搔癢就能消除，若身體太虛的，還要補血，因為搔抓在中醫就是「風」的問題，「治風需治血，血行風自滅」，所以用當歸、何首烏、蒺藜等祛風補血。
再來是皮下出血的問題，皮膚一點一點鮮紅色，有的呈現是紅斑，久了，血色素氧化成暗褐色；西醫常會懷疑是自體免疫性疾病，如血管炎、紅斑性狼瘡等，服用藥物最主要的就是類固醇；中醫認為，皮下出血是血熱問題。
中醫診斷的層次，在熱病學來講有「衛氣營血」之分，熱入營血的層次，容易皮下出血，藥用側柏葉、丹皮、赤芍等涼血，自然出血就會緩解，這就是「司外揣內」。
皮膚起泡最常見就是天?瘡了，這常發生在老年人，皮膚像煮熟的紅豆湯一樣，一直冒泡，冒多了，皮膚一整片脫皮，異常疼痛，不小心還會細菌感染，罹患敗血症而死去。
西醫的治療是用類固醇，壓抑免疫力，讓皮膚不要再冒泡；中醫認為，冒泡是體內濕熱，要清熱利濕，藥用土茯苓、白花蛇舌草、金銀花等，冒泡自然就會緩解。
最常見的毛囊炎不論是青春痘還是針眼，抑或是肛門膿瘍，西醫常用四環黴素等消炎殺菌；中醫常用蒲公英、紫花地丁、天花粉等清熱排膿。有諸內而形諸外，調整臟腑的陰陽寒熱。
2012-3-12 自由時報 文／鄧正梁為桃園縣楊梅市正梁中醫診所院長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/12/today-health5.htm
2012年3月6日 星期二
智慧卻永遠填補不了道德的空白
為什麼歐洲許多先進國家還是很富強 ?
若你到奧地利自助旅行，坐車、坐船都是沒人驗票、檢票的！
道德是國力提升的基礎
為什麼歐洲許多先進國家還是很富強?
在某個電視訪談節目中，嘉賓是一位當今頗具知名的青年企業家。
節目漸近尾聲時，按慣例，主持人提出了最後一個問題。
請問：你認為事業成功的最關鍵品質是什麼？
沉思片刻之後，他並沒有直接回答，而是平靜地敘述了這樣一段故事：
十二年前，有一個小伙子剛畢業就去了法國，開始了半工半讀的留學生活。
漸漸地，他發現當地的的公共交通系統的售票處是自助的，也就是你想到哪個地方，根據目的地自行買票，車站幾乎都是開放式的，不設檢票口，也沒有檢票員。甚至連隨機性的抽查都非少。
他發現了這個管理上的漏洞，或者說以他的思維方式看來是漏洞。憑著自己的聰明勁，他精確地估算了這樣一個概率：逃票而被查到的比例大約僅為萬分之三。
他為自己的這個發現而沾沾自喜，從此之後，他便經 常逃票上車。他還找到了一個寬慰自己的理由：自己還是窮學生嘛，能省一點是一點。
四年過去了，名牌大學的金字招牌和優秀的學業成績讓他充滿自信，他開始頻頻地進入巴黎一些跨國公司的大門，躊躇滿志地推銷自己，因為他知道這些公司都在積極地開發亞太市場。但這些公司都是先熱情有加，然而數日之後，卻又都是婉言相拒。
一次次的失敗，使他憤怒。他認為一定是這些公司有種族歧視的傾向，排斥中國人。
最後一次，他衝進了某公司人力資源部經理的辦公室，要求經理對於不予錄用他給出一個合理的理由。然而，結局卻是他始料不及的。下面的一段對話很令人玩味。
「先生，我們並不是歧視你，相反，我們很重視你。
因為我們公司一直在開發中國市場中找我們需要一些優秀的本土人才來協助我們完成這個工作，所以你一來求職的時候，我們對你的教育背景和學術水平很感興趣，老實說，從工作能力上，你就是我們所要找的人。「那為什麼不收天下英才為貴公司所用？「因為我們查了你的信用記錄，發現你有三次乘公車逃票被處罰的記錄。」
「我不否認這個。但為了這點小事，你們就放棄了一個多次在學報上發表過論文的人才？ 」
「小事？我們並不認為這是小事。
我們注意到，第一次逃票是在你來我們國家後的第一個星期，檢查人員相信了你的解釋，因為你說自己還不熟悉自助售票系統，只是給你補了票。但在這之後，你又兩次逃票。」
「那時剛好我口袋中沒有零錢。」
「不、不，先生。我不同意你這種解釋，你在懷疑我的智商。我相信在被查獲前，你可能有數百次逃票的經歷。」
「那也罪不至死吧？幹嗎那麼認真？以後改還不行嗎？」
「不、不，先生。此事證明了兩點：
一、你不尊重規則。不僅如此，你擅於發現規則中的漏洞並惡意使用。
二、你不值得信任。而我們公司的許多工作的進行是必須依靠信任進行的，因為如果你負責了某個地區的市場開發，公司將賦予你許多職權。
為了節約成本，我們沒有辦法設置複雜的監督機構，正如我們的公共交通系統一樣。
所以我們沒有辦法雇用你，可以確切地說，在這個國家甚至整!個歐盟，你可能找不到雇用你的公司。」
直到此時，他才如夢方醒、懊悔難當。然而，真正讓他產生一語驚心之感的，卻還是對方最後提到一句話：道德常常能彌補智慧的缺陷，然而，智慧卻永遠填補不了道德的空白。
世界上有四件事情是無法挽回的
扔出去的....石頭
說出口的....話
錯過的........時機
逝去的........時光
1.遇到乞討者：遇到要錢的就給他（她）點飯，遇到要飯的就給他（她）點錢。
2.上車遇到老弱病殘、孕婦：讓座的時候別動聲色，也別大張旗鼓。站起來用身體擋住其他人，留出空位子給需要的人，然後裝作下車走遠點。人太多實在走不遠，人家向你表示謝意的時候微笑一下。
3.雨雪的時候、天冷的傍晚或者是雪天的傍晚，遇到賣菜的、賣水果的、賣報紙的，剩的不多，又不能回家，能全買就全買，不能全買就買一份，反正吃什麼也是吃，看什麼也是看，買下來，讓人早點回家。
4.遇到迷路的小孩和老頭老太太，能送回家就送回家，不能送回家的送上車、送到派出所也行，如果有電話， 替老人或小孩打個電話就走，反正你也不缺那兩個電話費。
5.遇到迷路的人打聽某個地址，碰巧你又知道，就主動告訴一聲。別不好意思，沒有人笑話你。
6.撿到錢包就找找失主，如果你實在缺錢就把現金留下。打電話告訴失主，就說你在廁所裡撿到的。把信用卡、身份證、駕駛執照還給人家，一般人家也不會在乎錢了。把人家的地址記在你的筆記本上，以後發達了找人家道個歉，把錢還給人家。
7.遇到學生出來打工的、勤工儉學的，特別是中學生、小姑娘。她賣什麼你就買點，如果她不是家庭困難，出來打工也需要勇氣的，鼓勵鼓勵她吧。
8.遇到夜裡擺地攤的，能買就多買一些，別還價，東西都不貴。家境哪怕好一點，誰會大冷天夜裡擺地攤。
9.如果錢還寬裕，別養二奶，偷偷養幾個貧困山區的學生。別讓人家知道你是誰，要不然見面了多尷尬，多不好意思。但是你心裡一定會覺得舒坦，比包二奶提心吊膽的要好得多。
10.如果時間還寬裕，而且碰巧覺得以上有理，那就請把這幾句話多轉幾個地方，畢竟好人多了咱們心裡也舒坦。
若你到奧地利自助旅行，坐車、坐船都是沒人驗票、檢票的！
道德是國力提升的基礎
為什麼歐洲許多先進國家還是很富強?
在某個電視訪談節目中，嘉賓是一位當今頗具知名的青年企業家。
節目漸近尾聲時，按慣例，主持人提出了最後一個問題。
請問：你認為事業成功的最關鍵品質是什麼？
沉思片刻之後，他並沒有直接回答，而是平靜地敘述了這樣一段故事：
十二年前，有一個小伙子剛畢業就去了法國，開始了半工半讀的留學生活。
漸漸地，他發現當地的的公共交通系統的售票處是自助的，也就是你想到哪個地方，根據目的地自行買票，車站幾乎都是開放式的，不設檢票口，也沒有檢票員。甚至連隨機性的抽查都非少。
他發現了這個管理上的漏洞，或者說以他的思維方式看來是漏洞。憑著自己的聰明勁，他精確地估算了這樣一個概率：逃票而被查到的比例大約僅為萬分之三。
他為自己的這個發現而沾沾自喜，從此之後，他便經 常逃票上車。他還找到了一個寬慰自己的理由：自己還是窮學生嘛，能省一點是一點。
四年過去了，名牌大學的金字招牌和優秀的學業成績讓他充滿自信，他開始頻頻地進入巴黎一些跨國公司的大門，躊躇滿志地推銷自己，因為他知道這些公司都在積極地開發亞太市場。但這些公司都是先熱情有加，然而數日之後，卻又都是婉言相拒。
一次次的失敗，使他憤怒。他認為一定是這些公司有種族歧視的傾向，排斥中國人。
最後一次，他衝進了某公司人力資源部經理的辦公室，要求經理對於不予錄用他給出一個合理的理由。然而，結局卻是他始料不及的。下面的一段對話很令人玩味。
「先生，我們並不是歧視你，相反，我們很重視你。
因為我們公司一直在開發中國市場中找我們需要一些優秀的本土人才來協助我們完成這個工作，所以你一來求職的時候，我們對你的教育背景和學術水平很感興趣，老實說，從工作能力上，你就是我們所要找的人。「那為什麼不收天下英才為貴公司所用？「因為我們查了你的信用記錄，發現你有三次乘公車逃票被處罰的記錄。」
「我不否認這個。但為了這點小事，你們就放棄了一個多次在學報上發表過論文的人才？ 」
「小事？我們並不認為這是小事。
我們注意到，第一次逃票是在你來我們國家後的第一個星期，檢查人員相信了你的解釋，因為你說自己還不熟悉自助售票系統，只是給你補了票。但在這之後，你又兩次逃票。」
「那時剛好我口袋中沒有零錢。」
「不、不，先生。我不同意你這種解釋，你在懷疑我的智商。我相信在被查獲前，你可能有數百次逃票的經歷。」
「那也罪不至死吧？幹嗎那麼認真？以後改還不行嗎？」
「不、不，先生。此事證明了兩點：
一、你不尊重規則。不僅如此，你擅於發現規則中的漏洞並惡意使用。
二、你不值得信任。而我們公司的許多工作的進行是必須依靠信任進行的，因為如果你負責了某個地區的市場開發，公司將賦予你許多職權。
為了節約成本，我們沒有辦法設置複雜的監督機構，正如我們的公共交通系統一樣。
所以我們沒有辦法雇用你，可以確切地說，在這個國家甚至整!個歐盟，你可能找不到雇用你的公司。」
直到此時，他才如夢方醒、懊悔難當。然而，真正讓他產生一語驚心之感的，卻還是對方最後提到一句話：道德常常能彌補智慧的缺陷，然而，智慧卻永遠填補不了道德的空白。
世界上有四件事情是無法挽回的
扔出去的....石頭
說出口的....話
錯過的........時機
逝去的........時光
1.遇到乞討者：遇到要錢的就給他（她）點飯，遇到要飯的就給他（她）點錢。
2.上車遇到老弱病殘、孕婦：讓座的時候別動聲色，也別大張旗鼓。站起來用身體擋住其他人，留出空位子給需要的人，然後裝作下車走遠點。人太多實在走不遠，人家向你表示謝意的時候微笑一下。
3.雨雪的時候、天冷的傍晚或者是雪天的傍晚，遇到賣菜的、賣水果的、賣報紙的，剩的不多，又不能回家，能全買就全買，不能全買就買一份，反正吃什麼也是吃，看什麼也是看，買下來，讓人早點回家。
4.遇到迷路的小孩和老頭老太太，能送回家就送回家，不能送回家的送上車、送到派出所也行，如果有電話， 替老人或小孩打個電話就走，反正你也不缺那兩個電話費。
5.遇到迷路的人打聽某個地址，碰巧你又知道，就主動告訴一聲。別不好意思，沒有人笑話你。
6.撿到錢包就找找失主，如果你實在缺錢就把現金留下。打電話告訴失主，就說你在廁所裡撿到的。把信用卡、身份證、駕駛執照還給人家，一般人家也不會在乎錢了。把人家的地址記在你的筆記本上，以後發達了找人家道個歉，把錢還給人家。
7.遇到學生出來打工的、勤工儉學的，特別是中學生、小姑娘。她賣什麼你就買點，如果她不是家庭困難，出來打工也需要勇氣的，鼓勵鼓勵她吧。
8.遇到夜裡擺地攤的，能買就多買一些，別還價，東西都不貴。家境哪怕好一點，誰會大冷天夜裡擺地攤。
9.如果錢還寬裕，別養二奶，偷偷養幾個貧困山區的學生。別讓人家知道你是誰，要不然見面了多尷尬，多不好意思。但是你心裡一定會覺得舒坦，比包二奶提心吊膽的要好得多。
10.如果時間還寬裕，而且碰巧覺得以上有理，那就請把這幾句話多轉幾個地方，畢竟好人多了咱們心裡也舒坦。
2012年2月28日 星期二
2012年2月25日 星期六
2012年2月19日 星期日
防癌儘可能攝取到B17
癌症在幾十年前早就有解了，只是真相一直被隱瞞，直到網際網路的發展，這個的解答才漸漸流傳開來。如果你有癌症，最重要的就是要在 短期內儘可能攝取到最大量B17。在七百億美元的化療工業的今天，依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。
許多醫生個人對癌症的觀點，與大眾所認知的資訊，有如天壤地別。」「如果他們自己得了癌症，他們不會做化療！即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。」
畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。
當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體
自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。
又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食沒有足夠的VitB17，所以容易罹癌。常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？
杏仁的用法克雷布斯Dr. Krebs博士建議：成人每日吃杏仁10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米(millet)、蕎麥(buckwhea! t)、夏威夷豆(macadamia nuts)、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。
如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。化學合成的維生素C可能有問題，所以最好從食物中攝取，或購買天然植物提煉的維生素C。
醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品。
古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生，用苦杏仁酐治腫瘤，中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3~9公克沖泡，因苦杏仁有毒性，過量可中毒致死。最方便的來源則是水果的種仁。
癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。
大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。由於飲食中缺乏這種抗癌變的VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏VitB17了。
美國防癌協會的統計資料顯示，癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因)；每三人就有一人會得到癌症；若持續發展下去，到下個世紀，癌症的致病率是100%。中國古代的名醫以杏仁治病,因此人們讚揚良醫常稱---杏林春暖。
防癌的營養素維生素B17，維生素B17是防癌的第二道防線。根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害。
維生素B17最好食物來源計有 : 綠豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、櫻桃、蘋果等,而其中又以綠豆芽及洋扁豆為維生素B17的最佳來源。苦味食物中含有為數較高的氨基酸，那是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。西方學者曾對40多種氨基酸的味道進行過測試和分析，他們發現，其中有苦味的竟達20多種，都是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。某些苦味的植物，是維生素B17的重要來源。
維生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物，它的化學性質並不活潑。對於正常的人體細胞，它是不起破壞作用的，但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。苦味食物與人的精神活動的關係也極為密切。以帶苦味的巧克力、咖啡、茶葉、啤酒為例，因為其中含有一定數量的可哥鹼和咖啡因，故使人產生提神、醒腦、舒適輕鬆的感覺。這對消除疲勞、恢復精力是十分有益的。此外，苦味食物有解濕除燥、促進分泌的功效，當熱天人體消化功能出現障礙、味覺衰退和減弱時，吃點苦味食物就會使之恢復正常。
許多醫生個人對癌症的觀點，與大眾所認知的資訊，有如天壤地別。」「如果他們自己得了癌症，他們不會做化療！即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。」
畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。
當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體
自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。
又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食沒有足夠的VitB17，所以容易罹癌。常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？
杏仁的用法克雷布斯Dr. Krebs博士建議：成人每日吃杏仁10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米(millet)、蕎麥(buckwhea! t)、夏威夷豆(macadamia nuts)、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。
如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。化學合成的維生素C可能有問題，所以最好從食物中攝取，或購買天然植物提煉的維生素C。
醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品。
古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生，用苦杏仁酐治腫瘤，中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3~9公克沖泡，因苦杏仁有毒性，過量可中毒致死。最方便的來源則是水果的種仁。
癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。
大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。由於飲食中缺乏這種抗癌變的VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏VitB17了。
美國防癌協會的統計資料顯示，癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因)；每三人就有一人會得到癌症；若持續發展下去，到下個世紀，癌症的致病率是100%。中國古代的名醫以杏仁治病,因此人們讚揚良醫常稱---杏林春暖。
防癌的營養素維生素B17，維生素B17是防癌的第二道防線。根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害。
維生素B17最好食物來源計有 : 綠豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、櫻桃、蘋果等,而其中又以綠豆芽及洋扁豆為維生素B17的最佳來源。苦味食物中含有為數較高的氨基酸，那是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。西方學者曾對40多種氨基酸的味道進行過測試和分析，他們發現，其中有苦味的竟達20多種，都是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。某些苦味的植物，是維生素B17的重要來源。
維生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物，它的化學性質並不活潑。對於正常的人體細胞，它是不起破壞作用的，但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。苦味食物與人的精神活動的關係也極為密切。以帶苦味的巧克力、咖啡、茶葉、啤酒為例，因為其中含有一定數量的可哥鹼和咖啡因，故使人產生提神、醒腦、舒適輕鬆的感覺。這對消除疲勞、恢復精力是十分有益的。此外，苦味食物有解濕除燥、促進分泌的功效，當熱天人體消化功能出現障礙、味覺衰退和減弱時，吃點苦味食物就會使之恢復正常。
2012年2月15日 星期三
籃球好手林書豪成功的啟發
尼克台裔好手林書豪的成功故事給我們啟發：
1.就算沒人相信，你仍要相信自己。
2.當機會來臨時，把握它。
3.家人永遠是你的支柱，你也要成為他們的支柱。
4.找一個能讓你發揮的體系。
5.別忽視現在可能就在你隊上的好手。
6.人們愛的是你的本質，別試著成為某某人。
7.保持謙虛。
8.讓你身邊的人看起來也很棒，他們會永遠愛你。
9.別忘了幸運和命運在你生命中的重要性。
10.全力以赴。
1.就算沒人相信，你仍要相信自己。
2.當機會來臨時，把握它。
3.家人永遠是你的支柱，你也要成為他們的支柱。
4.找一個能讓你發揮的體系。
5.別忽視現在可能就在你隊上的好手。
6.人們愛的是你的本質，別試著成為某某人。
7.保持謙虛。
8.讓你身邊的人看起來也很棒，他們會永遠愛你。
9.別忘了幸運和命運在你生命中的重要性。
10.全力以赴。
喝糙米茶的功效
喝糙米茶三天就能停止癌細胞活動
將四兩糙米，用沒有沾過油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黃褐色為止盛起，同時在鍋內放三斤水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，原封不動放至五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝
二、注意事項
1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。
2、上面講的蔬菜湯與糙米茶不要同時喝，否則效果會減半，請務必遵守！
（間隔要15分鐘以上，與中藥要隔1小時，與西藥要隔兩小時）
3、不同的疾病改善所需要的時間不同，
如：癌細胞的活動三天就能停止；胰臟癌並有黃疸症者，如開始喝湯，第二天照常上班無妨，恢復約需三個月；胃、十二指腸潰瘍、黏膜癌、三天至十天見效，機能恢復三十天；肝硬化需一年、肝癌、高血壓、關節炎亦同；白內障雖要四個月,但會正常;。。。。。.
三、功效
1，促進血液暢通（糙米茶有清血作用能分解膽固醇）
2，促進小便暢通（糙米茶是天然的利尿劑）
3，促進大便暢通（因含有豐富的植物纖維）
將四兩糙米，用沒有沾過油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黃褐色為止盛起，同時在鍋內放三斤水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，原封不動放至五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝
二、注意事項
1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。
2、上面講的蔬菜湯與糙米茶不要同時喝，否則效果會減半，請務必遵守！
（間隔要15分鐘以上，與中藥要隔1小時，與西藥要隔兩小時）
3、不同的疾病改善所需要的時間不同，
如：癌細胞的活動三天就能停止；胰臟癌並有黃疸症者，如開始喝湯，第二天照常上班無妨，恢復約需三個月；胃、十二指腸潰瘍、黏膜癌、三天至十天見效，機能恢復三十天；肝硬化需一年、肝癌、高血壓、關節炎亦同；白內障雖要四個月,但會正常;。。。。。.
三、功效
1，促進血液暢通（糙米茶有清血作用能分解膽固醇）
2，促進小便暢通（糙米茶是天然的利尿劑）
3，促進大便暢通（因含有豐富的植物纖維）
2012年2月13日 星期一
疼.痛久了會變慢性痛
久痛不癒就是疼痛症，簡稱「痛病」，這是一種感覺系統的毛病，雖然許多人常為其所苦，但對它的認識卻很有限。
散佈在全身各處的神經系統，不斷將周邊訊息傳遞到大腦，這就好比一條寬度有限的馬路，上面有著來來往往的車輛。粗的神經纖維傳遞身體的位置感，使我們閉著眼睛也知道手腳擺在哪裡，可類比為馬路上的汽車；而另一種微細的神經纖維負責疼痛、溫度等感覺的傳遞，則可類比為馬路上的腳踏車。
在正常狀態下，這條神經系統的馬路上，汽車和腳踏車會維持一定的比例，但如果汽車太少或腳踏車太多，就會產生各種不舒服的症狀，引發疼痛，而且患者常會出現以下4種疑問：
●為什麼天冷會更痛？
過低的溫度本來就會讓我們冷到發痛，當身體局部的細神經系統變敏感時，溫度感和疼痛感的交流會增加，稍冷一點便覺得「冷到痛」；因此，怕冷、怕熱的現象代表：疼痛神經纖維聯絡冷痛、熱痛的敏感提高了。
●為什麼早上醒來，疼痛最明顯？
如同上述的比喻，白天活動時，位置感源源不斷輸入神經系統，就像汽車佔據著馬路，使腳踏車無法增多；但晚上、清晨，人體活動量少，汽車不見了，象徵疼痛敏感的腳踏車隊就肆無忌憚出現，得等到醒來恢復活動，汽車又多起來，才會趕走過多的腳踏車。這種現象代表細神經系統（疼痛感）和粗神經系統（位置感）競爭感覺訊息的表現。
●為什麼不舒服「只有」或「大部分」在晚上發生？
許多病人晚上或睡覺時會覺得緊緊的、麻麻的、痠痠的、熱熱的不舒服，非得換個姿勢，動一動、走一走才能緩解，白天卻都正常，有時候坐久不動也有類似情況。
這是因為腦內神經傳導物質「多巴胺」在晚上濃度降低，處理位置感的能力不足，腦袋找不到自己手腳在哪裡，就像感覺訊息的馬路上「汽車太少」，因此製造各種不舒服迫使你動一動，以增加位置訊息的輸入。多巴胺的濃度不足有時和葉酸、鐵不足有關，可以矯正治療。
●為什麼痛這麼久，還檢查不出原因？
一到兩個月內的疼痛多半是急性病灶的症狀，須小心排除外傷性、風濕性、腫瘤性發炎等狀況；持續數個月，甚至數年的長期疼痛，則是疼痛症，這是局部感覺系統功能上的異常，很難經由影像和抽血檢查發現。
總之，痛久了就會形成慢性痛，即使沒有病灶，但疼痛卻被神經系統牢牢記住，可能發展出「腳踏車太多」的痛：一動就痛、起身痛、起床痛，或是「汽車太少」的不舒服：休息就痠、不得安寧。但只要醫師能細心找出原因，耐心調教，還是有根治的希望。
2011/3/21 自由電子報 文／方識欽 永和耕莘醫院神經內科 醫師 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/mar/21/today-health6.htm
散佈在全身各處的神經系統，不斷將周邊訊息傳遞到大腦，這就好比一條寬度有限的馬路，上面有著來來往往的車輛。粗的神經纖維傳遞身體的位置感，使我們閉著眼睛也知道手腳擺在哪裡，可類比為馬路上的汽車；而另一種微細的神經纖維負責疼痛、溫度等感覺的傳遞，則可類比為馬路上的腳踏車。
在正常狀態下，這條神經系統的馬路上，汽車和腳踏車會維持一定的比例，但如果汽車太少或腳踏車太多，就會產生各種不舒服的症狀，引發疼痛，而且患者常會出現以下4種疑問：
●為什麼天冷會更痛？
過低的溫度本來就會讓我們冷到發痛，當身體局部的細神經系統變敏感時，溫度感和疼痛感的交流會增加，稍冷一點便覺得「冷到痛」；因此，怕冷、怕熱的現象代表：疼痛神經纖維聯絡冷痛、熱痛的敏感提高了。
●為什麼早上醒來，疼痛最明顯？
如同上述的比喻，白天活動時，位置感源源不斷輸入神經系統，就像汽車佔據著馬路，使腳踏車無法增多；但晚上、清晨，人體活動量少，汽車不見了，象徵疼痛敏感的腳踏車隊就肆無忌憚出現，得等到醒來恢復活動，汽車又多起來，才會趕走過多的腳踏車。這種現象代表細神經系統（疼痛感）和粗神經系統（位置感）競爭感覺訊息的表現。
●為什麼不舒服「只有」或「大部分」在晚上發生？
許多病人晚上或睡覺時會覺得緊緊的、麻麻的、痠痠的、熱熱的不舒服，非得換個姿勢，動一動、走一走才能緩解，白天卻都正常，有時候坐久不動也有類似情況。
這是因為腦內神經傳導物質「多巴胺」在晚上濃度降低，處理位置感的能力不足，腦袋找不到自己手腳在哪裡，就像感覺訊息的馬路上「汽車太少」，因此製造各種不舒服迫使你動一動，以增加位置訊息的輸入。多巴胺的濃度不足有時和葉酸、鐵不足有關，可以矯正治療。
●為什麼痛這麼久，還檢查不出原因？
一到兩個月內的疼痛多半是急性病灶的症狀，須小心排除外傷性、風濕性、腫瘤性發炎等狀況；持續數個月，甚至數年的長期疼痛，則是疼痛症，這是局部感覺系統功能上的異常，很難經由影像和抽血檢查發現。
總之，痛久了就會形成慢性痛，即使沒有病灶，但疼痛卻被神經系統牢牢記住，可能發展出「腳踏車太多」的痛：一動就痛、起身痛、起床痛，或是「汽車太少」的不舒服：休息就痠、不得安寧。但只要醫師能細心找出原因，耐心調教，還是有根治的希望。
2011/3/21 自由電子報 文／方識欽 永和耕莘醫院神經內科 醫師 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/mar/21/today-health6.htm
2012年2月12日 星期日
空腹吃水果
Fresh fruits in an empty stomach 空腹吃水果
斯蒂文博士說他用這個非常規方法治好了許多癌症晚期病人
See the article below請見下文
多虧了有關這個水果和果汁的電子郵件，它告訴了一個治癒癌症的戰略。我的成功率為80%。癌症病人死不了了，不管你信還是不信，治療方法終於找到了。
對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者，我深表遺憾。他們中沒幾個存活5年，大多數用常規療法的病人僅活兩三年而已。常規療法沒有任何作用，因為不用常規療法治，病人也活兩三年。癌症病人一旦用了化療或放療，他們的細胞就中毒了。就衰弱了。癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。
EATING FRESH FRUITS吃新鮮水果
一說吃水果，我們就想到買說過，切成塊，大快朵頤。其實，沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間
What's the correct way to eat fruit? 什麼是正確方法呢？
千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量，消肥減瘦作用，以及參與生化活動的作用。
鮮果是重要食物。
試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。與此同時，胃裏所有，的食物都在發酵，變酸，水果一接觸到它們，配著胃酸，整個食物就壞了。飯前吃水果。
你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴槤就脹肚，我吃香蕉愛拉稀，等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果，就不會出相上述情況。
白頭發，禿頭謝頂，神經緊張，缺覺黑眼圈，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失…赫伯博士研究。因所有的水果到了身體裏都變成鹼性，所以像桔子，檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容，長壽。健康，富有活力，幸福和苗條。當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則出了味道尚存，其他所有營養全部流失。
吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。你還可以連續三天只吃水果不吃它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發，令眾人驚喜。
1.奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。一天一個蘋果，醫生找不到我。蘋果雖含維C低，但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性，從而有利於降低結腸癌，心臟病和中風的發病率。
2.草莓：人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王，保護機體免遭癌患，血栓和自由基。每日吃2-4個桔子：可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石，降低結腸癌風險。
3.西瓜：含水92%，是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘肽能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素，抗癌氧化劑，維它命C，以及鉀。
4.芭樂和木瓜是維它命C冠軍。芭樂還含有高纖維，能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素，對眼睛有好處0
Drinking Cold water after a meal = Cancer! 飯後喝涼水等於得癌症
It is best to drink hot soup or warm water after a meal.
相信嗎？涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。固態油脂在酸的作用下，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。很快形成脂肪，導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。
A serious note about heart attacks. 防心臟病要訣
女同胞應該知道，並不是所有心臟病發作始于左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心，大汗淋漓。60%心臟病人在熟睡時發作，再也沒醒過來。下顎疼痛能疼醒。要細心，提高警惕。我們在這方面知識越多，存活的幾率越高。
一位心臟病專家說，如果將此檔轉發10人，你至少救活一人的生命。甚至也許是你自己！
斯蒂文博士說他用這個非常規方法治好了許多癌症晚期病人
See the article below請見下文
多虧了有關這個水果和果汁的電子郵件，它告訴了一個治癒癌症的戰略。我的成功率為80%。癌症病人死不了了，不管你信還是不信，治療方法終於找到了。
對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者，我深表遺憾。他們中沒幾個存活5年，大多數用常規療法的病人僅活兩三年而已。常規療法沒有任何作用，因為不用常規療法治，病人也活兩三年。癌症病人一旦用了化療或放療，他們的細胞就中毒了。就衰弱了。癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。
EATING FRESH FRUITS吃新鮮水果
一說吃水果，我們就想到買說過，切成塊，大快朵頤。其實，沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間
What's the correct way to eat fruit? 什麼是正確方法呢？
千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量，消肥減瘦作用，以及參與生化活動的作用。
鮮果是重要食物。
試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。與此同時，胃裏所有，的食物都在發酵，變酸，水果一接觸到它們，配著胃酸，整個食物就壞了。飯前吃水果。
你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴槤就脹肚，我吃香蕉愛拉稀，等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果，就不會出相上述情況。
白頭發，禿頭謝頂，神經緊張，缺覺黑眼圈，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失…赫伯博士研究。因所有的水果到了身體裏都變成鹼性，所以像桔子，檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容，長壽。健康，富有活力，幸福和苗條。當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則出了味道尚存，其他所有營養全部流失。
吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。你還可以連續三天只吃水果不吃它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發，令眾人驚喜。
1.奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。一天一個蘋果，醫生找不到我。蘋果雖含維C低，但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性，從而有利於降低結腸癌，心臟病和中風的發病率。
2.草莓：人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王，保護機體免遭癌患，血栓和自由基。每日吃2-4個桔子：可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石，降低結腸癌風險。
3.西瓜：含水92%，是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘肽能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素，抗癌氧化劑，維它命C，以及鉀。
4.芭樂和木瓜是維它命C冠軍。芭樂還含有高纖維，能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素，對眼睛有好處0
Drinking Cold water after a meal = Cancer! 飯後喝涼水等於得癌症
It is best to drink hot soup or warm water after a meal.
相信嗎？涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。固態油脂在酸的作用下，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。很快形成脂肪，導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。
A serious note about heart attacks. 防心臟病要訣
女同胞應該知道，並不是所有心臟病發作始于左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心，大汗淋漓。60%心臟病人在熟睡時發作，再也沒醒過來。下顎疼痛能疼醒。要細心，提高警惕。我們在這方面知識越多，存活的幾率越高。
一位心臟病專家說，如果將此檔轉發10人，你至少救活一人的生命。甚至也許是你自己！
小心！保健品也會傷身
作者：謝明玲 出處：天下雜誌 450期
維他命、葡萄籽、益生菌、魚油......令人眼花撩亂的保健食品，該怎麼吃，才能真正保健康？
日前，一位「鑽石級」的女直銷商突然爆發猛爆性肝炎死亡。沒有肝炎病史的她送到醫院時，已經全身出現黃疸，肝功能指數超過正常標準數十倍，全身喪失凝血功能。
醫師推測，這可能與她長期吃過多保健食品，或其中幾樣發生不良交互作用有關；也不排除是女直銷商的體質特殊。
雖無法斷定發生原因，但專家們都建議，服用保健食品要更小心。
吃多了反而傷身
首先，服用保健品不該過量。
臺安醫院預防醫學部營養師劉怡里指出，過量的營養素，是可能對人體造成傷害的。
譬如，維他命Ｂ群中有抗氧化成分，如果同時又吃維他命Ｅ或Ｑ10、葡萄籽等同樣抗氧化功效的營養素，吃多了，抗氧化作用反而可能變成加速細胞氧化。
也有人將維他命C片當糖果一樣吞。她提醒，吃過多維他命Ｃ，可能會嘔吐、腹瀉；也有人因平常吃太多，攝取少時，身體反而出現反應性的不舒服症狀。
而如維他命Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｑ10、魚油等，原就是脂溶性的營養素，不會隨水排出，更要注意過量問題。
劉怡里提醒，保健食品是濃縮萃取，劑量原來就比較高，且食物中，原就有身體必須的營養素。
事實上，衛生署對於營養素攝取量有建議值（見國人膳食營養參考攝取量：http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=285）但一般人很難計算自己吃的一餐中，有多少克的何種營養素，也背不起相關數值。因此，劉怡里多半建議民眾若想補充保健食品時，選擇複方、低劑量的保健食品；如果想服用強調某個單方高劑量的保健食品（如高劑量Ｂ1維他命等），最好先諮詢過營養師。
同時，她建議，一天服用保健食品不要超過兩種，可選擇綜合維他命加上一種機能性的保健食品來服用（如：為了控制膽固醇吃的魚油、或想保持皮膚彈性服用的Ｑ10等）。
注意交互作用
馬偕醫院藥劑部藥事資源組藥師陳智芳則不建議長期服用保健品。「如要長期食用，建議每三個月定期檢查肝、腎功能，」她提醒。
服用時，更要注意和藥品、食物間的交互作用和過量問題。
陳智芳舉三高（高膽固醇、高血壓、高血糖）病人為例，常會為了控制膽固醇服用紅麴。但紅麴加上病人原就在服用的抗血脂藥物，常就會過量，而增加橫紋肌溶解、傷害腎功能的機會。
另一種情形是，已經在服用內含維他命Ａ、Ｅ的綜合維他命，又使用也含同樣維他命成分的魚肝油或葉黃素，也可能超量。
另外，如心臟開刀的病人等使用抗凝血劑的人，陳智芳提醒，不該服用銀杏、大蒜、魚油、維他命Ｅ、當歸、納豆等，會增加出血風險。
陳智芳指出，葡萄柚會影響某些藥物的代謝，要特別注意。如：正在口服抗黴菌藥物治療香港腳的人，就要避免大量食用葡萄柚及相關製品，以免香港腳藥物在肝臟內濃度升高，造成肝功能損害。
其他應該避免的組合還有：
‧鈣片與鐵劑不能一起服用，會降低彼此吸收。
‧紅麴不能和某些抗生素如紅黴素類抗生素一起服用。
‧葡萄糖胺會影響血糖值，因此正在口服降血糖藥的病人，要更留意監控。
‧對海鮮過敏的人，不適合服用甲殼素、葡萄糖胺。劉怡里指出，甲殼素也不宜多吃，因為可能會將脂溶性維生素也一起帶走。
‧免疫功能有問題，或者本身在服用免疫抑制劑的人，不適合服用益生菌。
‧兒童基本上是不用補充保健食品的，而如孕婦、肝腎功能有問題、或在使用心臟病、高血壓、控制血脂藥物的人，服用保健食品時也要特別留意。
維他命、葡萄籽、益生菌、魚油......令人眼花撩亂的保健食品，該怎麼吃，才能真正保健康？
日前，一位「鑽石級」的女直銷商突然爆發猛爆性肝炎死亡。沒有肝炎病史的她送到醫院時，已經全身出現黃疸，肝功能指數超過正常標準數十倍，全身喪失凝血功能。
醫師推測，這可能與她長期吃過多保健食品，或其中幾樣發生不良交互作用有關；也不排除是女直銷商的體質特殊。
雖無法斷定發生原因，但專家們都建議，服用保健食品要更小心。
吃多了反而傷身
首先，服用保健品不該過量。
臺安醫院預防醫學部營養師劉怡里指出，過量的營養素，是可能對人體造成傷害的。
譬如，維他命Ｂ群中有抗氧化成分，如果同時又吃維他命Ｅ或Ｑ10、葡萄籽等同樣抗氧化功效的營養素，吃多了，抗氧化作用反而可能變成加速細胞氧化。
也有人將維他命C片當糖果一樣吞。她提醒，吃過多維他命Ｃ，可能會嘔吐、腹瀉；也有人因平常吃太多，攝取少時，身體反而出現反應性的不舒服症狀。
而如維他命Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｑ10、魚油等，原就是脂溶性的營養素，不會隨水排出，更要注意過量問題。
劉怡里提醒，保健食品是濃縮萃取，劑量原來就比較高，且食物中，原就有身體必須的營養素。
事實上，衛生署對於營養素攝取量有建議值（見國人膳食營養參考攝取量：http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=285）但一般人很難計算自己吃的一餐中，有多少克的何種營養素，也背不起相關數值。因此，劉怡里多半建議民眾若想補充保健食品時，選擇複方、低劑量的保健食品；如果想服用強調某個單方高劑量的保健食品（如高劑量Ｂ1維他命等），最好先諮詢過營養師。
同時，她建議，一天服用保健食品不要超過兩種，可選擇綜合維他命加上一種機能性的保健食品來服用（如：為了控制膽固醇吃的魚油、或想保持皮膚彈性服用的Ｑ10等）。
注意交互作用
馬偕醫院藥劑部藥事資源組藥師陳智芳則不建議長期服用保健品。「如要長期食用，建議每三個月定期檢查肝、腎功能，」她提醒。
服用時，更要注意和藥品、食物間的交互作用和過量問題。
陳智芳舉三高（高膽固醇、高血壓、高血糖）病人為例，常會為了控制膽固醇服用紅麴。但紅麴加上病人原就在服用的抗血脂藥物，常就會過量，而增加橫紋肌溶解、傷害腎功能的機會。
另一種情形是，已經在服用內含維他命Ａ、Ｅ的綜合維他命，又使用也含同樣維他命成分的魚肝油或葉黃素，也可能超量。
另外，如心臟開刀的病人等使用抗凝血劑的人，陳智芳提醒，不該服用銀杏、大蒜、魚油、維他命Ｅ、當歸、納豆等，會增加出血風險。
陳智芳指出，葡萄柚會影響某些藥物的代謝，要特別注意。如：正在口服抗黴菌藥物治療香港腳的人，就要避免大量食用葡萄柚及相關製品，以免香港腳藥物在肝臟內濃度升高，造成肝功能損害。
其他應該避免的組合還有：
‧鈣片與鐵劑不能一起服用，會降低彼此吸收。
‧紅麴不能和某些抗生素如紅黴素類抗生素一起服用。
‧葡萄糖胺會影響血糖值，因此正在口服降血糖藥的病人，要更留意監控。
‧對海鮮過敏的人，不適合服用甲殼素、葡萄糖胺。劉怡里指出，甲殼素也不宜多吃，因為可能會將脂溶性維生素也一起帶走。
‧免疫功能有問題，或者本身在服用免疫抑制劑的人，不適合服用益生菌。
‧兒童基本上是不用補充保健食品的，而如孕婦、肝腎功能有問題、或在使用心臟病、高血壓、控制血脂藥物的人，服用保健食品時也要特別留意。
燭光
你常常懷疑，自己對別人真有任何影響力嗎？
你總是覺得自己很渺小，對這個世界來說根本可有可無。
然而，就像一支蠟燭可以點燃一千支一萬支蠟燭一樣，你也可以用你的笑容去改變這個世界，去感染別人，去照亮這個世界。
親愛的，對於別人你是有影響力的，對於這個世界也絕對不是可有可無，只要擁有內心的溫暖與光亮，你就是自己宇宙的太陽。
2012-2-10 自由時報 文◎朵朵
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/10/today-heartcatcher3.htm
你總是覺得自己很渺小，對這個世界來說根本可有可無。
然而，就像一支蠟燭可以點燃一千支一萬支蠟燭一樣，你也可以用你的笑容去改變這個世界，去感染別人，去照亮這個世界。
親愛的，對於別人你是有影響力的，對於這個世界也絕對不是可有可無，只要擁有內心的溫暖與光亮，你就是自己宇宙的太陽。
2012-2-10 自由時報 文◎朵朵
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/10/today-heartcatcher3.htm
令相貌好看而且有財有福，身世高貴的傳世秘方
古時候有一句諺語說：「有心無相，相隨心生；有相無心，相隨心滅。」這句話說明：一個人的相貌是會隨著他的心念善惡而改變的。
縱使他現在已經有了兇惡的面相，可是他卻經常起慈悲心，那凶相不久便會轉化為吉相，人也會變得好看些。
1、微笑
有人說，微笑是綻開在臉上最美的一朵花。
所謂：「拳頭不打笑臉人」，微笑的表情總是楚楚動人，令人愉悅，使人感覺親切。
最主要的是，微笑不僅給人的外在美感，還在於微笑的表情所傳遞的資訊，是一種怡人和美好的感情。
微笑總是給人帶來歡樂和幸福，帶來精神上的滿足。
常把笑意帶在臉上，把善意傳達給所有人，完全不用任何成本卻創造出更大的價值，這可是最方便又有效的美容妙方。
2、多讚美
好話，誰都愛聽，而且不僅僅是人。佛在《楞嚴經》上早已說過：「宇宙萬物皆能聞覺知」，
而科學家從對水的實驗中就發現，水的結晶是如何隨著外在的聲音而改變它的形狀。
江本勝博士依據水會受物體振動而起變化的原理進行試驗。
當他播放莫札特與貝多芬的名曲時，在顯微鏡下，他看到水的結晶隨著優美的旋律不斷產生美妙的變化。
對水說好聽的言語，水結晶成漂亮的圖案；對水惡言惡語時，水結晶混亂無章。
這個震撼人心的結果也反應了人的精神對物質的影響。我們還進一步看到，善念能夠讓物質變得美好，而惡念則令物質變得醜陋。
做父母的可能就會明白，若是自己對孩子多些鼓勵與讚美，孩子會更加聰明漂亮。
對別人多讚美，口出善言美語，自己聽得多了也自然更加美麗。
3、多忍辱，不生氣
多忍辱，少生氣的人臉色自然好看。《佛說罪福報應經》記載：「為人醜陋，喜嗔(ㄔㄣ)恚(ㄏㄨㄟˋ)故。」
說明長得醜陋的人，是由於前世喜歡生氣怨恨之故。
「為人端正，顏色潔白，輝容第一。手體柔軟，口氣香潔。人見姿容，無不歡喜，視之無厭。從忍辱中來。」
說明長得端正白淨，容光煥發，身手柔軟，人見人愛，令人觀看不厭的人，是修忍辱的結果。
4、感恩
懂得感恩的人最美。感恩自己所獲得的一切，感恩一花一草、一人一物。
對所有一切常懷一顆感激的心，內心就時時綻放朵朵迷人的花兒。滿心芬芳的人，怎麼會不洋溢著如花一般的美麗呢？
5、心念的力量
一個人的外貌與他的內心思想密不可分。相由心生，外貌多數是內心思想的外在顯現。
一個人起嗔恨心，那他肯定面目可憎，叫人厭惡。若一個人起慈悲心、柔軟心，他的外貌肯定和善，叫人心生歡喜。
有位西方的心理學家說：「你的心態是什麼樣子，你的生活就會變成什麼樣子，你的命運就會成為什麼樣子。」
希望成為美麗的人，用美麗的心念來看待世間，你不但發現一切變得美麗，連自己的外在也會越來越討人歡欣！
6、多接近「美人」
正所謂「近朱者赤，近墨者黑」，
多接近「美人」，自然也會受到他們的美麗哲學的影響，自己遲早都會變成「同道中人」。
不過「美人」不是指單單擁有美麗的外表而已，而更重要的是指心靈美麗的人。
常與「美人」接觸，無形中也讓自己的心靈多接觸一份美麗，自然美亦由心生。
另外，轉載此文亦能得到令相貌好看的果報，這是因為你讓更多的人明白相貌好看的因果！
縱使他現在已經有了兇惡的面相，可是他卻經常起慈悲心，那凶相不久便會轉化為吉相，人也會變得好看些。
1、微笑
有人說，微笑是綻開在臉上最美的一朵花。
所謂：「拳頭不打笑臉人」，微笑的表情總是楚楚動人，令人愉悅，使人感覺親切。
最主要的是，微笑不僅給人的外在美感，還在於微笑的表情所傳遞的資訊，是一種怡人和美好的感情。
微笑總是給人帶來歡樂和幸福，帶來精神上的滿足。
常把笑意帶在臉上，把善意傳達給所有人，完全不用任何成本卻創造出更大的價值，這可是最方便又有效的美容妙方。
2、多讚美
好話，誰都愛聽，而且不僅僅是人。佛在《楞嚴經》上早已說過：「宇宙萬物皆能聞覺知」，
而科學家從對水的實驗中就發現，水的結晶是如何隨著外在的聲音而改變它的形狀。
江本勝博士依據水會受物體振動而起變化的原理進行試驗。
當他播放莫札特與貝多芬的名曲時，在顯微鏡下，他看到水的結晶隨著優美的旋律不斷產生美妙的變化。
對水說好聽的言語，水結晶成漂亮的圖案；對水惡言惡語時，水結晶混亂無章。
這個震撼人心的結果也反應了人的精神對物質的影響。我們還進一步看到，善念能夠讓物質變得美好，而惡念則令物質變得醜陋。
做父母的可能就會明白，若是自己對孩子多些鼓勵與讚美，孩子會更加聰明漂亮。
對別人多讚美，口出善言美語，自己聽得多了也自然更加美麗。
3、多忍辱，不生氣
多忍辱，少生氣的人臉色自然好看。《佛說罪福報應經》記載：「為人醜陋，喜嗔(ㄔㄣ)恚(ㄏㄨㄟˋ)故。」
說明長得醜陋的人，是由於前世喜歡生氣怨恨之故。
「為人端正，顏色潔白，輝容第一。手體柔軟，口氣香潔。人見姿容，無不歡喜，視之無厭。從忍辱中來。」
說明長得端正白淨，容光煥發，身手柔軟，人見人愛，令人觀看不厭的人，是修忍辱的結果。
4、感恩
懂得感恩的人最美。感恩自己所獲得的一切，感恩一花一草、一人一物。
對所有一切常懷一顆感激的心，內心就時時綻放朵朵迷人的花兒。滿心芬芳的人，怎麼會不洋溢著如花一般的美麗呢？
5、心念的力量
一個人的外貌與他的內心思想密不可分。相由心生，外貌多數是內心思想的外在顯現。
一個人起嗔恨心，那他肯定面目可憎，叫人厭惡。若一個人起慈悲心、柔軟心，他的外貌肯定和善，叫人心生歡喜。
有位西方的心理學家說：「你的心態是什麼樣子，你的生活就會變成什麼樣子，你的命運就會成為什麼樣子。」
希望成為美麗的人，用美麗的心念來看待世間，你不但發現一切變得美麗，連自己的外在也會越來越討人歡欣！
6、多接近「美人」
正所謂「近朱者赤，近墨者黑」，
多接近「美人」，自然也會受到他們的美麗哲學的影響，自己遲早都會變成「同道中人」。
不過「美人」不是指單單擁有美麗的外表而已，而更重要的是指心靈美麗的人。
常與「美人」接觸，無形中也讓自己的心靈多接觸一份美麗，自然美亦由心生。
另外，轉載此文亦能得到令相貌好看的果報，這是因為你讓更多的人明白相貌好看的因果！
2012年2月11日 星期六
「蒙娜麗莎的微笑」最早複製版本
西班牙普拉多博物館最近在館藏中鑑定出文藝復興時代藝術家達文西的名畫「蒙娜麗莎的微笑」（左）最早的複製版本（右），複製畫可能出自達文西弟子手筆，在達文西的指導下完成，因此其筆觸與達文西原作一致，不同的是複製版的蒙娜麗莎眼神比原作年輕，後方的山水也較原作青翠。三月二十六日起，此幅複製畫將並列在法國羅浮宮的達文西原作旁展出。
2012-2-12自由時報 圖︰法新社／文︰國際中心
http://iservice.libertytimes.com.tw/IService3/photo.php?no=25083
治百病就靠體溫 連癌症都是
治百病，就靠體溫！連癌症都是！ 石原結實 著／野人文化
●癌細胞怕熱 一天5杯熱水完全排毒！
http://www.nownews.com/2011/07/04/11469-2724979.htm
一天五杯熱水，完全排毒！
日本石原結實醫師提及「癌細胞怕熱」的觀念，他認為，現在醫學已非常進步，醫師也愈來愈多，癌症卻依然有增無減，其中一個很大的因素，就是現代人普遍體溫低下，因人體體溫降35度時，正是癌細胞最活躍繁殖的時候，反之，當體溫達到39.6度以上時，癌細胞就會全部死掉。
高溫可治好癌症
19世紀時，德國有位布許（Busch）醫師，發表多例自然治癒的癌症，也就是有罹癌病人，分別得到肺炎和丹毒（一種皮膚感染症）等疾病，連續發高燒1－2星期，沒想到意外治好癌症。此外，1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師，同樣發表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後，治癒癌症的實例。換句話說，西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。
癌症是一種從頭到腳都有可能發病的疾病，但心臟、脾臟、小腸（十二指腸）是發生癌症機率較小的器官。那是因為心臟雖只有體重的1/200，卻負責提供1/9的體溫；脾臟則是紅血球集中的地方（※註：脾臟的功能係破壞老舊的紅血球，將紅血球的血紅素與鐵分離，被分離的鐵可再度被吸收到血液中），同樣屬於高溫器官；而小腸要負責消化，必須經常活動，自然會比較溫熱，從這些事實可知，癌症並不容易發生在溫度高的器官上。
人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等都是中間呈空洞的器官，有空洞的器官，細胞會比較少，體溫也比較容易下降，所以比較容易罹癌；至於乳房因突出身體外面，也是溫度比較低的器官，故乳癌發生率也較高。
一般而言，癌症是因免疫力下降而形成，當然與血液有關連，也可以說它的發生與血液循環不佳有密切關係。東洋醫學認為「萬病之源來自髒血」，所以，身體為了燃燒並排出體內的廢物，讓血液變乾淨，才會出現發燒的反應。就某個層面來說，發燒其實能提高免疫力，而免疫力就是白血球的運作能力，實際上只要體溫上升1度，免疫力就能提高5－6倍。
一旦身體冰冷，血液循環會變差，體內細胞的代謝也會變差，體溫每下降1度，代謝就會減少約12％，免疫力也會降低30％。通常人體體溫最低的時候，也是死亡率最高的時候，一天當中，凌晨3－5點的體溫最低，這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心症等疾病的時候。
人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉，但現代人卻不像從前的人一樣常走路，也沒有以前的人勤快，開始用機器來取代雙手打掃和洗衣，這種運動不足的的結果，就是體溫降低的ㄧ大原因。
加上現代人常見壓力問題，壓力一大，腎上腺就會分泌腎上腺素，使血管收縮，造成血液循環不良，長期持續下去，自然會讓體溫降低。一到夏天多數人會整天躲在冷氣房裡，及平常攝取過多造成體質寒涼的食物，都是造成體溫低下的原因。（可別再相信任何啥款生機飲食了）
不只是癌症，要同時預防罹患生活習慣病（包含高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸等病症），一定要設法提高體溫，其方法如下：
運動－肌肉約佔全身體重的45％， 是人體最大的器官，所以只要運動，肌肉所產出的熱量就會愈大，甚至達到體溫的一半。體溫上升有助於促進新陳代謝，白血球的運作也會活躍，運動過後身體會覺得很輕，就連心情都覺得舒爽，主因就是體溫上升，促使體內的廢物和血液中的多餘養分被燃燒，甚至被轉換成汗水和尿液排出，以及透過吐氣被排出，等於在體內做ㄧ次大掃除。要解忙碌現代人運動不足的煩惱，最簡單的方式就是「走路」。
泡澡－日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法，就是泡澡。採用全身泡在浴缸的入浴法，使水溫幫助擴張血管，促進血液循環，使得內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分，進而促使腎臟和肺排出廢物。此外，流體靜力平衡 （或稱靜水壓平衡）具有讓肌肉緊實的效果，且這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管，促進血液和淋巴液的循環，讓全身代謝跟著活躍起來，尤其位在下半身的腎臟血流也會變好，自然會增加排尿量，改善水毒狀況，進而除去水腫和冰冷現象。
食用溫熱食物－ 石原 醫師鼓勵大家，平常應食用可溫熱身體的食物如乳酪、蕎麥麵、黑麵包、糙米、魚貝類、根莖類蔬菜、海藻、薑、蒜、蔥、味噌、蘋果、櫻桃、葡萄、黑糖、紅茶………等。
想要讓身體溫熱的快速方法，就是喝生薑紅茶。生薑最大的功效就是溫熱身體，而住在寒冷地區的歐洲人習慣喝紅茶，藉以溫熱身體，如將紅茶加入生薑，就能發揮更大的效果，使身體熱起來。
中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」，16世紀時，英國爆發黑死病大流行，至少有1/3的倫敦市民因而喪命，卻意外發現平時常吃生薑的人，都倖存下來，因此，當時的英王亨利八世，大力提倡多吃生薑，現在英國坊間到處可見的薑餅，就是當時留下來的深刻影響。
2006年密西根大學綜合癌症中心研究人員，在美國癌症學會上發表「將市面上販售的生薑粉泡開後，投入培養中的卵巢癌細胞裡，結果癌細胞全死了，足見發生了細胞凋亡與細胞自噬的作用」，雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」，但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。
看了石原醫師的書，才知人體發燒正是自體提升免疫力的機制，更重要的是體溫達到39.6度以上，可以熱死癌細胞。要是開刀前也能發燒，癌症也許就不藥而癒，就可少挨那一刀，也免受化療之苦。前一陣子，有家人感冒發燒了，我特地恭喜他自體悶燒，大概把不少體內癌細胞給熱斃了！
掌聲是別人給自己的一種肯定，健康是自己給自己的一種肯定，當掌聲與健康不可兼得的時候，寧可選健康而捨掌聲因為掌聲會消失，而擁有了健康也同時擁有了獲得其他掌聲的機會，如果一旦失去了健康 其實也就失去了一切。
白湯排毒法：一天五杯熱水，完全排毒
現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法！日文的“湯”就是熱水，而“白湯”就是什麼都不加的熱水！這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda)，藉由喝溫熱的水讓身體熱起來，達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果！由於實行起來非常簡單，每個人都做得到，也不用花錢，因此由藝人千葉麗子推薦之後，許多藝人紛紛仿效，成為一股風潮！
喝熱水具備哪些效果？
1.促進新陳代謝。喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動，也能促進腎臟肝臟等器官的活動！維持擔任排毒重責大任的器官的活性，讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身，促進新陳代謝！
2.調整味覺。開始喝熱水，會感覺到溫水的甜味！慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳！稍微吃一點就會有吃了東西的實感，進而避免暴飲暴食！
3.排出毒素。熱水能夠溫暖內臟器官，促進消化，讓囤積在體內的毒素排出體外！除了有利尿作用之外，因為體內水分的調節，更能夠改善便秘！此外也能加速排汗，達到良好的排毒效果！
4.賦予滿腹保足感。和一般的水比起來，喝熱水需要花時間一口一口慢慢喝，因此更能夠獲得滿腹感！在吃飯的時候搭配食物一起喝，更能夠增加飽足感！
5.幫助消化。經常暴飲暴食會影響消化，並讓無法消化的食物開始囤積在體內！熱水可以刺激胃的蠕動，幫助消化，並幫助囤積的老廢物質順勢排出！
6.沉澱心情。除了身體機能的調整之外，喝熱水也具有精神層面排毒的功效！慢慢的喝杯熱水，能夠緩衝一下忙碌的工作，消除壓力， 讓你神清氣爽！
根據阿育吠陀（Aayurveda）的說法，影響人類身體與精神健康的元素可以從風、火、水三種元素來看！頭痛、肩頸酸痛、失眠、肌膚粗糙、便秘等都是因為火的元素失調的關係，追究原因就是身體“太冷”！夏天經常吹冷氣，吃冰的東西，內外夾攻，這時候喝熱水就是一種均衡的消化劑！
雖然喝熱水排毒非常簡單，但也不是隨便喝喝就能達到最好的效果喔！在喝法上還是有些講究的：
1. 早上起床喝一杯熱水。早上起床喝一馬克杯的熱水，水溫在不要燙口，能夠順順喝下的溫度最好！能夠溫熱內臟器官，溶解體內的老廢物質，加速排出！讓一天有個神清氣爽的開始！
2. 一天喝1.2~ 1.5公升的熱水。任何東西過量都不好！雖然喝熱水沒有副作用，但是以為這樣而狂飲的話，反而會造成多餘的水分在體內囤積，新陳代謝惡化，成為寒冷體質，進而容易肥胖！一天1.2~ 1.5公升的量最適中！
3. 一次一點點慢慢喝，不要牛飲。不要在渴的時候咕嘟咕嘟狂飲，最好是每次半杯小口小口慢慢喝！1~2個小時喝一杯左右的量！不要燙口的熱水，溫熱就可以了！
4. 入浴後水分補給。洗完澡後， 喝一杯溫水(和體溫差不多的溫水)，補充流失的水分！這時候好不容易藉由泡澡讓身體溫熱起來，最好避免喝冰的東西，讓身體冷卻！
經過日本許多明星的實踐證明：熱水排毒法能夠提升基礎代謝，讓身體覺得輕鬆舒暢，改善便秘，排出老廢物質，進而達到美肌與瘦身的效果！這種不花錢的健康排毒法，還不趕快試試！！
●癌細胞怕熱 一天5杯熱水完全排毒！
http://www.nownews.com/2011/07/04/11469-2724979.htm
一天五杯熱水，完全排毒！
日本石原結實醫師提及「癌細胞怕熱」的觀念，他認為，現在醫學已非常進步，醫師也愈來愈多，癌症卻依然有增無減，其中一個很大的因素，就是現代人普遍體溫低下，因人體體溫降35度時，正是癌細胞最活躍繁殖的時候，反之，當體溫達到39.6度以上時，癌細胞就會全部死掉。
高溫可治好癌症
19世紀時，德國有位布許（Busch）醫師，發表多例自然治癒的癌症，也就是有罹癌病人，分別得到肺炎和丹毒（一種皮膚感染症）等疾病，連續發高燒1－2星期，沒想到意外治好癌症。此外，1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師，同樣發表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後，治癒癌症的實例。換句話說，西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。
癌症是一種從頭到腳都有可能發病的疾病，但心臟、脾臟、小腸（十二指腸）是發生癌症機率較小的器官。那是因為心臟雖只有體重的1/200，卻負責提供1/9的體溫；脾臟則是紅血球集中的地方（※註：脾臟的功能係破壞老舊的紅血球，將紅血球的血紅素與鐵分離，被分離的鐵可再度被吸收到血液中），同樣屬於高溫器官；而小腸要負責消化，必須經常活動，自然會比較溫熱，從這些事實可知，癌症並不容易發生在溫度高的器官上。
人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等都是中間呈空洞的器官，有空洞的器官，細胞會比較少，體溫也比較容易下降，所以比較容易罹癌；至於乳房因突出身體外面，也是溫度比較低的器官，故乳癌發生率也較高。
一般而言，癌症是因免疫力下降而形成，當然與血液有關連，也可以說它的發生與血液循環不佳有密切關係。東洋醫學認為「萬病之源來自髒血」，所以，身體為了燃燒並排出體內的廢物，讓血液變乾淨，才會出現發燒的反應。就某個層面來說，發燒其實能提高免疫力，而免疫力就是白血球的運作能力，實際上只要體溫上升1度，免疫力就能提高5－6倍。
一旦身體冰冷，血液循環會變差，體內細胞的代謝也會變差，體溫每下降1度，代謝就會減少約12％，免疫力也會降低30％。通常人體體溫最低的時候，也是死亡率最高的時候，一天當中，凌晨3－5點的體溫最低，這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心症等疾病的時候。
人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉，但現代人卻不像從前的人一樣常走路，也沒有以前的人勤快，開始用機器來取代雙手打掃和洗衣，這種運動不足的的結果，就是體溫降低的ㄧ大原因。
加上現代人常見壓力問題，壓力一大，腎上腺就會分泌腎上腺素，使血管收縮，造成血液循環不良，長期持續下去，自然會讓體溫降低。一到夏天多數人會整天躲在冷氣房裡，及平常攝取過多造成體質寒涼的食物，都是造成體溫低下的原因。（可別再相信任何啥款生機飲食了）
不只是癌症，要同時預防罹患生活習慣病（包含高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸等病症），一定要設法提高體溫，其方法如下：
運動－肌肉約佔全身體重的45％， 是人體最大的器官，所以只要運動，肌肉所產出的熱量就會愈大，甚至達到體溫的一半。體溫上升有助於促進新陳代謝，白血球的運作也會活躍，運動過後身體會覺得很輕，就連心情都覺得舒爽，主因就是體溫上升，促使體內的廢物和血液中的多餘養分被燃燒，甚至被轉換成汗水和尿液排出，以及透過吐氣被排出，等於在體內做ㄧ次大掃除。要解忙碌現代人運動不足的煩惱，最簡單的方式就是「走路」。
泡澡－日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法，就是泡澡。採用全身泡在浴缸的入浴法，使水溫幫助擴張血管，促進血液循環，使得內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分，進而促使腎臟和肺排出廢物。此外，流體靜力平衡 （或稱靜水壓平衡）具有讓肌肉緊實的效果，且這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管，促進血液和淋巴液的循環，讓全身代謝跟著活躍起來，尤其位在下半身的腎臟血流也會變好，自然會增加排尿量，改善水毒狀況，進而除去水腫和冰冷現象。
食用溫熱食物－ 石原 醫師鼓勵大家，平常應食用可溫熱身體的食物如乳酪、蕎麥麵、黑麵包、糙米、魚貝類、根莖類蔬菜、海藻、薑、蒜、蔥、味噌、蘋果、櫻桃、葡萄、黑糖、紅茶………等。
想要讓身體溫熱的快速方法，就是喝生薑紅茶。生薑最大的功效就是溫熱身體，而住在寒冷地區的歐洲人習慣喝紅茶，藉以溫熱身體，如將紅茶加入生薑，就能發揮更大的效果，使身體熱起來。
中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」，16世紀時，英國爆發黑死病大流行，至少有1/3的倫敦市民因而喪命，卻意外發現平時常吃生薑的人，都倖存下來，因此，當時的英王亨利八世，大力提倡多吃生薑，現在英國坊間到處可見的薑餅，就是當時留下來的深刻影響。
2006年密西根大學綜合癌症中心研究人員，在美國癌症學會上發表「將市面上販售的生薑粉泡開後，投入培養中的卵巢癌細胞裡，結果癌細胞全死了，足見發生了細胞凋亡與細胞自噬的作用」，雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」，但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。
看了石原醫師的書，才知人體發燒正是自體提升免疫力的機制，更重要的是體溫達到39.6度以上，可以熱死癌細胞。要是開刀前也能發燒，癌症也許就不藥而癒，就可少挨那一刀，也免受化療之苦。前一陣子，有家人感冒發燒了，我特地恭喜他自體悶燒，大概把不少體內癌細胞給熱斃了！
掌聲是別人給自己的一種肯定，健康是自己給自己的一種肯定，當掌聲與健康不可兼得的時候，寧可選健康而捨掌聲因為掌聲會消失，而擁有了健康也同時擁有了獲得其他掌聲的機會，如果一旦失去了健康 其實也就失去了一切。
白湯排毒法：一天五杯熱水，完全排毒
現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法！日文的“湯”就是熱水，而“白湯”就是什麼都不加的熱水！這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda)，藉由喝溫熱的水讓身體熱起來，達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果！由於實行起來非常簡單，每個人都做得到，也不用花錢，因此由藝人千葉麗子推薦之後，許多藝人紛紛仿效，成為一股風潮！
喝熱水具備哪些效果？
1.促進新陳代謝。喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動，也能促進腎臟肝臟等器官的活動！維持擔任排毒重責大任的器官的活性，讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身，促進新陳代謝！
2.調整味覺。開始喝熱水，會感覺到溫水的甜味！慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳！稍微吃一點就會有吃了東西的實感，進而避免暴飲暴食！
3.排出毒素。熱水能夠溫暖內臟器官，促進消化，讓囤積在體內的毒素排出體外！除了有利尿作用之外，因為體內水分的調節，更能夠改善便秘！此外也能加速排汗，達到良好的排毒效果！
4.賦予滿腹保足感。和一般的水比起來，喝熱水需要花時間一口一口慢慢喝，因此更能夠獲得滿腹感！在吃飯的時候搭配食物一起喝，更能夠增加飽足感！
5.幫助消化。經常暴飲暴食會影響消化，並讓無法消化的食物開始囤積在體內！熱水可以刺激胃的蠕動，幫助消化，並幫助囤積的老廢物質順勢排出！
6.沉澱心情。除了身體機能的調整之外，喝熱水也具有精神層面排毒的功效！慢慢的喝杯熱水，能夠緩衝一下忙碌的工作，消除壓力， 讓你神清氣爽！
根據阿育吠陀（Aayurveda）的說法，影響人類身體與精神健康的元素可以從風、火、水三種元素來看！頭痛、肩頸酸痛、失眠、肌膚粗糙、便秘等都是因為火的元素失調的關係，追究原因就是身體“太冷”！夏天經常吹冷氣，吃冰的東西，內外夾攻，這時候喝熱水就是一種均衡的消化劑！
雖然喝熱水排毒非常簡單，但也不是隨便喝喝就能達到最好的效果喔！在喝法上還是有些講究的：
1. 早上起床喝一杯熱水。早上起床喝一馬克杯的熱水，水溫在不要燙口，能夠順順喝下的溫度最好！能夠溫熱內臟器官，溶解體內的老廢物質，加速排出！讓一天有個神清氣爽的開始！
2. 一天喝1.2~ 1.5公升的熱水。任何東西過量都不好！雖然喝熱水沒有副作用，但是以為這樣而狂飲的話，反而會造成多餘的水分在體內囤積，新陳代謝惡化，成為寒冷體質，進而容易肥胖！一天1.2~ 1.5公升的量最適中！
3. 一次一點點慢慢喝，不要牛飲。不要在渴的時候咕嘟咕嘟狂飲，最好是每次半杯小口小口慢慢喝！1~2個小時喝一杯左右的量！不要燙口的熱水，溫熱就可以了！
4. 入浴後水分補給。洗完澡後， 喝一杯溫水(和體溫差不多的溫水)，補充流失的水分！這時候好不容易藉由泡澡讓身體溫熱起來，最好避免喝冰的東西，讓身體冷卻！
經過日本許多明星的實踐證明：熱水排毒法能夠提升基礎代謝，讓身體覺得輕鬆舒暢，改善便秘，排出老廢物質，進而達到美肌與瘦身的效果！這種不花錢的健康排毒法，還不趕快試試！！
女人不管甚麼年齡都得看
女人要美麗健康有三階段不能忽視 1.青春期 2.坐月子 3.更年期，前兩期我已講過了，所以只針對後面更年期做說明。此乃我家的私傳：如果想知結果看我老媽80歲了沒有頸紋、耳聰目明、腦袋清楚、皮膚細滑。身高160公分、腰圍25.5吋、沒高血壓、心臟病、膽固醇等老人病…還可以跟我上天空去玩輕航機呢。
至於姑娘我年近50看起來才30多，除頭髮烏黑外，皮膚可以比美25歲年輕女孩細緻晶亮，沒毛孔還Q彈喔。女生請注意保養好身材可以二度發育喔~~~真的也。至於男生我比較不知啦，但聽媽媽說可以還是一尾活龍。
而所謂更年期保養，其實是指在發生前就要做好保養，如來不及沒關係，發生後2年內還來得及喔。台灣根據統計，女性更年期在47-53歲間。男性53-58間(特殊者自行看者辦)通常維持1-3年左右。
請注意在此期間絕對不可吃冰的食物(包括冰棒、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生魚片、憂格、冰布丁…等)如真的很想吃，請退冰後食用，至於冰棒、剉冰跟冰淇淋就自己看者辦。真的吃了回家快煮個薑暴麻油薑蛋吃。
以下食物請有耐性吃，也不是吃個幾個月就見效，但2、3年下來是有很大的變化。尤其以後會跟同年齡的差距越來越大那就是成就了。
一、每週吃一次(糙米+薏仁+蓮子+枸杞子的排骨粥或雞粥)(不吃肉請用雞架子)冬天加數片老薑，快好時再放數片當歸。(男生不放當歸跟薑片改放參須少許)要熬至少2小時以上，不用放鹽自然香甜。溫潤可口老少皆宜。(也可加點干貝)。
二、每週熬一大鍋紅棗茶當水喝個1~2天(記得紅棗要去子喔)。內可加枸杞、黃耆、党參、何首烏、冬天加數片薑、龍眼乾、數片甘草片。快好時再放數片當歸(男生不放當歸，改放薑、龍眼乾)，記得不要放糖喔，會胖的(可這水泡牛奶煮麥片粥喔)。
三、補充鐵質(氣色才會好，不化裝也粉嫩)多吃牛、羊肉、芭樂、葡萄、蘋果、菠菜、深綠色蔬菜。女生記得不吃瓜類(西瓜、大黃瓜、哈密瓜…冬瓜、香瓜…等只有南瓜例外)不吃橘子、蓮霧、白蘿蔔、大白菜。而男生都可以吃…。如怕血壓及膽固醇肉類可以少吃，改吃富含鐵質的水果。但不要太甜的防止發胖。
四、每月補充一次膠原蛋白。用西洋芹菜+番茄+紅蘿蔔+甘蔗+牛蒡+銀杏(白果)+黑木耳+香菇+蘋果+蜜棗+沙參+玉竹+川燙過的豬皮或雞抓熬湯(3小時以上)。可直接喝，也可用湯來煮麵、煮魚湯。此乃老少皆可。吃素的不放豬皮及雞爪改放白木耳就可以了。(葷食者可加干貝)
五、代謝變慢所以不可吃太多澱粉食物，主食盡量不要吃米飯改吃麵食。真的餓急了，吃烤過的土司(烤過已破壞澱粉質)男生也是喔。
六、抗氧化請多喝綠茶，補充維他命E跟C(E無法自己代謝，請不要多吃，一週2~3顆500UL就可以了)。C除蔬果外還不夠，絕對要再加強補充喔。尤其是外食族每天 2000C C不算多，感冒時要超過 3000C C。
七、多喝豆漿(他比牛奶好)，可以的話去市場買清豆漿不加糖最棒還比較便宜。
八、泡過的黃豆跟乾的海帶(洗乾淨)一起煮至滾爛了。當主食食吃。可增加天然的賀爾蒙及改變體質。怕腥的加一些薑絲及薄鹽醬油。
九、盡量不吃加工食物(我個人是不吃)吃天然的最好 尤其不吃火鍋料。魚丸、貢丸、小香腸、豆乾、蜜餞絕不要吃。
十、會喝酒的，每年農曆10月到次年4月睡前喝點小酒是不錯的，50CC內(最好是葡萄酒或好一點的酒)小飲怡情、大 飲傷身。
總之別無他法就是要恆心點、忌口一點，保未來的年輕健康，就這幾年忍忍就過去了。上述藥材都是有根據的喔請安心食用不會有副作用的啦。但記得至信譽好的藥材行買。回家要洗乾淨再熬煮喔。長期食用可以去迪化街買多點放冰箱便宜很多，葯補不如食補加上都有年紀了。
不宜吃太多補，所以以上藥材都很溫和請安心食用，如覺得每週熬麻煩，可以次多做些放一半在冷凍庫。再拿食用風味不變。
如果血糖不高適當吃點甜食也很好啊，尤其素食者要多喝冰糖銀耳蓮子湯(膠原蛋白喔)，如果能加上持之以恆的運動及快樂的心情、不熬夜、當然不曬太多太陽。不要太常游泳(氯很傷皮膚也容易造成掉頭髮)。樓梯用上的，下來坐電梯保養好膝關節。
不要大喜、大悲，保管會健康美麗。看來禁忌很多，但開心時大吃一頓又何妨，否則人生多無趣呀，只要記得未來幾餐控制一下就好了啦，畢竟你已多使用了超額的配額了，當然要收回一些囉。
女人正確的生活方式
這個文章大有來頭，想必歷經人事滄桑。
提出的「告訴你」，遠勝以後的「早知道」。
關於生活
1. 在乾淨的床上裸睡
2. 生理期不吃巧克力，因為會加重痛經
3. 養成記錄生理週期的習慣
4. 透過運動而非調整型內衣來塑造曲線
5. 不翹二郎腿，以免壓迫神經
6. 貼身衣物不干洗
7. 拉風的丁字褲不適宜日常穿著
8. 去年的衣服要進行曝曬後才可以穿
9. 如非必要，不使用衛生護墊
10. 定期檢查化妝品的保質期
11. 洗浴後一小時再化妝
12. 即使愛美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞
13. 了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史
關於飲食
1. 在牛奶和豆漿之間，選擇後者
2. 覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌
3. 如果身體不感到飢渴，每天只需飲用4杯水
4. 多喝酸奶
5. 無論什麼原因，都別抽煙
6. 在食譜裡添加雜糧和菜蔬
7. 飲綠茶勝過紅茶
8. 重視早餐多過晚餐
9. 控制鹽的用量
10. 起床後先刷牙，再喝水
11. 經常嚼口香糖
12. 一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘
13. 純素食可能導致荷爾蒙分泌異常，造成不孕
14. 每周至少吃一次魚
15. 遠離可樂等碳酸飲料
16. 不喝久煮的火鍋湯
17. 沒有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家
18. 飯前吃水果勝過飯後
19. 睡前可以來一杯紅葡萄酒
20. 喝咖啡可能引起女性骨質疏松
關於運動
1. 多享受早晨8－9點的陽光
2. 跑步、騎腳踏車等運動? i以保持優美的腿部線條
3. 熱水泡腳可有效預防靜脈曲張
4. 精神極度疲倦時並不適宜以運動減壓，休息更重要
5. 冬季少做戶外運動
6. 10層以下，不乘坐電梯
7. 每三個月改變一次你的健身選單
8. 每天運動半小時，而非週末運動3小時
9. 邊看電視邊做柔軟體操
10. 經常散步
11. 午休也是健身的好時間，不一定非等到晚上
12. 光腳穿運動鞋固然舒服，卻對健康不利
13. 睡半硬的床鋪更有利於頸椎健康
14. 去正規的醫院而非美容院接受按摩
15. 非運動狀態下不喝功能性飲料
16. 運動後休息半小時再入浴
17. 1星期至少1次性愛運動，是促進血液循環最好的一種運動，也是感情持續增溫的良方。
18. 正確的姿勢比專程去健身更有效
關於伴侶︰
伴侶不是結婚時發願非你不娶或非你不嫁的那個人，而是發現你身上有許多缺點仍然選擇你的那個人；
伴侶不是生活中你愛吃黃瓜他也愛吃黃瓜的那個人，而是你吃蛋清他吃蛋黃的那個人；
伴侶不是天黑了和你一起手挽手走進飯店的那個人，而是守在門口巴望你回來共進晚餐的那個人；
伴侶不是和你大談愛情，把“我愛你”掛在嘴邊的那個人，而是和你平淡的嘮叨柴米油鹽、鍋碗瓢盆的那個人。
在福祉的婚姻中，伴侶已不是一個具體的人，而是你和他在幾十年的歲月中沈澱下來的︰一份默契、一份溫情、
一份平淡、一份理解、一份寬容。愛他就要讓他開心，這就是伴侶........
關於微笑︰
被人誤解的時候能微微的一笑，這是一種素養；受委屈的時候能坦然的一笑，這是一種大度；
吃虧的時候能開心的一笑，這是一種豁達；處窘境的時候能自嘲的一笑，這是一種智慧；
無奈的時候能達觀的一笑，這是一種境界；危難的時候能泰然一笑，這是一種大氣；
被輕蔑的時候能平靜的一笑，這是一種自信；失戀的時候能輕輕的一笑，這是一種灑脫。
不管是有什麼事情，為了什麼原因.....我們每天都要開心一笑...........
關於生活︰
日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；
每天領取謀生錢，多也喜歡，少也喜歡；少葷多素日三餐，粗也香甜，細也香甜；
新舊衣服不挑撿，好也御寒，賴也御寒；常與知己聊聊天，古也談談，今也談談；
全家老少互慰勉，貧也相安，富也相安。
女人手則：
多活動，少窩家。走出去，一枝花。待在家，成老媽。
少鬱悶，不消化。找女生，互相誇。美美容，侃八卦。
逛逛街，把錢花。找男生，說說話。嬌滴滴，笑哈哈。
講品位，別太花。人再忙，把妝化。少喝酒，多喝茶。
給誰省？別傻瓜! 別等到：耳眼花，衣再好，腰成蝦。
飯再好，沒有牙。錢再多，床上爬。情再濃，感覺差。
人再好，豆腐渣。抓緊了，別犯傻! 還在笑，解放吧!
至於姑娘我年近50看起來才30多，除頭髮烏黑外，皮膚可以比美25歲年輕女孩細緻晶亮，沒毛孔還Q彈喔。女生請注意保養好身材可以二度發育喔~~~真的也。至於男生我比較不知啦，但聽媽媽說可以還是一尾活龍。
而所謂更年期保養，其實是指在發生前就要做好保養，如來不及沒關係，發生後2年內還來得及喔。台灣根據統計，女性更年期在47-53歲間。男性53-58間(特殊者自行看者辦)通常維持1-3年左右。
請注意在此期間絕對不可吃冰的食物(包括冰棒、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生魚片、憂格、冰布丁…等)如真的很想吃，請退冰後食用，至於冰棒、剉冰跟冰淇淋就自己看者辦。真的吃了回家快煮個薑暴麻油薑蛋吃。
以下食物請有耐性吃，也不是吃個幾個月就見效，但2、3年下來是有很大的變化。尤其以後會跟同年齡的差距越來越大那就是成就了。
一、每週吃一次(糙米+薏仁+蓮子+枸杞子的排骨粥或雞粥)(不吃肉請用雞架子)冬天加數片老薑，快好時再放數片當歸。(男生不放當歸跟薑片改放參須少許)要熬至少2小時以上，不用放鹽自然香甜。溫潤可口老少皆宜。(也可加點干貝)。
二、每週熬一大鍋紅棗茶當水喝個1~2天(記得紅棗要去子喔)。內可加枸杞、黃耆、党參、何首烏、冬天加數片薑、龍眼乾、數片甘草片。快好時再放數片當歸(男生不放當歸，改放薑、龍眼乾)，記得不要放糖喔，會胖的(可這水泡牛奶煮麥片粥喔)。
三、補充鐵質(氣色才會好，不化裝也粉嫩)多吃牛、羊肉、芭樂、葡萄、蘋果、菠菜、深綠色蔬菜。女生記得不吃瓜類(西瓜、大黃瓜、哈密瓜…冬瓜、香瓜…等只有南瓜例外)不吃橘子、蓮霧、白蘿蔔、大白菜。而男生都可以吃…。如怕血壓及膽固醇肉類可以少吃，改吃富含鐵質的水果。但不要太甜的防止發胖。
四、每月補充一次膠原蛋白。用西洋芹菜+番茄+紅蘿蔔+甘蔗+牛蒡+銀杏(白果)+黑木耳+香菇+蘋果+蜜棗+沙參+玉竹+川燙過的豬皮或雞抓熬湯(3小時以上)。可直接喝，也可用湯來煮麵、煮魚湯。此乃老少皆可。吃素的不放豬皮及雞爪改放白木耳就可以了。(葷食者可加干貝)
五、代謝變慢所以不可吃太多澱粉食物，主食盡量不要吃米飯改吃麵食。真的餓急了，吃烤過的土司(烤過已破壞澱粉質)男生也是喔。
六、抗氧化請多喝綠茶，補充維他命E跟C(E無法自己代謝，請不要多吃，一週2~3顆500UL就可以了)。C除蔬果外還不夠，絕對要再加強補充喔。尤其是外食族每天 2000C C不算多，感冒時要超過 3000C C。
七、多喝豆漿(他比牛奶好)，可以的話去市場買清豆漿不加糖最棒還比較便宜。
八、泡過的黃豆跟乾的海帶(洗乾淨)一起煮至滾爛了。當主食食吃。可增加天然的賀爾蒙及改變體質。怕腥的加一些薑絲及薄鹽醬油。
九、盡量不吃加工食物(我個人是不吃)吃天然的最好 尤其不吃火鍋料。魚丸、貢丸、小香腸、豆乾、蜜餞絕不要吃。
十、會喝酒的，每年農曆10月到次年4月睡前喝點小酒是不錯的，50CC內(最好是葡萄酒或好一點的酒)小飲怡情、大 飲傷身。
總之別無他法就是要恆心點、忌口一點，保未來的年輕健康，就這幾年忍忍就過去了。上述藥材都是有根據的喔請安心食用不會有副作用的啦。但記得至信譽好的藥材行買。回家要洗乾淨再熬煮喔。長期食用可以去迪化街買多點放冰箱便宜很多，葯補不如食補加上都有年紀了。
不宜吃太多補，所以以上藥材都很溫和請安心食用，如覺得每週熬麻煩，可以次多做些放一半在冷凍庫。再拿食用風味不變。
如果血糖不高適當吃點甜食也很好啊，尤其素食者要多喝冰糖銀耳蓮子湯(膠原蛋白喔)，如果能加上持之以恆的運動及快樂的心情、不熬夜、當然不曬太多太陽。不要太常游泳(氯很傷皮膚也容易造成掉頭髮)。樓梯用上的，下來坐電梯保養好膝關節。
不要大喜、大悲，保管會健康美麗。看來禁忌很多，但開心時大吃一頓又何妨，否則人生多無趣呀，只要記得未來幾餐控制一下就好了啦，畢竟你已多使用了超額的配額了，當然要收回一些囉。
女人正確的生活方式
這個文章大有來頭，想必歷經人事滄桑。
提出的「告訴你」，遠勝以後的「早知道」。
關於生活
1. 在乾淨的床上裸睡
2. 生理期不吃巧克力，因為會加重痛經
3. 養成記錄生理週期的習慣
4. 透過運動而非調整型內衣來塑造曲線
5. 不翹二郎腿，以免壓迫神經
6. 貼身衣物不干洗
7. 拉風的丁字褲不適宜日常穿著
8. 去年的衣服要進行曝曬後才可以穿
9. 如非必要，不使用衛生護墊
10. 定期檢查化妝品的保質期
11. 洗浴後一小時再化妝
12. 即使愛美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞
13. 了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史
關於飲食
1. 在牛奶和豆漿之間，選擇後者
2. 覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌
3. 如果身體不感到飢渴，每天只需飲用4杯水
4. 多喝酸奶
5. 無論什麼原因，都別抽煙
6. 在食譜裡添加雜糧和菜蔬
7. 飲綠茶勝過紅茶
8. 重視早餐多過晚餐
9. 控制鹽的用量
10. 起床後先刷牙，再喝水
11. 經常嚼口香糖
12. 一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘
13. 純素食可能導致荷爾蒙分泌異常，造成不孕
14. 每周至少吃一次魚
15. 遠離可樂等碳酸飲料
16. 不喝久煮的火鍋湯
17. 沒有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家
18. 飯前吃水果勝過飯後
19. 睡前可以來一杯紅葡萄酒
20. 喝咖啡可能引起女性骨質疏松
關於運動
1. 多享受早晨8－9點的陽光
2. 跑步、騎腳踏車等運動? i以保持優美的腿部線條
3. 熱水泡腳可有效預防靜脈曲張
4. 精神極度疲倦時並不適宜以運動減壓，休息更重要
5. 冬季少做戶外運動
6. 10層以下，不乘坐電梯
7. 每三個月改變一次你的健身選單
8. 每天運動半小時，而非週末運動3小時
9. 邊看電視邊做柔軟體操
10. 經常散步
11. 午休也是健身的好時間，不一定非等到晚上
12. 光腳穿運動鞋固然舒服，卻對健康不利
13. 睡半硬的床鋪更有利於頸椎健康
14. 去正規的醫院而非美容院接受按摩
15. 非運動狀態下不喝功能性飲料
16. 運動後休息半小時再入浴
17. 1星期至少1次性愛運動，是促進血液循環最好的一種運動，也是感情持續增溫的良方。
18. 正確的姿勢比專程去健身更有效
關於伴侶︰
伴侶不是結婚時發願非你不娶或非你不嫁的那個人，而是發現你身上有許多缺點仍然選擇你的那個人；
伴侶不是生活中你愛吃黃瓜他也愛吃黃瓜的那個人，而是你吃蛋清他吃蛋黃的那個人；
伴侶不是天黑了和你一起手挽手走進飯店的那個人，而是守在門口巴望你回來共進晚餐的那個人；
伴侶不是和你大談愛情，把“我愛你”掛在嘴邊的那個人，而是和你平淡的嘮叨柴米油鹽、鍋碗瓢盆的那個人。
在福祉的婚姻中，伴侶已不是一個具體的人，而是你和他在幾十年的歲月中沈澱下來的︰一份默契、一份溫情、
一份平淡、一份理解、一份寬容。愛他就要讓他開心，這就是伴侶........
關於微笑︰
被人誤解的時候能微微的一笑，這是一種素養；受委屈的時候能坦然的一笑，這是一種大度；
吃虧的時候能開心的一笑，這是一種豁達；處窘境的時候能自嘲的一笑，這是一種智慧；
無奈的時候能達觀的一笑，這是一種境界；危難的時候能泰然一笑，這是一種大氣；
被輕蔑的時候能平靜的一笑，這是一種自信；失戀的時候能輕輕的一笑，這是一種灑脫。
不管是有什麼事情，為了什麼原因.....我們每天都要開心一笑...........
關於生活︰
日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；
每天領取謀生錢，多也喜歡，少也喜歡；少葷多素日三餐，粗也香甜，細也香甜；
新舊衣服不挑撿，好也御寒，賴也御寒；常與知己聊聊天，古也談談，今也談談；
全家老少互慰勉，貧也相安，富也相安。
女人手則：
多活動，少窩家。走出去，一枝花。待在家，成老媽。
少鬱悶，不消化。找女生，互相誇。美美容，侃八卦。
逛逛街，把錢花。找男生，說說話。嬌滴滴，笑哈哈。
講品位，別太花。人再忙，把妝化。少喝酒，多喝茶。
給誰省？別傻瓜! 別等到：耳眼花，衣再好，腰成蝦。
飯再好，沒有牙。錢再多，床上爬。情再濃，感覺差。
人再好，豆腐渣。抓緊了，別犯傻! 還在笑，解放吧!
太白粉是細食，腎臟瞬間大負擔
用太白粉勾芡的食物 -- 經水分解，會變成最小的葡萄糖，被身体迅速而完全的吸收，造成100%醣。
四十歲以上者，身体會受不了。
廚師考照是不隨便勾芡的。
小心 ! 燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的都用太白粉勾芡，對健康危害較大。
謹記：
麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。
太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。
吃食物、不要吃食品 『未加工的叫食物，加工的叫食品。』
現在的廚師做菜好吃，但是不道德。
在外面吃多了，中年以後，會很痛苦。
以下的資訊，告訴你為什麼中年以後，會很痛苦。
你若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。
第一條守則：應多吃符合大自然守則的食物。
人應符合大自然的規定，吃：蛋白質：12%，脂肪：25%，醣：63%。
經常吃40%以上的蛋白質，則得癌症。
例如：排骨便當 ─ 有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了。
麵筋、烤芙 ─ 麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，也就是麵筋、烤芙。
每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。
五星級飯店的菜 ─ 有90%以上的蛋白質與脂肪，很缺德。
許多五星級飯店的年菜，60% 的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。
現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆：原來都以為是缺乏鈣。
最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
怎麼治療？病因不是缺乏鈣。
要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，才能根治。
糖尿病：少吃糖不會好。病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼呢？因為高蛋白質吃太多，把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療？要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。
注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。
並且，要減少慾望，特別是食慾。
癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。
尤其的營養補品是最小分子食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦？若有癌，要降低蛋白質至8%以下。
第二條守則：吃食物，不要吃「食品」。
未加工的叫食物，加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症。
因為身體代謝辛苦。
食品：麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等) 會生病。
食物：饅頭 (不添加) 會健康。
所以每天吃麵包的人，容易得癌症。
脫脂奶粉 ─ 是缺德的食品，常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵，而脂肪已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。
因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。
脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料。因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，如何能好吃?
素食加工品 ─ 因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添(劣等)動物蛋白質。
另外，一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等)，不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及葷食材料。
因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身体，少吃為妙。
第三條守則： 不要太講究口味。
外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。
首先，了解味道如何來的，才能不被味道，牽著鼻子走。
1、蛋白質：胺基酸(提供鮮味)。
2、脂肪：脂肪酸(提供香/濃味)。
3、醣：簡單糖(提供甜味)。
這三種味道來源，如果粒子体積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜好。
而可怕的是，粒子越小，身体也就越難以代謝，所以基本上，食物變好吃，都是害人的。
(廣告說：親愛的，我把雞精變好吃了..)
蛋白質：胺基酸(鮮味) 它們是什麼?
它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物胺基酸，有必要與不必要兩種：
身体所需要的，叫作必要胺基酸。
它的粒子大，不好吃，而且很貴，但因為人體自己無法合成，所以必須攝取。
不必要胺基酸 (毒)，危害人體，卻好吃得不得了，又便宜，可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」：
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。
它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼? 它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身体毒，很不容易代謝，所以食用以後，吸水性強，身体中毒，會非常口渴。
在外面吃東西，愈是鮮香甜的口感，愈產生口渴，愈造成身体不適。
所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量傷害身體，造成負擔。
在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。
必要的胺基酸對身体好。雖然粒子大，貴又不好吃。
身体必須先消化再吸收。
不必要的胺基酸便宜又好吃。
粒子小，身体會先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難對身体差。
便宜普及性高集一切好處於一身，只是會吃死人。
可怕的食品實例：
健康食品：所謂的健康食品，都是最小分子量的食品，粒子小而難以代謝，對人体很危險。
自已要多看書，去了解營養的吸收，應該從多種的來源，非單一品。
QQ的飯：好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團。
又Q又軟又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本皇家吃的好米，而且放久也不會酸。
那是為什麼? 因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢silicon，屬於樹脂類的防腐消毒劑。
它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q又好吃又透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非常不好。
好吃的湯頭：胺基乙酸，用買的還要錢。有一種久遠就有的味素，可以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。
醋(=乙酸)，加上尿(=阿摩尼亞，也是最劣質的胺基酸。別忘了：蛋白質a胺基酸a阿摩尼亞a排泄)。
這種胺基乙酸(古早味味素)，若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。
而九成以上的餐廳，都是缺德的使用同類的大量高纖味精，這種味精比傳統的更鮮美。
四十歲以上者，身体會受不了。
廚師考照是不隨便勾芡的。
小心 ! 燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的都用太白粉勾芡，對健康危害較大。
謹記：
麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。
太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。
吃食物、不要吃食品 『未加工的叫食物，加工的叫食品。』
現在的廚師做菜好吃，但是不道德。
在外面吃多了，中年以後，會很痛苦。
以下的資訊，告訴你為什麼中年以後，會很痛苦。
你若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。
第一條守則：應多吃符合大自然守則的食物。
人應符合大自然的規定，吃：蛋白質：12%，脂肪：25%，醣：63%。
經常吃40%以上的蛋白質，則得癌症。
例如：排骨便當 ─ 有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了。
麵筋、烤芙 ─ 麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，也就是麵筋、烤芙。
每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。
五星級飯店的菜 ─ 有90%以上的蛋白質與脂肪，很缺德。
許多五星級飯店的年菜，60% 的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。
現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆：原來都以為是缺乏鈣。
最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
怎麼治療？病因不是缺乏鈣。
要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，才能根治。
糖尿病：少吃糖不會好。病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼呢？因為高蛋白質吃太多，把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療？要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。
注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。
並且，要減少慾望，特別是食慾。
癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。
尤其的營養補品是最小分子食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦？若有癌，要降低蛋白質至8%以下。
第二條守則：吃食物，不要吃「食品」。
未加工的叫食物，加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症。
因為身體代謝辛苦。
食品：麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等) 會生病。
食物：饅頭 (不添加) 會健康。
所以每天吃麵包的人，容易得癌症。
脫脂奶粉 ─ 是缺德的食品，常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵，而脂肪已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。
因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。
脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料。因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，如何能好吃?
素食加工品 ─ 因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添(劣等)動物蛋白質。
另外，一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等)，不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及葷食材料。
因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身体，少吃為妙。
第三條守則： 不要太講究口味。
外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。
首先，了解味道如何來的，才能不被味道，牽著鼻子走。
1、蛋白質：胺基酸(提供鮮味)。
2、脂肪：脂肪酸(提供香/濃味)。
3、醣：簡單糖(提供甜味)。
這三種味道來源，如果粒子体積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜好。
而可怕的是，粒子越小，身体也就越難以代謝，所以基本上，食物變好吃，都是害人的。
(廣告說：親愛的，我把雞精變好吃了..)
蛋白質：胺基酸(鮮味) 它們是什麼?
它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物胺基酸，有必要與不必要兩種：
身体所需要的，叫作必要胺基酸。
它的粒子大，不好吃，而且很貴，但因為人體自己無法合成，所以必須攝取。
不必要胺基酸 (毒)，危害人體，卻好吃得不得了，又便宜，可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」：
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。
它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼? 它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身体毒，很不容易代謝，所以食用以後，吸水性強，身体中毒，會非常口渴。
在外面吃東西，愈是鮮香甜的口感，愈產生口渴，愈造成身体不適。
所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量傷害身體，造成負擔。
在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。
必要的胺基酸對身体好。雖然粒子大，貴又不好吃。
身体必須先消化再吸收。
不必要的胺基酸便宜又好吃。
粒子小，身体會先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難對身体差。
便宜普及性高集一切好處於一身，只是會吃死人。
可怕的食品實例：
健康食品：所謂的健康食品，都是最小分子量的食品，粒子小而難以代謝，對人体很危險。
自已要多看書，去了解營養的吸收，應該從多種的來源，非單一品。
QQ的飯：好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團。
又Q又軟又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本皇家吃的好米，而且放久也不會酸。
那是為什麼? 因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢silicon，屬於樹脂類的防腐消毒劑。
它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q又好吃又透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非常不好。
好吃的湯頭：胺基乙酸，用買的還要錢。有一種久遠就有的味素，可以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。
醋(=乙酸)，加上尿(=阿摩尼亞，也是最劣質的胺基酸。別忘了：蛋白質a胺基酸a阿摩尼亞a排泄)。
這種胺基乙酸(古早味味素)，若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。
而九成以上的餐廳，都是缺德的使用同類的大量高纖味精，這種味精比傳統的更鮮美。
2012年2月9日 星期四
水果酵素的作法
以當季水果10樣+紅糖及黑糖各1斤半+菌種(就是上一回浸泡21-25天後玻璃甕內底下的水果渣)。
水果洗好後要瀝乾(風乾)水份,因為要浸泡時甕內不能有生水。大部份的水果不必去皮
做法、材料如下：
1、20-25罐米酒量的玻璃甕1個，用清水洗淨後再用滾水燙一下瀝乾水備用。
2、紅糖(台糖二號砂糖)及黑糖各1斤半、蜂蜜1斤、菌種、冷開水或過濾水。
3、水果參考如下：
水果 處理方式 備註
葡萄 全
蘋果 去心不去皮
梨子 去心不去皮 一般的梨子
青木瓜 去籽不去皮
火龍果 去皮 紅色較好
青酪梨 去籽不去皮
青奇異果 去蒂不去皮
番石榴 去籽不去皮 (芭樂)
青鳳梨 去頭尾不去皮 中的、青皮的
牛番茄 去蒂不去皮 不要軟的
甜菜根 去頭尾不去皮
當季的水果只要硬的果肉都可以~~~
不可以的水果：香蕉，西瓜，榴槤，百香果~~~
因為軟的果肉做起來沉澱物會較多，比較混濁，把每樣水果洗乾淨瀝乾，把每樣水果都切成扇形,要記得不要切太厚或太薄(約0.8公分)，,，若切太薄果肉會溶掉。菌種及水果逐樣切好放入甕中後，再放入準備好的紅糖、黑糖、蜂蜜，最後加入過濾水或燒開已放冷的開水，至淹過水果多一點就可以。封口以保鮮膜覆蓋5-6層後，用塑膠繩綁緊即可，因酵素發酵時裡面的空氣會往上竄，保鮮膜具有伸縮性，玻璃甕才不會爆破。
21-25天後就可以過濾取出飲用(中秋節前放21天，中秋節後放25天,若無菌種則放30天)
PS:
(1)過濾網及分裝瓶蓋要用塑膠類用鐵類會跟酵素起化學作用對人體有害。
(2)過濾完分裝酵素的瓶子請用玻璃瓶~~~~不可用塑膠瓶! 不可用金屬瓶!
(3)分裝酵素的玻璃瓶,瓶蓋可以是塑膠的,不可以是金屬製的
注意:
1.（發酵完即倒出過濾裝瓶飲用）否則會成為水果酒。
2. 每天至少喝90cc，可加水稀釋。
3. 過濾剩餘之果渣即是菌種，置於溫室即可，可保存數日（勿放冰箱，菌種會壞死），
可再分裝五份繼續培養。
十種水果酵素的見證 李鴻志牧師
我的三姐三年前罹患乳癌，化療完後病情一直都沒好轉，直到去年十月女兒訂婚，她以為看到女兒完成人生大事了，若離世也可瞑目。那時她的病情是最虛弱的時候，在訂婚席上女兒為她預錄了一段話，因聲音沙啞聽來覺得體力非常弱，真是不捨也不忍。怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。
原來幾個月前她聽別人的勸告去喝「十種水果酵素」。
一開始她也不願意，因為還在服抗癌藥，怕弄亂了醫生的判斷，但她的朋友勸她說這都是水果釀製的，沒有任何化學成份，就嘗試一下吧！勉強嚐試，沒想到一喝，不但病情改善、癌指數下降，連主治醫生都不敢相信，後來也成為其他病友見證的活榜樣。不久三姐把這酵素拿來給我，剛好那時我正要去以色列聖地，所以就放在家裡沒去動它。之後我嚐試的情形是這樣的。
去年我的手指莫名地長「香港手」之類的水泡，會癢也會破皮，聽旅友說到以色列死海去泡，甚麼皮膚病都會好，但我去泡了兩個小時也沒好。從以色列回來後，我嘗試喝了一下這酵素，我的手指真的改善許多，不再出現以前的水泡。但我沒太多注意這改變，以為是巧合；兩個禮拜後我又到大陸兩週。三姐告訴我把酵素帶在身邊喝，我想這又不是甚麼東西，若打破瓶子，弄髒了行李多得不償失啊！所以我就沒帶去。返台前兩天，發現我的手指又在長水泡了，我就定意這次回台後一定要用酵素來試驗一下。回到家後，我就努力地喝，沒幾天皮膚真的改善了，直到現在都沒再長水泡。
有很多人看到三姐身體的改善都會向她詢問，她也不吝把製作酵素的方法傳出去，至少有五十個人在家中作。因為有太多人看到她的改變，他們也想改善體質，這例子非常多。其中有一個老年癡呆者，不能辨識人，但喝完之後恢復許多，現在可以辨識人，還可以正常對話，那天這位妻子帶她的丈夫前來叩謝。我的四姐在竹圍馬偕安寧病房作清潔工，也介紹一位大腸癌病患喝。原來這病人都是靠打嗎非而活，差不多快要死了，但我打電話去時，得到的消息是他已出院了，真是不可思議！
我上網去找這類消息，想瞭解為何有這療效，但網上我只看到有人製作「十種水果酵素」，卻沒看到有人把病情改善的見證寫出來。我想這既是我三姐的見證，也是我親身的經歷，就把它寫下來，讓相同的病人或無助的人能找到一條生機。
以下就是「十種水果酵素」的製作過程：
材料：
1. 甜菜一個、蘋果一個、芭樂一個、奇異果三個、葡萄廿粒、鳳梨一個（去頭尾）、火龍果一個（要放入罐子前再去頭尾）、青木瓜一個（要放入罐子前再去子）、蕃茄二個（要放入罐子前再去子），酪梨一個（要放入罐子前再去子），上述水果洗淨後風乾（要放入罐子前再不能殘留水份），連皮切塊備用。
2. 砂糖一斤半。
3. 蜂蜜一斤。
4. 黑糖一斤半。
作法：
1. 買一個容量廿五公升的玻璃罐洗淨，不能殘留水份。
2. 將上述材料及菌種放入玻璃罐內。
3. 注入冷開水到罐頸處。
4. 以保鮮膜封九層以上，綁緊、勿漏氣。
5. 完工，靜置廿五天即可飲用。(若無菌種則靜置30天)
注意：
1. 發酵完即倒出過濾裝瓶飲用（否則會成為水果酒）。
2. 每天至少喝90cc，可加水稀釋。
3. 過濾剩餘之果渣即是菌種，置於溫室即可，可保存數日（勿放冰箱，菌種會壞死），可再分裝五份繼續培養。
醋-的 83種妙用
01、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。
02、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
03、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
04、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
05、坐車前喝醋開水，防暈車。
06、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。
07、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。
08、洗滌綢緞等絲織品，在水裡加些醋，有利於保持原有的光澤。
09、毛料褲子的經常摩擦部分，會變白髮亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。
10、衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。
11、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
13、新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。
14、用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。
17、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。
18、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
19、燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。
21、流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
23、溫開水加醋，喝下解酒。
24、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。
26、塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。
27、做魚、羊肉時加醋，除腥膻。
28、炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
29、煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。
30、去皮的土豆泡在醋水?堙A土豆不變色。
31、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。
32、雞、鴨蛋洗淨，用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水?堙A醃一周後就變鹹。
33、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。
36、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
37、收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。
38、發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。
39、洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
40、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。
41、在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲劑的藥力發揮更大的效果。
42、處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。
43、在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。
44、做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。
45、將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋就可以消除了。
46、將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。
47、食慾不振時喝點醋可開胃。
48、淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
49、頭暈時喝醋緩解頭痛。
50、血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。
51、擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。
52、老母雞灌醋後再殺，煮時肉容易爛。
53、濃醋熱水泡腳治療腳氣。
54、理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保持。
55、洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。
56、骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利嚥下。
57、在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
58、加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
59、如大米存放時間較長，蒸飯時加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。
60、清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水加一點醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。
61、在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。
62、炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
63、煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。
64、玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
65、水擦玻璃鏡子，非常乾淨。
66、如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好後無斑痕。
67、在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸道傳染病。
68、將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。
69、用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。
70、燒水時加醋可去除壺?堛漱蠑P。
71、醋水擦洗水龍頭可除水漬。
72、絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新。
73、水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久不脫。
74、用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。
75、剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污垢也容易清除。
76、白朮浸於白醋中。密封7天後取白朮擦雀斑和黑斑部位，堅持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。
77、新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜就沒有黑色和鐵?蚳?了。
78、尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。
79、新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。
80、陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦後即可通氣。
81、喝醋水治療嘔吐。
82、醋鹽水熱敷酸痛部位，可減輕疼痛。
83、在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。
水果洗好後要瀝乾(風乾)水份,因為要浸泡時甕內不能有生水。大部份的水果不必去皮
做法、材料如下：
1、20-25罐米酒量的玻璃甕1個，用清水洗淨後再用滾水燙一下瀝乾水備用。
2、紅糖(台糖二號砂糖)及黑糖各1斤半、蜂蜜1斤、菌種、冷開水或過濾水。
3、水果參考如下：
水果 處理方式 備註
葡萄 全
蘋果 去心不去皮
梨子 去心不去皮 一般的梨子
青木瓜 去籽不去皮
火龍果 去皮 紅色較好
青酪梨 去籽不去皮
青奇異果 去蒂不去皮
番石榴 去籽不去皮 (芭樂)
青鳳梨 去頭尾不去皮 中的、青皮的
牛番茄 去蒂不去皮 不要軟的
甜菜根 去頭尾不去皮
當季的水果只要硬的果肉都可以~~~
不可以的水果：香蕉，西瓜，榴槤，百香果~~~
因為軟的果肉做起來沉澱物會較多，比較混濁，把每樣水果洗乾淨瀝乾，把每樣水果都切成扇形,要記得不要切太厚或太薄(約0.8公分)，,，若切太薄果肉會溶掉。菌種及水果逐樣切好放入甕中後，再放入準備好的紅糖、黑糖、蜂蜜，最後加入過濾水或燒開已放冷的開水，至淹過水果多一點就可以。封口以保鮮膜覆蓋5-6層後，用塑膠繩綁緊即可，因酵素發酵時裡面的空氣會往上竄，保鮮膜具有伸縮性，玻璃甕才不會爆破。
21-25天後就可以過濾取出飲用(中秋節前放21天，中秋節後放25天,若無菌種則放30天)
PS:
(1)過濾網及分裝瓶蓋要用塑膠類用鐵類會跟酵素起化學作用對人體有害。
(2)過濾完分裝酵素的瓶子請用玻璃瓶~~~~不可用塑膠瓶! 不可用金屬瓶!
(3)分裝酵素的玻璃瓶,瓶蓋可以是塑膠的,不可以是金屬製的
注意:
1.（發酵完即倒出過濾裝瓶飲用）否則會成為水果酒。
2. 每天至少喝90cc，可加水稀釋。
3. 過濾剩餘之果渣即是菌種，置於溫室即可，可保存數日（勿放冰箱，菌種會壞死），
可再分裝五份繼續培養。
十種水果酵素的見證 李鴻志牧師
我的三姐三年前罹患乳癌，化療完後病情一直都沒好轉，直到去年十月女兒訂婚，她以為看到女兒完成人生大事了，若離世也可瞑目。那時她的病情是最虛弱的時候，在訂婚席上女兒為她預錄了一段話，因聲音沙啞聽來覺得體力非常弱，真是不捨也不忍。怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。
原來幾個月前她聽別人的勸告去喝「十種水果酵素」。
一開始她也不願意，因為還在服抗癌藥，怕弄亂了醫生的判斷，但她的朋友勸她說這都是水果釀製的，沒有任何化學成份，就嘗試一下吧！勉強嚐試，沒想到一喝，不但病情改善、癌指數下降，連主治醫生都不敢相信，後來也成為其他病友見證的活榜樣。不久三姐把這酵素拿來給我，剛好那時我正要去以色列聖地，所以就放在家裡沒去動它。之後我嚐試的情形是這樣的。
去年我的手指莫名地長「香港手」之類的水泡，會癢也會破皮，聽旅友說到以色列死海去泡，甚麼皮膚病都會好，但我去泡了兩個小時也沒好。從以色列回來後，我嘗試喝了一下這酵素，我的手指真的改善許多，不再出現以前的水泡。但我沒太多注意這改變，以為是巧合；兩個禮拜後我又到大陸兩週。三姐告訴我把酵素帶在身邊喝，我想這又不是甚麼東西，若打破瓶子，弄髒了行李多得不償失啊！所以我就沒帶去。返台前兩天，發現我的手指又在長水泡了，我就定意這次回台後一定要用酵素來試驗一下。回到家後，我就努力地喝，沒幾天皮膚真的改善了，直到現在都沒再長水泡。
有很多人看到三姐身體的改善都會向她詢問，她也不吝把製作酵素的方法傳出去，至少有五十個人在家中作。因為有太多人看到她的改變，他們也想改善體質，這例子非常多。其中有一個老年癡呆者，不能辨識人，但喝完之後恢復許多，現在可以辨識人，還可以正常對話，那天這位妻子帶她的丈夫前來叩謝。我的四姐在竹圍馬偕安寧病房作清潔工，也介紹一位大腸癌病患喝。原來這病人都是靠打嗎非而活，差不多快要死了，但我打電話去時，得到的消息是他已出院了，真是不可思議！
我上網去找這類消息，想瞭解為何有這療效，但網上我只看到有人製作「十種水果酵素」，卻沒看到有人把病情改善的見證寫出來。我想這既是我三姐的見證，也是我親身的經歷，就把它寫下來，讓相同的病人或無助的人能找到一條生機。
以下就是「十種水果酵素」的製作過程：
材料：
1. 甜菜一個、蘋果一個、芭樂一個、奇異果三個、葡萄廿粒、鳳梨一個（去頭尾）、火龍果一個（要放入罐子前再去頭尾）、青木瓜一個（要放入罐子前再去子）、蕃茄二個（要放入罐子前再去子），酪梨一個（要放入罐子前再去子），上述水果洗淨後風乾（要放入罐子前再不能殘留水份），連皮切塊備用。
2. 砂糖一斤半。
3. 蜂蜜一斤。
4. 黑糖一斤半。
作法：
1. 買一個容量廿五公升的玻璃罐洗淨，不能殘留水份。
2. 將上述材料及菌種放入玻璃罐內。
3. 注入冷開水到罐頸處。
4. 以保鮮膜封九層以上，綁緊、勿漏氣。
5. 完工，靜置廿五天即可飲用。(若無菌種則靜置30天)
注意：
1. 發酵完即倒出過濾裝瓶飲用（否則會成為水果酒）。
2. 每天至少喝90cc，可加水稀釋。
3. 過濾剩餘之果渣即是菌種，置於溫室即可，可保存數日（勿放冰箱，菌種會壞死），可再分裝五份繼續培養。
醋-的 83種妙用
01、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。
02、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
03、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
04、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
05、坐車前喝醋開水，防暈車。
06、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。
07、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。
08、洗滌綢緞等絲織品，在水裡加些醋，有利於保持原有的光澤。
09、毛料褲子的經常摩擦部分，會變白髮亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。
10、衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。
11、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
13、新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。
14、用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。
17、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。
18、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
19、燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。
21、流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
23、溫開水加醋，喝下解酒。
24、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。
26、塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。
27、做魚、羊肉時加醋，除腥膻。
28、炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
29、煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。
30、去皮的土豆泡在醋水?堙A土豆不變色。
31、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。
32、雞、鴨蛋洗淨，用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水?堙A醃一周後就變鹹。
33、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。
36、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
37、收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。
38、發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。
39、洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
40、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。
41、在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲劑的藥力發揮更大的效果。
42、處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。
43、在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。
44、做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。
45、將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋就可以消除了。
46、將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。
47、食慾不振時喝點醋可開胃。
48、淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
49、頭暈時喝醋緩解頭痛。
50、血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。
51、擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。
52、老母雞灌醋後再殺，煮時肉容易爛。
53、濃醋熱水泡腳治療腳氣。
54、理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保持。
55、洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。
56、骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利嚥下。
57、在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
58、加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
59、如大米存放時間較長，蒸飯時加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。
60、清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水加一點醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。
61、在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。
62、炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
63、煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。
64、玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
65、水擦玻璃鏡子，非常乾淨。
66、如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好後無斑痕。
67、在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸道傳染病。
68、將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。
69、用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。
70、燒水時加醋可去除壺?堛漱蠑P。
71、醋水擦洗水龍頭可除水漬。
72、絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新。
73、水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久不脫。
74、用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。
75、剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污垢也容易清除。
76、白朮浸於白醋中。密封7天後取白朮擦雀斑和黑斑部位，堅持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。
77、新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜就沒有黑色和鐵?蚳?了。
78、尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。
79、新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。
80、陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦後即可通氣。
81、喝醋水治療嘔吐。
82、醋鹽水熱敷酸痛部位，可減輕疼痛。
83、在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。
2012年2月8日 星期三
~~~~深度用語，人生百匯~~~~
~~~~深度用語，人生百匯~~~~
1、世界上難以---自拔的，除了牙齒，還有愛情。
2、廢話，是人際交往的---第一句話。
3、現實中，人們用真名講假話；虛擬中，人們用假名講真話。
4、生時---何需久睡，死後---自會長眠。
5、痛苦，本來就是清醒的人，才能擁有的享受。為痛苦而清醒，為幸福而糊塗。糊塗者---幸福。
6、大學就是---大概學學。
7、所謂長大，就是，你知道那是什麼事；所謂成熟，就是，你知道後，故意說不知道。
8、感情經得起風雨，卻經不起平淡；友情經得起平淡，卻經不起風雨。
9、願意留下來，跟你吵的人，才是真正愛你的人。在乎你，才爭才吵。留下來的，是不離不棄。
10、謊言與誓言的區別在于：一個是聽的人---當真了，一個是說的人---當真了。
11、回憶，是通往寂寞的牢。
12、對自己好點，因為，一輩子---不長；對身邊的人好點，因為，下輩子不一定能---碰到。
1、世界上難以---自拔的，除了牙齒，還有愛情。
2、廢話，是人際交往的---第一句話。
3、現實中，人們用真名講假話；虛擬中，人們用假名講真話。
4、生時---何需久睡，死後---自會長眠。
5、痛苦，本來就是清醒的人，才能擁有的享受。為痛苦而清醒，為幸福而糊塗。糊塗者---幸福。
6、大學就是---大概學學。
7、所謂長大，就是，你知道那是什麼事；所謂成熟，就是，你知道後，故意說不知道。
8、感情經得起風雨，卻經不起平淡；友情經得起平淡，卻經不起風雨。
9、願意留下來，跟你吵的人，才是真正愛你的人。在乎你，才爭才吵。留下來的，是不離不棄。
10、謊言與誓言的區別在于：一個是聽的人---當真了，一個是說的人---當真了。
11、回憶，是通往寂寞的牢。
12、對自己好點，因為，一輩子---不長；對身邊的人好點，因為，下輩子不一定能---碰到。
難怪腸癌那麼多!
難怪腸癌那麼多 **外面用餐的可怕** -- **認識現代食品的科技**
●現在的硝，今已經變成了另一種「味精」，不少餐廳到處都在用了。
●硝是一種還原劑。
用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。做生意的，別人放硝你如果堅持不放，你的青菜會黑，肉又不香嫩菜色，你怎麼競爭?
●再勸愛吃魯肉飯，焢肉飯的人要注意了!!
豬肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。
●另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃
而外面賣的白斬豬肉，白斬雞肉煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須要冰箱。
●觀光區的海鮮：
觀光區的飯店，現在都永遠不怕沒客人來了。客人少的飯店，也不怕東西會壞。因為肉與魚都可以放很久，還能又嫩又鮮又Q，保證沒有人吃得出來。
● 乾貨：
金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。
● 新鮮物：
新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。這些本來都不能保存的，但現在都不會黑了。怎麼會這樣呢?因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。
● 海鮮魚蝦：
注意看，所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。那可不是水，而是硫酸鈉。永保新鮮。
● 市場的肉：
現在黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠新鮮，有彈性，而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，不會縮水，又很新鮮，為什麼跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。
● 你怎樣才能知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧：把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。如果明天它居然還是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。
● 1. 台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨 )所必須用的。而且你知道嗎?鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。吃醬油要吃自然發酵的，但市面上已很少。酸筍要泡水20分，換水四次，才能用。吃鹽酸泡的這些食物，一定有害人體。而且：烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。
● 2. 台灣人愛吃硫酸(亞硫酸氫鈉)
若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯了。經驗指出，對食物與化學用品知道得愈少的人愈容易在不知情下用到毒，危害到大眾，而不自知。硫酸，只要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。
● 3. 台灣人愛吃硝(硝酸鈉)
以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個 ppm，也就是百萬分之七十。所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用量，無法抓到百萬分之七十所以一定會多放好幾倍甚至於幾百倍以上。而如果食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27 機會會被吸收變成 亞硝胺，一進入腸胃，即能致癌。
●一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了
●現在的硝，今已經變成了另一種「味精」，不少餐廳到處都在用了。
●硝是一種還原劑。
用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。做生意的，別人放硝你如果堅持不放，你的青菜會黑，肉又不香嫩菜色，你怎麼競爭?
●再勸愛吃魯肉飯，焢肉飯的人要注意了!!
豬肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。
●另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃
而外面賣的白斬豬肉，白斬雞肉煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須要冰箱。
●觀光區的海鮮：
觀光區的飯店，現在都永遠不怕沒客人來了。客人少的飯店，也不怕東西會壞。因為肉與魚都可以放很久，還能又嫩又鮮又Q，保證沒有人吃得出來。
● 乾貨：
金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。
● 新鮮物：
新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。這些本來都不能保存的，但現在都不會黑了。怎麼會這樣呢?因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。
● 海鮮魚蝦：
注意看，所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。那可不是水，而是硫酸鈉。永保新鮮。
● 市場的肉：
現在黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠新鮮，有彈性，而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，不會縮水，又很新鮮，為什麼跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。
● 你怎樣才能知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧：把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。如果明天它居然還是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。
● 1. 台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨 )所必須用的。而且你知道嗎?鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。吃醬油要吃自然發酵的，但市面上已很少。酸筍要泡水20分，換水四次，才能用。吃鹽酸泡的這些食物，一定有害人體。而且：烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。
● 2. 台灣人愛吃硫酸(亞硫酸氫鈉)
若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯了。經驗指出，對食物與化學用品知道得愈少的人愈容易在不知情下用到毒，危害到大眾，而不自知。硫酸，只要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。
● 3. 台灣人愛吃硝(硝酸鈉)
以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個 ppm，也就是百萬分之七十。所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用量，無法抓到百萬分之七十所以一定會多放好幾倍甚至於幾百倍以上。而如果食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27 機會會被吸收變成 亞硝胺，一進入腸胃，即能致癌。
●一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了
2012年2月7日 星期二
枸杞紅棗茶
枸杞紅棗茶
材料：枸杞十錢，紅棗六顆，桂圓六顆，老薑2片
煮法：紅棗用刀子切開再熬煮
放入茶壺大火煮開，轉小火煮個10~15分鐘
中醫：紅棗含維他命Ｃ與Ｅ，可美白肌膚，紅色補血
枸杞可以保護眼睛，對小朋友有幫助
桂圓含磷、鉀與維生素
老薑促進血液循環
適用：四肢冰冷、益精明目、潤肺補虛
俗話說：天天吃紅棗，一輩子不會老
龍眼乾紅棗湯
材料：龍眼乾、紅棗 (老薑、黑糖、黃耆、枸杞)
做法：
1.把龍眼乾、紅棗稍微洗一下，紅棗劃開，拍些老薑，一起同煮
2.龍眼乾太燥熱，少放點，甜味就用黑糖代替
3.氣虛，可以加點黃耆、枸杞
4.早上煮滾一下，裝入保溫杯裡，帶出門喝
功用：
1.手腳冰冷，是脾胃虛寒的緣故；入冬就喝，手腳就不會冷了
2.裝保溫杯喝可回沖好幾回，喝了比咖啡、茶還能提神
桂圓水 明眼護目
材料：
龍眼乾（帶核）十二顆、紅棗四粒、枸杞一小把
做法：
1.紅棗不必先浸泡，用小刀劃上個十字
2.將所有材料放入馬克陶瓷杯中，注入八分滿的冷開水
3.蓋上瓷蓋子，放入電鍋中，外鍋放兩格水
4.蒸好即可飲用
5.每日服用一杯
一杯薑蜜水 老年斑消退
自由基是人體一種衰老因數，作用於皮膚，引起鏽斑。生薑正是除鏽高手。
蜂蜜配生薑的蜂蜜薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裏。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
連續喝兩個月(每天早晚各一次)，溫暖身體，改善手腳冰冷的體質。(男女老少都適合飲用)
材料：枸杞十錢，紅棗六顆，桂圓六顆，老薑2片
煮法：紅棗用刀子切開再熬煮
放入茶壺大火煮開，轉小火煮個10~15分鐘
中醫：紅棗含維他命Ｃ與Ｅ，可美白肌膚，紅色補血
枸杞可以保護眼睛，對小朋友有幫助
桂圓含磷、鉀與維生素
老薑促進血液循環
適用：四肢冰冷、益精明目、潤肺補虛
俗話說：天天吃紅棗，一輩子不會老
龍眼乾紅棗湯
材料：龍眼乾、紅棗 (老薑、黑糖、黃耆、枸杞)
做法：
1.把龍眼乾、紅棗稍微洗一下，紅棗劃開，拍些老薑，一起同煮
2.龍眼乾太燥熱，少放點，甜味就用黑糖代替
3.氣虛，可以加點黃耆、枸杞
4.早上煮滾一下，裝入保溫杯裡，帶出門喝
功用：
1.手腳冰冷，是脾胃虛寒的緣故；入冬就喝，手腳就不會冷了
2.裝保溫杯喝可回沖好幾回，喝了比咖啡、茶還能提神
桂圓水 明眼護目
材料：
龍眼乾（帶核）十二顆、紅棗四粒、枸杞一小把
做法：
1.紅棗不必先浸泡，用小刀劃上個十字
2.將所有材料放入馬克陶瓷杯中，注入八分滿的冷開水
3.蓋上瓷蓋子，放入電鍋中，外鍋放兩格水
4.蒸好即可飲用
5.每日服用一杯
一杯薑蜜水 老年斑消退
自由基是人體一種衰老因數，作用於皮膚，引起鏽斑。生薑正是除鏽高手。
蜂蜜配生薑的蜂蜜薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裏。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
連續喝兩個月(每天早晚各一次)，溫暖身體，改善手腳冰冷的體質。(男女老少都適合飲用)
健康的兩大關卡是40歲及65歲
健康的兩大關卡是40歲及65歲
※ 40歲前後是一個人開始保養的關鍵
※ 從生理的角度看人類關鍵的年齡
（一）40歲：體內的超氧化物歧化酶活性降低一半
褪黑激素分泌量也下降一半
人的抵抗力明顯變差
（二）65歲：數值又再下降一半，身體日益衰老
※ 超氧化物歧化酶SOD，褪黑激素，可排除體內自由基
痠痛的形成，主要是長時間姿勢不良，導致血液循環變差、組織缺氧，使得導致疼痛的物質堆積。肌肉、微小神經與血管，因長期損傷伴隨不正常收縮而造成局部緊繃、僵硬與疼痛。
急性疼痛並非身體組織本身的疾病，而是一種生理防禦機能與警報裝置，對體內潛在傷病的預警。如果長期累積，變成慢性疼痛，就會被認為是一種疾病。然而，醫療畢竟只能「治標」，患者必須落實改善姿勢、多運動、強化肌力、避免不當用力方式等基本功，才能達到「治本」的效果。
上火 大虛不受補
上火不是身體燥熱，是補藥補不進身體，被身體排斥的現象；身體偏寒冷的容易出現。偏寒性的體質，對補藥的熱性，像水火不容近似兩極化的差異，使補藥不容易讓身體吸收。所謂大虛不受補。
※ 40歲前後是一個人開始保養的關鍵
※ 從生理的角度看人類關鍵的年齡
（一）40歲：體內的超氧化物歧化酶活性降低一半
褪黑激素分泌量也下降一半
人的抵抗力明顯變差
（二）65歲：數值又再下降一半，身體日益衰老
※ 超氧化物歧化酶SOD，褪黑激素，可排除體內自由基
痠痛的形成，主要是長時間姿勢不良，導致血液循環變差、組織缺氧，使得導致疼痛的物質堆積。肌肉、微小神經與血管，因長期損傷伴隨不正常收縮而造成局部緊繃、僵硬與疼痛。
急性疼痛並非身體組織本身的疾病，而是一種生理防禦機能與警報裝置，對體內潛在傷病的預警。如果長期累積，變成慢性疼痛，就會被認為是一種疾病。然而，醫療畢竟只能「治標」，患者必須落實改善姿勢、多運動、強化肌力、避免不當用力方式等基本功，才能達到「治本」的效果。
上火 大虛不受補
上火不是身體燥熱，是補藥補不進身體，被身體排斥的現象；身體偏寒冷的容易出現。偏寒性的體質，對補藥的熱性，像水火不容近似兩極化的差異，使補藥不容易讓身體吸收。所謂大虛不受補。
2012年2月4日 星期六
孩童生長發育 體適能是關鍵
隨著科技發展，飲食與生活習慣逐漸改變，孩童的成長環境相較於過去，少了許多跑、跳、玩樂的空間與機會，與孩子健康息息相關的「體適能」也逐漸下降，到底什麼是「體適能」？對孩子成長的重要性為何呢？
「體適能」的主要構成內容包含了心肺耐力、肌力、肌耐力、關節柔軟度及身體組成，其中足夠的心肺耐力對於孩子成長過程中，具有減少疲勞、增進生長與發展的健康益處；肌力與肌耐力的效益為：促進維持理想的姿勢、預防運動傷害、改善身體組成、增進動作功能及心理健康等；關節柔軟度的訓練與維持可以整合身體、情緒與精神，紓解壓力與緊張、增進身材與體態維持、增進生長發育；身體組成則會影響罹患心血管疾病的可能性。
促進健康體適能的方式除了可到戶外（例如公園）讓孩子多從事動態活動，如：翻跟斗、跑、跳及攀爬遊樂器材外，游泳或是爬簡單的郊山也可以增進心肺耐力、肌耐力與柔軟度，每次活動時間至少30分鐘，每週至少3次，可以採取循序漸進的方式增加活動難度，除了能讓孩子在生理上，維持在最佳狀態，也能幫助孩子時常保持愉快心情。
體適能與孩子的生長發育息息相關，保持健康的體能狀況不僅可減少疾病的發生，對於孩子的學習能力、專注力等都會有間接的影響，及早注意、及早維持不但能減少許多疾病發生的可能，也能讓孩子在成長學習的過程更加順利。
2012-2-5 自由時報 文／高瑋伶 為新北市宏仁醫院 兒童復健科物理治療師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/5/today-health4.htm
「體適能」的主要構成內容包含了心肺耐力、肌力、肌耐力、關節柔軟度及身體組成，其中足夠的心肺耐力對於孩子成長過程中，具有減少疲勞、增進生長與發展的健康益處；肌力與肌耐力的效益為：促進維持理想的姿勢、預防運動傷害、改善身體組成、增進動作功能及心理健康等；關節柔軟度的訓練與維持可以整合身體、情緒與精神，紓解壓力與緊張、增進身材與體態維持、增進生長發育；身體組成則會影響罹患心血管疾病的可能性。
促進健康體適能的方式除了可到戶外（例如公園）讓孩子多從事動態活動，如：翻跟斗、跑、跳及攀爬遊樂器材外，游泳或是爬簡單的郊山也可以增進心肺耐力、肌耐力與柔軟度，每次活動時間至少30分鐘，每週至少3次，可以採取循序漸進的方式增加活動難度，除了能讓孩子在生理上，維持在最佳狀態，也能幫助孩子時常保持愉快心情。
體適能與孩子的生長發育息息相關，保持健康的體能狀況不僅可減少疾病的發生，對於孩子的學習能力、專注力等都會有間接的影響，及早注意、及早維持不但能減少許多疾病發生的可能，也能讓孩子在成長學習的過程更加順利。
2012-2-5 自由時報 文／高瑋伶 為新北市宏仁醫院 兒童復健科物理治療師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/5/today-health4.htm
銀髮族跌倒 多數歸咎不認老
銀髮族由於身體功能逐年下降，反應能力與肢體功能逐年變差，跌倒傷害與住院的情況時有耳聞，成為容易跌倒的高危險族群。其實老人跌倒意外層出不窮，多數還是要歸咎於他們不認老的個性。
常有老年人在跌倒後表示：「以前都沒問題，怎麼會這樣？」「想自己下床上廁所，不麻煩別人」、「兩條腿好好的，幹嘛用柺杖？」「門前小水溝以前都可以跨過去，為何要繞路？」這些情境讓自己暴露於跌倒的情境中，反而增加了家人照顧上的複雜度。
造成跌倒的因素很多，樂生療養院根據臨床跌倒個案資料曾經整理出跌倒高危險的幾個評分項目，項目越多的，表示跌倒的機會越高，例如意識昏亂的老年人，會不知道危險而爬下床；活動力還好或需要一點點協助的人常因想要嘗試自己下床而跌倒。
健康狀況虛弱的老年人、會暈眩的老年人會因為走路不用輔具、無人攙扶，但下肢無力而跌坐地上。
老年人夜間常因下床穩定力不足、視力反應力度不足、或被褲子、鞋子絆倒。跌倒高危險群呈現一個有趣的情境就是，完全無法動的老人反而跌倒機會少，倒是老人很有自信、可下床、生活上多數可自理不依賴人的、有點混亂的人才是真正會跌倒的個案，這也是家庭照顧者在面對老年人跌倒時常有挫折感受。
2012-2-5 自由時報 文／吳麗玲 為衛生署樂生療養院護理督導長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/5/today-health5.htm
常有老年人在跌倒後表示：「以前都沒問題，怎麼會這樣？」「想自己下床上廁所，不麻煩別人」、「兩條腿好好的，幹嘛用柺杖？」「門前小水溝以前都可以跨過去，為何要繞路？」這些情境讓自己暴露於跌倒的情境中，反而增加了家人照顧上的複雜度。
造成跌倒的因素很多，樂生療養院根據臨床跌倒個案資料曾經整理出跌倒高危險的幾個評分項目，項目越多的，表示跌倒的機會越高，例如意識昏亂的老年人，會不知道危險而爬下床；活動力還好或需要一點點協助的人常因想要嘗試自己下床而跌倒。
健康狀況虛弱的老年人、會暈眩的老年人會因為走路不用輔具、無人攙扶，但下肢無力而跌坐地上。
老年人夜間常因下床穩定力不足、視力反應力度不足、或被褲子、鞋子絆倒。跌倒高危險群呈現一個有趣的情境就是，完全無法動的老人反而跌倒機會少，倒是老人很有自信、可下床、生活上多數可自理不依賴人的、有點混亂的人才是真正會跌倒的個案，這也是家庭照顧者在面對老年人跌倒時常有挫折感受。
2012-2-5 自由時報 文／吳麗玲 為衛生署樂生療養院護理督導長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/5/today-health5.htm
2012年2月3日 星期五
糖尿病友耐力運動 宜結伴同行
成年人的糖尿病又稱為第二型糖尿病，主要是因為胰島素的敏感性變差，無法有效率地維持血糖平衡，所造成的代謝性疾病。
過去研究發現，耐力運動能改善胰島素敏感性降低的問題，但是選擇耐力運動種類時，需要注意是否有心血管或眼睛病變，會影響運動的安全性，建議最好結伴同行，一起運動，互相照應運動的安全。
◎糖尿病患者的樂齡運動計畫設計上，需注意下列要點：
●合適的耐力運動計畫
糖尿病患者的樂齡運動計畫，建議多選擇低強度的耐力運動，例如游泳、慢跑或健走等，每週需3至5次規律而定期的運動，並且每次運動時間需達30分鐘以上。如果無法達成目標時間，可採分段時間運動，每日累計總運動時間達30分鐘以上，也會有運動訓練的效果。
●運動前後要監控血糖變化
患者運動前後都必須量測血糖，如果運動前血糖高於250mg/dl，建議暫時不要運動。如果使用口服降血糖藥或胰島素時，需注意勿空腹未進食下運動。也不建議使用胰島素注射後運動，因為注射後數小時會有血糖下降的高峰期產生，容易引起低血糖問題。最佳的運動時間，建議飯後1至2小時後運動較適宜。
●預防運動產生的低血糖
開始運動前，建議先食用小餅乾或糖果提升血糖，來應付運動時熱量消耗所產生的血糖急速降低情形。運動中需時常補充水分，防止身體脫水的情形發生。建議隨身需要攜帶糖果或巧克力，如果發生頭暈及四肢無力的低血糖症狀時，需立即停止運動，並食用糖果或巧克力來補充血糖。
●運動務必穿著運動鞋
糖尿病患者通常會有末梢神經病變的問題，運動時務必穿著合適而舒服的運動鞋，切勿赤腳走路，或者走地面鋪小石頭的「健康步道」，以防足部受傷，產生傷口，末梢神經的感覺異常更容易忽略傷口嚴重性。
糖尿病患者的傷口不易癒合且容易引起感染，平時需多檢查足部皮膚，有傷口時需注意護理照護，才不會惡化，產生截肢的後遺症。
2012/02/04 自由電子報 文／張文典為亞太創意技術學院 休閒運動保健系助理教授
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/4/today-health3.htm
過去研究發現，耐力運動能改善胰島素敏感性降低的問題，但是選擇耐力運動種類時，需要注意是否有心血管或眼睛病變，會影響運動的安全性，建議最好結伴同行，一起運動，互相照應運動的安全。
◎糖尿病患者的樂齡運動計畫設計上，需注意下列要點：
●合適的耐力運動計畫
糖尿病患者的樂齡運動計畫，建議多選擇低強度的耐力運動，例如游泳、慢跑或健走等，每週需3至5次規律而定期的運動，並且每次運動時間需達30分鐘以上。如果無法達成目標時間，可採分段時間運動，每日累計總運動時間達30分鐘以上，也會有運動訓練的效果。
●運動前後要監控血糖變化
患者運動前後都必須量測血糖，如果運動前血糖高於250mg/dl，建議暫時不要運動。如果使用口服降血糖藥或胰島素時，需注意勿空腹未進食下運動。也不建議使用胰島素注射後運動，因為注射後數小時會有血糖下降的高峰期產生，容易引起低血糖問題。最佳的運動時間，建議飯後1至2小時後運動較適宜。
●預防運動產生的低血糖
開始運動前，建議先食用小餅乾或糖果提升血糖，來應付運動時熱量消耗所產生的血糖急速降低情形。運動中需時常補充水分，防止身體脫水的情形發生。建議隨身需要攜帶糖果或巧克力，如果發生頭暈及四肢無力的低血糖症狀時，需立即停止運動，並食用糖果或巧克力來補充血糖。
●運動務必穿著運動鞋
糖尿病患者通常會有末梢神經病變的問題，運動時務必穿著合適而舒服的運動鞋，切勿赤腳走路，或者走地面鋪小石頭的「健康步道」，以防足部受傷，產生傷口，末梢神經的感覺異常更容易忽略傷口嚴重性。
糖尿病患者的傷口不易癒合且容易引起感染，平時需多檢查足部皮膚，有傷口時需注意護理照護，才不會惡化，產生截肢的後遺症。
2012/02/04 自由電子報 文／張文典為亞太創意技術學院 休閒運動保健系助理教授
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/4/today-health3.htm
2012年1月21日 星期六
2012年1月20日 星期五
積極從事志工 有助延年益壽
您有擔任志工嗎？去年發表在國外期刊「健康心理學」線上版的報告指出，積極從事志願服務工作有助於延年益壽，但要有此效果出現，前提是出發點得為「利他」才行。
這項研究由美國密西根大學的社會心理學家Sara Konrath博士所主持，目的在探討老年人從事志工的動機和其未來死亡風險有無相關性。
這項調查中，隨機樣本為10,317名，1957年從威斯康辛州境內各高中畢業的學生，其中有51.6%為女性，這些人在2008年時，平均年齡為69.16歲。
所有個案在2004年時，陸續接受問卷訪談，主要是調查過去10年間有無參加志願服務工作與頻率有多高。對於告知有擔任志工者，研究人員還會瞭解背後動機為何。而在4年後，研究人員再次和他們接觸，確認是否仍健在。
統計發現，有當志工者似乎比未曾當志工者活得較久，在2008年時的死亡率分別是2.3%與4.3%。
進一步分析顯示，隨著每個月志願服務時數的增加，當事人往後的死亡風險也會明顯降低，比方說坦承偶爾參與志工活動者在2008年時的死亡率是2.5%，有規律參與志工活動者的死亡率是1.8%。
最令人訝異的是，當志工的動機若是基於個人利益，例如消磨時間、擺脫麻煩、讓自我感覺良好、方便累積人脈、提升社會地位等，相對於單純只想做公益，覺得別人需要幫忙者，其不僅壽命比較短，且死亡風險居然和從未當志工者差不多。
例如在2008年時，有當志工且採「利他」取向者，死亡率僅1.6%，但採「利己」取向者卻高達4%。即使將性別、教育水準、婚姻狀況、認知功能與人格特質等可能的干擾因素納入考量，結果依然如此。
研究者表示，人們從事志工的動機難免部份是為了滿足自身情感、關係等方面的需求，但如果本末倒置，把這些當成首要目標，反而忽略志願工作的真諦，恐怕最終將得不償失。
俗話說：「施比受更有福。」從事志工只要發自內心的付出，無怨無悔地奉獻，不求任何回報，相信慷慨助人的歷程自然會讓您健康又長壽。
2012-1-15 自由時報 文／柯俊銘 為公職臨床心理師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/15/today-health3.htm
這項研究由美國密西根大學的社會心理學家Sara Konrath博士所主持，目的在探討老年人從事志工的動機和其未來死亡風險有無相關性。
這項調查中，隨機樣本為10,317名，1957年從威斯康辛州境內各高中畢業的學生，其中有51.6%為女性，這些人在2008年時，平均年齡為69.16歲。
所有個案在2004年時，陸續接受問卷訪談，主要是調查過去10年間有無參加志願服務工作與頻率有多高。對於告知有擔任志工者，研究人員還會瞭解背後動機為何。而在4年後，研究人員再次和他們接觸，確認是否仍健在。
統計發現，有當志工者似乎比未曾當志工者活得較久，在2008年時的死亡率分別是2.3%與4.3%。
進一步分析顯示，隨著每個月志願服務時數的增加，當事人往後的死亡風險也會明顯降低，比方說坦承偶爾參與志工活動者在2008年時的死亡率是2.5%，有規律參與志工活動者的死亡率是1.8%。
最令人訝異的是，當志工的動機若是基於個人利益，例如消磨時間、擺脫麻煩、讓自我感覺良好、方便累積人脈、提升社會地位等，相對於單純只想做公益，覺得別人需要幫忙者，其不僅壽命比較短，且死亡風險居然和從未當志工者差不多。
例如在2008年時，有當志工且採「利他」取向者，死亡率僅1.6%，但採「利己」取向者卻高達4%。即使將性別、教育水準、婚姻狀況、認知功能與人格特質等可能的干擾因素納入考量，結果依然如此。
研究者表示，人們從事志工的動機難免部份是為了滿足自身情感、關係等方面的需求，但如果本末倒置，把這些當成首要目標，反而忽略志願工作的真諦，恐怕最終將得不償失。
俗話說：「施比受更有福。」從事志工只要發自內心的付出，無怨無悔地奉獻，不求任何回報，相信慷慨助人的歷程自然會讓您健康又長壽。
2012-1-15 自由時報 文／柯俊銘 為公職臨床心理師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/15/today-health3.htm
六個方法變身健走達人
要出發了嗎？等等，先調整姿勢再起步走...
健走已是全球最流行的運動。能幫你找回健康、維持體態、享受大自然……。但錯誤的健走方式，可能造成運動傷害，弄巧成拙。
《康健》請教兩位健走達人：希望基金會董事長紀政及國泰醫院復健科物理治療組組長簡文仁，揪出六種健走民眾常犯的錯誤，並且教你如何調整。
錯誤一、彎腰駝背
不少民眾健走時常彎腰駝背，「長期下來，容易肩頸痠痛，」多年推行健走運動的紀政指出，而且久了會定型，甚至駝背情形會愈趨嚴重。
■如何調整：走路時，身體挺直，讓你的脖子、脊椎成一直線，眼睛最好能直視前方，避免向下看。並且確定你的肩膀是放鬆的。
剛開始調整姿勢時，難免積習難改而鬆懈，記得常提醒自己抬頭挺胸，久了會習慣成自然。也可以請同伴幫忙觀察，協助糾正。
錯誤二、挺出小腹
對於希望藉由運動健康瘦身的人來說，健走時，沒配合收小腹的動作，可能事倍功半。
■如何調整：簡文仁建議，平時就應培養縮小腹的習慣。至於如何縮小腹？第一先練習肚臍往內縮，從5秒、10秒、20秒慢慢累積收小腹的時間，別忘了保持自然呼吸。時間久了，無論坐、站姿、及健走時，小腹自然緊繃。
錯誤三、肢體錯誤扭動
包括手臂擺動幅度過大、步伐太大或太小、踏步時太大力等。有些民眾以為這樣能消秏熱量，達到減肥目的，但簡文仁提醒，同樣會減緩人體步行的速度，讓你走得慢且走不遠。其次，很多健走者以為邁大步走較快，其實反而愈走愈慢，因為腳後跟離身體愈遠，愈具有煞車功能。而且踏地時力道過大，小腿容易拉傷。
■如何調整：運動專家建議，手臂放鬆，手肘彎曲呈85～90度手掌成杯狀，讓手腕自然的前後擺動，但不要比肩高。
至於跨步多少距離最好？專家認為，不用刻意拉大或縮小，以輕鬆、不吃力的距離最好。此外，健走踏地時，「輕輕放下就好，」簡文仁道出自己的經驗，不會發出太大的聲音，腳也較不會受傷。
此外，踏地時注意以後腳跟先著地為佳，能讓大腿、小腿自然用力，能走較遠且較久，也比較不會腳痛。
錯誤四、背太多東西
手機、記事本、水瓶……，有些健走者背著大包包，把以為會用到的東西拚命往裡面塞，其實背太重的東西，膝蓋承載過重，容易受傷。
■如何調整：「最好是兩手空空」紀政坦率地說，頂多攜帶水、擦汗的毛巾及防曬的帽子。還有，雙肩背包比單肩包包來的好，因為肩膀受力平均，較不會傾斜。
錯誤五、未做暖身運動就出發，或一到終點立即停下來
沒做暖身或伸展運動就出發，容易拉傷肌肉；健走時突然停住，血液未回流到頭部，容易頭暈。
■如何調整：如果場地適合，可以先拉筋伸展，讓肌肉放鬆緩和。也可慢慢起步，先花5分鐘散步，會增加血流到你的腿部肌肉，達到暖身效果，再遞增速度。
快到終點站時，也給自己5分鐘時間，慢慢減緩速度，不要馬上停下來。
錯誤六、不量力而為
入門者或很久沒運動的人，往往忽略斟酌自己的體力及身體狀況，將目標設定得太高，反而造成負擔。
■如何調整：建議你，先從每天15分鐘走起，一週至少運動5天，第二週起，增加為20分鐘，漸漸累積成每天健走30分鐘以上的習慣。
按部就班慢慢來，你也能快樂享受健走樂趣，成為健走達人。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016334
減重塑身、增加元氣，９種走路新花招！
康健雜誌143期 作者：李瑟
健走不是只有直直往前走一種方式，而可以根據你的個人需求，有各種變化方式。根據在美國推廣健走十多年的《預防》雜誌對它的讀者回信所做的分析，已有美國民眾用以下9種方式，為達成不同目標而走。
為了增加活力而快樂走
即使只是走10分鐘的路，都能立即像為車子充電般，變得活力充沛，因為你的血液循環增加。研究顯示，走路30分鐘，元氣增加80％。
1.輕鬆開心地健走（至少10分鐘）：放輕鬆開心走走，不拘長度，會讓你的身體與精神都有活力起來，尤其聚精會神開完會之後，出去開心走走，可以把緊繃的情緒放鬆下來。
首先，轉換心識。把意念放在你的腳，感覺腳跟到腳尖逐一踩踏到地面，充分意識到每個步伐2到3分鐘。
接著，把注意力轉到呼吸上，把身體往上拉高些，好像有人在往上拉你，以增加肺的空間。
吸氣時想像吸進新能量，吐氣時想像吐掉疲倦與痠痛。
然後跟內在的自我說說話。想像新鮮空氣在體內，而污濁空氣已排出。等你重返辦公室時你會更專注。
2.在山林裏健走：親近大自然5分鐘就能振奮心情，為你帶來能量。可利用午餐時間在公園走走。另外再選一天去郊外爬山，較長時間與大自然相處，干擾較少、容易放輕鬆，會比在市區裡健走更有助提升記憶力與專注力。
為了瘦身減重而衝刺快走
你可以連續3天，每天20分鐘高強度（大力快速）健走，接下來每隔一天以溫和速度走路30分鐘。
3.在走步機上高強度健走（30分鐘，燃燒150卡路里）：先從溫和的速度開始走，比如時速5.5公里，6分鐘後增速1公里為6.5公里，走5分鐘後，再增速1公里，再走5分鐘，以此類推，快結束時，再逐漸放慢速度做為緩和冷卻。
4.在步道上衝刺快走（25分鐘）（燃燒175卡路里）：暖身5分鐘後，盡全力快快走10分鐘，轉身往回快速走，但在快回到起點時放慢步伐。每次做這種運動時，都要立志比上次再走快一點遠一些。
5.利用週末馬拉松健走，大量燃燒熱量（60分鐘，燃燒350卡路里）：約朋友一起參加長達1小時的馬拉松式健走，例如完成21公里的挑戰，會比前述走半小時更消耗熱量，也是很好的社交活動。
6.收小腹健走（至少10分鐘）：每當你走路，每分每秒都要收縮你的小腹，意念都集中在雕塑你的腹部。並且要邊走路邊想像你的腿抬高到肚臍的高度，而當一腳跨向前時，臀部也應立即移向前，這種有旋轉到臀部的走路方式，會使軀幹轉動，因而更多小腹肌肉在出力，腹部線條會變得平坦緊實。
為了雕塑身材而爬坡
在健走時加上一些動作，可以把走路變成全身的運動，快速雕琢臀與腿
7.把走步機調高坡度，很有爆發力地猛走25分鐘，對於鍛鍊臀部緊翹很有幫助。你可以全程都走斜坡或中間一段時間改為坡度來走。
8.找山坡地來走至少16分鐘，可鍛鍊臀部緊翹。或者為了雕塑身材，可先緩步走5～10分鐘做為暖身，然後重複爬上坡與走下坡，每段路程為時2分鐘，繼續重複直到你覺得翹臀目的已達成，最後緩步走5分鐘做為緩和與冷卻。
9.爬樓梯至少5分鐘，可以加倍燃燒卡路里。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5027440
健走已是全球最流行的運動。能幫你找回健康、維持體態、享受大自然……。但錯誤的健走方式，可能造成運動傷害，弄巧成拙。
《康健》請教兩位健走達人：希望基金會董事長紀政及國泰醫院復健科物理治療組組長簡文仁，揪出六種健走民眾常犯的錯誤，並且教你如何調整。
錯誤一、彎腰駝背
不少民眾健走時常彎腰駝背，「長期下來，容易肩頸痠痛，」多年推行健走運動的紀政指出，而且久了會定型，甚至駝背情形會愈趨嚴重。
■如何調整：走路時，身體挺直，讓你的脖子、脊椎成一直線，眼睛最好能直視前方，避免向下看。並且確定你的肩膀是放鬆的。
剛開始調整姿勢時，難免積習難改而鬆懈，記得常提醒自己抬頭挺胸，久了會習慣成自然。也可以請同伴幫忙觀察，協助糾正。
錯誤二、挺出小腹
對於希望藉由運動健康瘦身的人來說，健走時，沒配合收小腹的動作，可能事倍功半。
■如何調整：簡文仁建議，平時就應培養縮小腹的習慣。至於如何縮小腹？第一先練習肚臍往內縮，從5秒、10秒、20秒慢慢累積收小腹的時間，別忘了保持自然呼吸。時間久了，無論坐、站姿、及健走時，小腹自然緊繃。
錯誤三、肢體錯誤扭動
包括手臂擺動幅度過大、步伐太大或太小、踏步時太大力等。有些民眾以為這樣能消秏熱量，達到減肥目的，但簡文仁提醒，同樣會減緩人體步行的速度，讓你走得慢且走不遠。其次，很多健走者以為邁大步走較快，其實反而愈走愈慢，因為腳後跟離身體愈遠，愈具有煞車功能。而且踏地時力道過大，小腿容易拉傷。
■如何調整：運動專家建議，手臂放鬆，手肘彎曲呈85～90度手掌成杯狀，讓手腕自然的前後擺動，但不要比肩高。
至於跨步多少距離最好？專家認為，不用刻意拉大或縮小，以輕鬆、不吃力的距離最好。此外，健走踏地時，「輕輕放下就好，」簡文仁道出自己的經驗，不會發出太大的聲音，腳也較不會受傷。
此外，踏地時注意以後腳跟先著地為佳，能讓大腿、小腿自然用力，能走較遠且較久，也比較不會腳痛。
錯誤四、背太多東西
手機、記事本、水瓶……，有些健走者背著大包包，把以為會用到的東西拚命往裡面塞，其實背太重的東西，膝蓋承載過重，容易受傷。
■如何調整：「最好是兩手空空」紀政坦率地說，頂多攜帶水、擦汗的毛巾及防曬的帽子。還有，雙肩背包比單肩包包來的好，因為肩膀受力平均，較不會傾斜。
錯誤五、未做暖身運動就出發，或一到終點立即停下來
沒做暖身或伸展運動就出發，容易拉傷肌肉；健走時突然停住，血液未回流到頭部，容易頭暈。
■如何調整：如果場地適合，可以先拉筋伸展，讓肌肉放鬆緩和。也可慢慢起步，先花5分鐘散步，會增加血流到你的腿部肌肉，達到暖身效果，再遞增速度。
快到終點站時，也給自己5分鐘時間，慢慢減緩速度，不要馬上停下來。
錯誤六、不量力而為
入門者或很久沒運動的人，往往忽略斟酌自己的體力及身體狀況，將目標設定得太高，反而造成負擔。
■如何調整：建議你，先從每天15分鐘走起，一週至少運動5天，第二週起，增加為20分鐘，漸漸累積成每天健走30分鐘以上的習慣。
按部就班慢慢來，你也能快樂享受健走樂趣，成為健走達人。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016334
減重塑身、增加元氣，９種走路新花招！
康健雜誌143期 作者：李瑟
健走不是只有直直往前走一種方式，而可以根據你的個人需求，有各種變化方式。根據在美國推廣健走十多年的《預防》雜誌對它的讀者回信所做的分析，已有美國民眾用以下9種方式，為達成不同目標而走。
為了增加活力而快樂走
即使只是走10分鐘的路，都能立即像為車子充電般，變得活力充沛，因為你的血液循環增加。研究顯示，走路30分鐘，元氣增加80％。
1.輕鬆開心地健走（至少10分鐘）：放輕鬆開心走走，不拘長度，會讓你的身體與精神都有活力起來，尤其聚精會神開完會之後，出去開心走走，可以把緊繃的情緒放鬆下來。
首先，轉換心識。把意念放在你的腳，感覺腳跟到腳尖逐一踩踏到地面，充分意識到每個步伐2到3分鐘。
接著，把注意力轉到呼吸上，把身體往上拉高些，好像有人在往上拉你，以增加肺的空間。
吸氣時想像吸進新能量，吐氣時想像吐掉疲倦與痠痛。
然後跟內在的自我說說話。想像新鮮空氣在體內，而污濁空氣已排出。等你重返辦公室時你會更專注。
2.在山林裏健走：親近大自然5分鐘就能振奮心情，為你帶來能量。可利用午餐時間在公園走走。另外再選一天去郊外爬山，較長時間與大自然相處，干擾較少、容易放輕鬆，會比在市區裡健走更有助提升記憶力與專注力。
為了瘦身減重而衝刺快走
你可以連續3天，每天20分鐘高強度（大力快速）健走，接下來每隔一天以溫和速度走路30分鐘。
3.在走步機上高強度健走（30分鐘，燃燒150卡路里）：先從溫和的速度開始走，比如時速5.5公里，6分鐘後增速1公里為6.5公里，走5分鐘後，再增速1公里，再走5分鐘，以此類推，快結束時，再逐漸放慢速度做為緩和冷卻。
4.在步道上衝刺快走（25分鐘）（燃燒175卡路里）：暖身5分鐘後，盡全力快快走10分鐘，轉身往回快速走，但在快回到起點時放慢步伐。每次做這種運動時，都要立志比上次再走快一點遠一些。
5.利用週末馬拉松健走，大量燃燒熱量（60分鐘，燃燒350卡路里）：約朋友一起參加長達1小時的馬拉松式健走，例如完成21公里的挑戰，會比前述走半小時更消耗熱量，也是很好的社交活動。
6.收小腹健走（至少10分鐘）：每當你走路，每分每秒都要收縮你的小腹，意念都集中在雕塑你的腹部。並且要邊走路邊想像你的腿抬高到肚臍的高度，而當一腳跨向前時，臀部也應立即移向前，這種有旋轉到臀部的走路方式，會使軀幹轉動，因而更多小腹肌肉在出力，腹部線條會變得平坦緊實。
為了雕塑身材而爬坡
在健走時加上一些動作，可以把走路變成全身的運動，快速雕琢臀與腿
7.把走步機調高坡度，很有爆發力地猛走25分鐘，對於鍛鍊臀部緊翹很有幫助。你可以全程都走斜坡或中間一段時間改為坡度來走。
8.找山坡地來走至少16分鐘，可鍛鍊臀部緊翹。或者為了雕塑身材，可先緩步走5～10分鐘做為暖身，然後重複爬上坡與走下坡，每段路程為時2分鐘，繼續重複直到你覺得翹臀目的已達成，最後緩步走5分鐘做為緩和與冷卻。
9.爬樓梯至少5分鐘，可以加倍燃燒卡路里。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5027440
肉毒桿菌毒素 可改善痙攣症
肉毒桿菌毒素注射，不僅常用於美容醫療，也能用來治療腦性麻痺、腦中風及頭部外傷等引發的肌肉痙攣症！成大醫院復健部醫師林裕晴表示，目前臨床上應用適應症越來越廣，可輔助患者復健。
林裕晴表示，肉毒桿菌毒素的作用機轉，除可抑制神經肌肉交接處或神經腺體交接處的乙醯膽鹼釋放外，原則上也適用於治療任何因肌肉不正常收縮，或是腺體不正常分泌造成的病症，例如治療腦性麻痺、腦中風及頭部外傷造成的痙攣症，可用在改善患者的肌肉功能，藉由異常張力的早期控制，再透過適當復健訓練及輔具配戴，可使患者步態改善。
亦即，肉毒桿菌毒素可讓腦性麻痺患者的肌肉不再短縮、生長較正常，進而避免關節攣縮變形的產生；例如在腦中風及頭部外傷的臨床應用上，肉毒桿菌毒素注射就可用於包括流口水改善、手術前後痙攣張力疼痛的控制等。
林裕晴並指出，肉毒桿菌毒素可有效改善上運動神經元病變患者的異常張力，且副作用極少，目前透過事前專案審查，部分腦性麻痺及腦中風患者，可獲得健保給付肉毒桿菌毒素注射治療；而據臨床經驗證實，若用於肌肉張力異常症的治療，約9成患者注射肉毒桿菌毒素後，症狀可改善7至9成。
林裕晴表示，肉毒桿菌毒素幾乎已被廣泛用於包括半面痙攣症、眼瞼痙攣症、肌張力不全症 （痙攣性斜頸症、痙攣性聲音障礙、寫字性痙攣症等）、斜視、偏頭痛、背痛、多汗症及動態性皺紋等，在臨床醫療上，漸漸被更多元開發應用。
2012-1-19 自由時報 記者洪瑞琴／台南報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/19/today-health1.htm
林裕晴表示，肉毒桿菌毒素的作用機轉，除可抑制神經肌肉交接處或神經腺體交接處的乙醯膽鹼釋放外，原則上也適用於治療任何因肌肉不正常收縮，或是腺體不正常分泌造成的病症，例如治療腦性麻痺、腦中風及頭部外傷造成的痙攣症，可用在改善患者的肌肉功能，藉由異常張力的早期控制，再透過適當復健訓練及輔具配戴，可使患者步態改善。
亦即，肉毒桿菌毒素可讓腦性麻痺患者的肌肉不再短縮、生長較正常，進而避免關節攣縮變形的產生；例如在腦中風及頭部外傷的臨床應用上，肉毒桿菌毒素注射就可用於包括流口水改善、手術前後痙攣張力疼痛的控制等。
林裕晴並指出，肉毒桿菌毒素可有效改善上運動神經元病變患者的異常張力，且副作用極少，目前透過事前專案審查，部分腦性麻痺及腦中風患者，可獲得健保給付肉毒桿菌毒素注射治療；而據臨床經驗證實，若用於肌肉張力異常症的治療，約9成患者注射肉毒桿菌毒素後，症狀可改善7至9成。
林裕晴表示，肉毒桿菌毒素幾乎已被廣泛用於包括半面痙攣症、眼瞼痙攣症、肌張力不全症 （痙攣性斜頸症、痙攣性聲音障礙、寫字性痙攣症等）、斜視、偏頭痛、背痛、多汗症及動態性皺紋等，在臨床醫療上，漸漸被更多元開發應用。
2012-1-19 自由時報 記者洪瑞琴／台南報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/19/today-health1.htm
長期熬夜 中藥保養平衡陰陽
「醫師，我每天都是清晨三點睡覺，白天都睡到11點，睡眠應該很充足啊，為什麼我還是很累呢？」張先生因為工作關係，常需要晚睡，最近常覺怎麼睡都睡不飽，到西醫檢查肝、腎功能皆正常，於是尋求中醫協助。
經把脈後發現，張先生因為長期熬夜晚睡，以致體質變成「肝火偏旺，腎水不足的體質」，經開立疏肝、補腎水的藥物調理後，目前睡眠生理時鐘已回復正常，但是因為張先生工作仍然需要熬夜，所以建議間隔1至2個月應回門診服用中藥保養。
很多人都有一個錯誤觀念，認為熬夜晚睡後，只要加強補眠睡滿8小時就可以了。事實上，我們的睡眠是有期黃金時段的，若老是錯過黃金睡眠時段，時間久了，身體就會出問題。
中醫認為，晚上11點至3點之間為肝經、膽經循行的時間，這段時間肝膽經的作用就是在睡眠時，調節身體全身經絡的平衡，以及修復白天活動時，身體耗損的組織，並且可以提高身體的免疫力。
肝膽經也是調節身體節律很重要的經絡，若肝膽經出問題，人就會很常出現睡眠障礙的情況。
現代醫學也有研究，人體睡眠時，會分泌一種稱為褪黑激素的激素。在正常情況下，夜晚11點到凌晨2點為分泌最旺盛的時段，之後分泌量會慢慢降低，直到早上8點一睜開眼睛，就停止分泌了。
褪黑激素的作用是促進睡眠、調節晝夜韻律、調整情緒、抗氧化、清除自由基、促使身體免疫力增強、抗癌等作用，和中醫肝膽經的調節作用是相同的，所以常熬夜晚睡的人就會有肝火旺、脾氣不佳、容易感冒生病、皮膚狀況不佳、老得快、提高身體罹患癌症的風險等症狀發生。
◎若因為工作的關係需要輪班或熬夜，該怎麼辦？
●建議每星期找1到2日儘量提早時間睡覺，若是突然早睡會睡不著，就調整在凌晨1點前入睡，多少讓肝膽經有休息及修復的時間。
●睡眠環境應儘量保持黑暗，因為在黑暗的環境褪黑激素才會有效分泌。
●可以敲打肝、膽經經絡或按壓三陰交、太衝、陽陵泉、太谿等穴位。
●工作若長期須熬夜或輪班，建議應請中醫師開立調理中藥規律保養，減低因熬夜引起的陰陽失衡。
2012-1-18 自由時報 文／陳宥任為台南慶恩中醫診所 院長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/18/today-health4.htm
經把脈後發現，張先生因為長期熬夜晚睡，以致體質變成「肝火偏旺，腎水不足的體質」，經開立疏肝、補腎水的藥物調理後，目前睡眠生理時鐘已回復正常，但是因為張先生工作仍然需要熬夜，所以建議間隔1至2個月應回門診服用中藥保養。
很多人都有一個錯誤觀念，認為熬夜晚睡後，只要加強補眠睡滿8小時就可以了。事實上，我們的睡眠是有期黃金時段的，若老是錯過黃金睡眠時段，時間久了，身體就會出問題。
中醫認為，晚上11點至3點之間為肝經、膽經循行的時間，這段時間肝膽經的作用就是在睡眠時，調節身體全身經絡的平衡，以及修復白天活動時，身體耗損的組織，並且可以提高身體的免疫力。
肝膽經也是調節身體節律很重要的經絡，若肝膽經出問題，人就會很常出現睡眠障礙的情況。
現代醫學也有研究，人體睡眠時，會分泌一種稱為褪黑激素的激素。在正常情況下，夜晚11點到凌晨2點為分泌最旺盛的時段，之後分泌量會慢慢降低，直到早上8點一睜開眼睛，就停止分泌了。
褪黑激素的作用是促進睡眠、調節晝夜韻律、調整情緒、抗氧化、清除自由基、促使身體免疫力增強、抗癌等作用，和中醫肝膽經的調節作用是相同的，所以常熬夜晚睡的人就會有肝火旺、脾氣不佳、容易感冒生病、皮膚狀況不佳、老得快、提高身體罹患癌症的風險等症狀發生。
◎若因為工作的關係需要輪班或熬夜，該怎麼辦？
●建議每星期找1到2日儘量提早時間睡覺，若是突然早睡會睡不著，就調整在凌晨1點前入睡，多少讓肝膽經有休息及修復的時間。
●睡眠環境應儘量保持黑暗，因為在黑暗的環境褪黑激素才會有效分泌。
●可以敲打肝、膽經經絡或按壓三陰交、太衝、陽陵泉、太谿等穴位。
●工作若長期須熬夜或輪班，建議應請中醫師開立調理中藥規律保養，減低因熬夜引起的陰陽失衡。
2012-1-18 自由時報 文／陳宥任為台南慶恩中醫診所 院長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/18/today-health4.htm
腰酸背痛食慾差 腎臟癌被當胃炎
一名67歲男子最近3個月食慾不振、容易疲倦及不明原因腰酸背痛，雖曾就醫檢查，卻被當成胃病，直到日前痛到掛急診，一檢查已是腎臟癌末期，癌細胞轉移到骨骼，住院後一個月即往生。醫師強調，腰酸背痛在生活中很常見，但很少人聯想到癌症，民眾不可輕忽。
台北市立聯合醫院中興院區骨科主治醫師郭忠和昨天指出，男子曾到北部一家大型醫院接受全身健康檢查，包括抽血、胸部X光，大腸鏡、胃鏡，肝臟超音波，院方均告知結果正常，但男子持續食慾不振，院方以胃炎治療，症狀也未緩解，直到疼痛難耐只好到「中興」掛急診。
郭忠和形容，男子痛到「椎心刺骨」，骨頭彷彿千萬隻螞蟻在咬，痛到睡不著，曾求助中醫推拿，吃止痛藥都無法緩解，護士一碰觸，男子就痛得哇哇叫，卻也無法明確指出何處疼痛。
郭忠和說，經以X光排除骨折的可能性，加上男子症狀，研判是惡性腫瘤導致食慾不振，癌細胞轉移到骨骼，才會疼痛難耐，進一步住院檢查，確定男子是腎臟癌末期合併全身多數骨骼轉移癌。
郭忠和提醒，腎臟癌早期不易有症狀，40歲後應定期檢查，若出現貧血、體重減輕、發燒、血尿，腹部摸到腫塊等腎臟癌症狀，即應就醫。
郭忠和強調，腰酸背痛在骨科是常見疾病，7成以上是扭傷，但通常會隨時間或休息緩解，止痛劑、肌肉鬆弛劑也會改善，其餘如脊椎病變多伴隨神經學症狀，屁股大腿後側會酸麻，但癌細胞轉移骨骼的腰酸背痛不同於一般腰酸背痛，一般消炎止痛藥無法緩解，民眾不可輕忽。
2012-1-20 自由時報 記者林相美／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/20/today-health5.htm
台北市立聯合醫院中興院區骨科主治醫師郭忠和昨天指出，男子曾到北部一家大型醫院接受全身健康檢查，包括抽血、胸部X光，大腸鏡、胃鏡，肝臟超音波，院方均告知結果正常，但男子持續食慾不振，院方以胃炎治療，症狀也未緩解，直到疼痛難耐只好到「中興」掛急診。
郭忠和形容，男子痛到「椎心刺骨」，骨頭彷彿千萬隻螞蟻在咬，痛到睡不著，曾求助中醫推拿，吃止痛藥都無法緩解，護士一碰觸，男子就痛得哇哇叫，卻也無法明確指出何處疼痛。
郭忠和說，經以X光排除骨折的可能性，加上男子症狀，研判是惡性腫瘤導致食慾不振，癌細胞轉移到骨骼，才會疼痛難耐，進一步住院檢查，確定男子是腎臟癌末期合併全身多數骨骼轉移癌。
郭忠和提醒，腎臟癌早期不易有症狀，40歲後應定期檢查，若出現貧血、體重減輕、發燒、血尿，腹部摸到腫塊等腎臟癌症狀，即應就醫。
郭忠和強調，腰酸背痛在骨科是常見疾病，7成以上是扭傷，但通常會隨時間或休息緩解，止痛劑、肌肉鬆弛劑也會改善，其餘如脊椎病變多伴隨神經學症狀，屁股大腿後側會酸麻，但癌細胞轉移骨骼的腰酸背痛不同於一般腰酸背痛，一般消炎止痛藥無法緩解，民眾不可輕忽。
2012-1-20 自由時報 記者林相美／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/20/today-health5.htm
2012年1月14日 星期六
前列腺肥大 中醫調理很方便
60多歲的王先生走進診間，臉上掛著憂慮的表情表示，近一、兩年上廁所次數增加，尤其是夜尿增多，晚上都要起來2到3次或更多次，而且通常要等5秒以上才尿得出來、常因小便無力，濺到鞋子，解尿後，又常有尿不乾淨的感覺，一穿上褲子，卻又滴出沒解乾淨的尿液，造成褲子濕答答，實在很困擾。經醫師診斷應是「前列腺（或稱攝護腺）肥大症」。
醫師解釋，前列腺肥大是因前列腺體產生良性的增生變化，壓迫到膀胱、尿道，造成排尿方面的障礙。
◎常見的前列腺肥大症狀：
●尿尿的次數增加（小便後，沒多久又有便意，尤其是夜間3次以上，影響睡眠）。
●上廁所時，不能馬上尿出來（通常要等5秒以上才尿得出來）。
●尿流量變小（尿柱變得較細）。
●小便斷斷續續。
●急尿（有尿液感，就必須馬上如廁）。
●排尿後，有滴尿的現象（常會滴在褲子或濺到鞋子）。
●感覺解不乾淨。
●不用力就尿不出來。
中醫認為，此病的病位在膀胱，同時與腎、肺、脾及三焦有關聯，證型有：
●下焦瘀阻型：患者出現小便點滴而下或尿線變細，甚至閉塞不通等症狀，還會有小腹脹滿疼痛的症狀，治療以活血化瘀、通利水道為主。
●腎陽不足型：此類型的前列腺肥大患者，可出現尿頻症狀，夜尿增多，小便自溢或尿閉不出，精神委靡，腰痠膝冷，面色蒼白，畏寒喜暖，治療以溫補腎陽、化氣行水為主。
●濕熱下注型：出現小便頻數不爽，尿黃而熱，莖中癢痛，甚則尿閉不通，小腹急脹，治療以清熱利濕為主。
●中氣不足型：此種類型的前列腺肥大，可出現小腹墜脹，時欲小便而不得出，或量少而不爽、精神疲乏、食欲不振等症狀，治療以升清降濁、化氣利水為主。
王伯伯經中醫師辨證後診斷為下焦瘀阻型，經服中藥及針灸治療的療程後，情況獲得明顯改善，他終於鬆了口氣，臉上出現滿意的笑容了！
另外，患者平時在家可以按摩穴位及推拿，以達更佳療效。
◎穴位按摩：以中極、關元、氣海、三陰交、太溪穴，每個穴位以指腹各按摩2到3分鐘。
◎ 推拿按摩：患者取仰臥位，沿中極、氣海穴依次施用揉法、摩法、震法各約3分鐘。每天按摩一次，既可治療也有預防復發之效果。
2012-1-15 自由時報 文／陳稼洺 為彰基中醫部醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/15/today-health5.htm
醫師解釋，前列腺肥大是因前列腺體產生良性的增生變化，壓迫到膀胱、尿道，造成排尿方面的障礙。
◎常見的前列腺肥大症狀：
●尿尿的次數增加（小便後，沒多久又有便意，尤其是夜間3次以上，影響睡眠）。
●上廁所時，不能馬上尿出來（通常要等5秒以上才尿得出來）。
●尿流量變小（尿柱變得較細）。
●小便斷斷續續。
●急尿（有尿液感，就必須馬上如廁）。
●排尿後，有滴尿的現象（常會滴在褲子或濺到鞋子）。
●感覺解不乾淨。
●不用力就尿不出來。
中醫認為，此病的病位在膀胱，同時與腎、肺、脾及三焦有關聯，證型有：
●下焦瘀阻型：患者出現小便點滴而下或尿線變細，甚至閉塞不通等症狀，還會有小腹脹滿疼痛的症狀，治療以活血化瘀、通利水道為主。
●腎陽不足型：此類型的前列腺肥大患者，可出現尿頻症狀，夜尿增多，小便自溢或尿閉不出，精神委靡，腰痠膝冷，面色蒼白，畏寒喜暖，治療以溫補腎陽、化氣行水為主。
●濕熱下注型：出現小便頻數不爽，尿黃而熱，莖中癢痛，甚則尿閉不通，小腹急脹，治療以清熱利濕為主。
●中氣不足型：此種類型的前列腺肥大，可出現小腹墜脹，時欲小便而不得出，或量少而不爽、精神疲乏、食欲不振等症狀，治療以升清降濁、化氣利水為主。
王伯伯經中醫師辨證後診斷為下焦瘀阻型，經服中藥及針灸治療的療程後，情況獲得明顯改善，他終於鬆了口氣，臉上出現滿意的笑容了！
另外，患者平時在家可以按摩穴位及推拿，以達更佳療效。
◎穴位按摩：以中極、關元、氣海、三陰交、太溪穴，每個穴位以指腹各按摩2到3分鐘。
◎ 推拿按摩：患者取仰臥位，沿中極、氣海穴依次施用揉法、摩法、震法各約3分鐘。每天按摩一次，既可治療也有預防復發之效果。
2012-1-15 自由時報 文／陳稼洺 為彰基中醫部醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/15/today-health5.htm
2012年1月11日 星期三
年終大掃除未暖身 中年婦肩肌腱斷裂
農曆春節即將來臨，桃園縣一名50歲的張姓家庭主婦日前進行年終大掃除時，肩膀肌腱竟然應聲斷裂。醫師指出，中年婦女通常肩旋轉肌群已退化，失去韌性且韌帶強度也普遍不足，若打掃前未暖身，很容易出現此症狀。
壢新醫院復健科主治醫師林頌凱說，每年過年前夕，問診的婆婆媽媽都會增加3成，其中以痠痛問題求診的病患最多，嚴重時就會像張姓婦人一樣，發生肌腱斷裂的案例。
前幾天桃園地區難得放晴，這名婦女特地利用好天氣，爬上又爬下，把家中的窗簾、被單全部拆下來洗，接著再把玻璃門窗也卸下來沖刷，突然聽到「啪」的一聲，右手垂軟下來，再也無力舉高。
林頌凱表示，肌腱是肌肉與骨頭的連接處，肩旋轉肌群包括棘上肌、棘下肌、肩胛下肌、小圓肌等四束肌肉，張姓婦人斷裂的是棘上肌，有明顯發炎、積水、腫脹、疼痛等現象，短期內都不能再做家事。
林頌凱解釋，中年婦女肩旋轉肌群通常已退化，失去韌性，韌帶強度也普遍不足，如這時候又過度勞動，特別是做一些手部需要高舉過頭的動作，很容易導致肌腱發炎，如再加上大掃除時施力不當，肌腱甚至會應聲斷裂。
應避免手臂過度伸展
他說，雖然張姓婦女的棘上肌肌腱斷裂，不過還有另外3個肌腱可支撐肩旋轉肌群，不一定需要開刀接合，目前只需進行冰敷、電療等復健，如果兩星期後仍然無法消腫、止痛，手部也無法舉高的話，才要開刀治療。
林頌凱呼籲上了年紀的婦女，年終大掃除時，動件要輕緩，做家事時也應避免手臂過度伸展，最好多利用打掃工具，擦洗高處的家具時，腳下可以墊張椅子，如果覺得肌肉痠痛，就要馬上停止打掃，舒緩一下筋骨，千萬不要太過勞累。
2012-1-12 自由時報 文 記者羅正明／桃園報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/12/today-health2.htm
壢新醫院復健科主治醫師林頌凱說，每年過年前夕，問診的婆婆媽媽都會增加3成，其中以痠痛問題求診的病患最多，嚴重時就會像張姓婦人一樣，發生肌腱斷裂的案例。
前幾天桃園地區難得放晴，這名婦女特地利用好天氣，爬上又爬下，把家中的窗簾、被單全部拆下來洗，接著再把玻璃門窗也卸下來沖刷，突然聽到「啪」的一聲，右手垂軟下來，再也無力舉高。
林頌凱表示，肌腱是肌肉與骨頭的連接處，肩旋轉肌群包括棘上肌、棘下肌、肩胛下肌、小圓肌等四束肌肉，張姓婦人斷裂的是棘上肌，有明顯發炎、積水、腫脹、疼痛等現象，短期內都不能再做家事。
林頌凱解釋，中年婦女肩旋轉肌群通常已退化，失去韌性，韌帶強度也普遍不足，如這時候又過度勞動，特別是做一些手部需要高舉過頭的動作，很容易導致肌腱發炎，如再加上大掃除時施力不當，肌腱甚至會應聲斷裂。
應避免手臂過度伸展
他說，雖然張姓婦女的棘上肌肌腱斷裂，不過還有另外3個肌腱可支撐肩旋轉肌群，不一定需要開刀接合，目前只需進行冰敷、電療等復健，如果兩星期後仍然無法消腫、止痛，手部也無法舉高的話，才要開刀治療。
林頌凱呼籲上了年紀的婦女，年終大掃除時，動件要輕緩，做家事時也應避免手臂過度伸展，最好多利用打掃工具，擦洗高處的家具時，腳下可以墊張椅子，如果覺得肌肉痠痛，就要馬上停止打掃，舒緩一下筋骨，千萬不要太過勞累。
2012-1-12 自由時報 文 記者羅正明／桃園報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/12/today-health2.htm
僵直性脊椎炎病友 伸展操防關節黏連
僵直性脊椎炎在台灣盛行率約為0.19%到0.54%，換算目前人口數約4萬至12萬人。
無法完全治癒 僅能控制症狀
這個疾病好發於20到40歲的青壯年男性，此年齡層屬體力勞動較多的時期，所以病患常誤解是肌肉扭傷或某次外傷所引起。一開始的症狀為下背痛且常伴隨著晨間的背部僵硬，患者起床後，常須活動一個小時以上才會減緩症狀。
臨床上，可以藉著詢問相關症狀、理學檢查，及薦腸關節處的X光來確定診斷。
目前認為與B27型人類白血球抗原有很大的相關性，但現今仍無法完全治癒此病，僅能控制症狀及減緩惡化。
此病的進展速度因人而異，除了會侵犯脊椎外，有些病人還會有周邊關節炎，包括髖關節、膝關節、肩關節，其中以髖關節最多。
關節發炎久了會漸漸產生黏連，降低關節活動度，有時因為疼痛，病患更不願意活動。雖然說游泳是對這類病患最好的運動，但有時限於時間及居住地點的考量，不是所有病患都可以進行這項運動，因此，如何在家做一些活動來維持關節活動度及肌力，進而有良好的生活品質很重要。
居家動一動 維持關節活動度
◎以下簡單介紹一些伸展活動：
●胸廓伸展活動：站立姿勢，雙腳成一前一後，雙肘彎曲，由身體前方平行擺盪至側後方，同時吸氣，維持約3秒，接著再吐氣並恢復到原本的姿勢，重複約20次。
●脊椎伸展活動：面朝下，趴著，雙手緩緩撐起上半身至雙手打直，腰部放鬆，下半身與床接觸，脖子同時輕輕後仰，維持此姿勢約10秒，再恢復本來趴著的姿勢，重複20次。
●髖關節彎曲與大腿肌力訓練活動：仰躺姿勢，在膝蓋打直的情況下，將右腿抬高約45度，接著將右腳膝蓋彎曲，髖關節彎曲，並用手輔助壓小腿前上側，使大腿接近胸口，維持約10秒，接著再將大腿遠離胸口，右膝打直，緩緩將腿放下，此動作可以重複20次，左腳亦然；若在執行此動作的過程中，有引發任何下肢麻痛的問題須立即停止。
以上的活動是在病患不會感覺疼痛，或過度勉強的前提下執行，若執行上有問題，應當要請教醫師。
2012-1-12 自由時報照片提供／文／陳建旻為嘉義長庚醫院 復健科醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/12/today-health1.htm
無法完全治癒 僅能控制症狀
這個疾病好發於20到40歲的青壯年男性，此年齡層屬體力勞動較多的時期，所以病患常誤解是肌肉扭傷或某次外傷所引起。一開始的症狀為下背痛且常伴隨著晨間的背部僵硬，患者起床後，常須活動一個小時以上才會減緩症狀。
臨床上，可以藉著詢問相關症狀、理學檢查，及薦腸關節處的X光來確定診斷。
目前認為與B27型人類白血球抗原有很大的相關性，但現今仍無法完全治癒此病，僅能控制症狀及減緩惡化。
此病的進展速度因人而異，除了會侵犯脊椎外，有些病人還會有周邊關節炎，包括髖關節、膝關節、肩關節，其中以髖關節最多。
關節發炎久了會漸漸產生黏連，降低關節活動度，有時因為疼痛，病患更不願意活動。雖然說游泳是對這類病患最好的運動，但有時限於時間及居住地點的考量，不是所有病患都可以進行這項運動，因此，如何在家做一些活動來維持關節活動度及肌力，進而有良好的生活品質很重要。
居家動一動 維持關節活動度
◎以下簡單介紹一些伸展活動：
●胸廓伸展活動：站立姿勢，雙腳成一前一後，雙肘彎曲，由身體前方平行擺盪至側後方，同時吸氣，維持約3秒，接著再吐氣並恢復到原本的姿勢，重複約20次。
●脊椎伸展活動：面朝下，趴著，雙手緩緩撐起上半身至雙手打直，腰部放鬆，下半身與床接觸，脖子同時輕輕後仰，維持此姿勢約10秒，再恢復本來趴著的姿勢，重複20次。
●髖關節彎曲與大腿肌力訓練活動：仰躺姿勢，在膝蓋打直的情況下，將右腿抬高約45度，接著將右腳膝蓋彎曲，髖關節彎曲，並用手輔助壓小腿前上側，使大腿接近胸口，維持約10秒，接著再將大腿遠離胸口，右膝打直，緩緩將腿放下，此動作可以重複20次，左腳亦然；若在執行此動作的過程中，有引發任何下肢麻痛的問題須立即停止。
以上的活動是在病患不會感覺疼痛，或過度勉強的前提下執行，若執行上有問題，應當要請教醫師。
2012-1-12 自由時報照片提供／文／陳建旻為嘉義長庚醫院 復健科醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/12/today-health1.htm
2012年1月10日 星期二
負面教養要不得
魔鬼就藏在細節裡──孩子家庭教育裡，父母一言一語宛如魔鬼的言教與身教！
只會批評 最差的教育 〈讓人聽不下去〉
2012-1-10 自由時報 文／石鵬來義
一次的聚會裡，有位多年不見的朋友感嘆萬千的說，她的孩子受了她先生「習性」的影響，開口閉口總是負面與批評旁人的言詞字句，讓她總是憂心孩子的人生價值觀受到影響。
她說，她先生在看電視節目時，總會一再批評節目裡的內容，編劇如何的不好、演員的身材與演技又是如何的差勁；而當前社會新聞裡的某人某事又是如何的俗劣。
而每一次開車出遊時，無一次不是總聽著她那脾氣沒耐性的先生，開口批評著前面車子裡的駕駛「不會開車」；再不，就是塞車聽他那開口閉口的「哇，死了死了；啊，煩惱了煩惱了！」
在家庭生活教育裡，總對孩子灌輸著以負面思維來看世界的偏差價值觀與思考模式。又，因她先生經常當著孩子的面數落嘲諷她生活裡多項的缺點，「聽聞日久」，孩子也成了她先生的翻版，時不時就嘲諷起做母親的她「沒有能力、這也不會、那也不行、什麼都很差、長得很醜……」。
近日，有對藝人鬧離婚的消息攻佔著新聞媒體版面。那晚，當新聞又在播報時，她先生竟幸災樂禍般的告訴孩子：「好耶，好耶。他們離婚了，以後孩子就可以既向爸爸要錢，又可以跑去再跟媽媽拿錢，孩子就有兩個地方可以要到錢耶。」
她乍聽之下，都快暈了，這是什麼家庭教育啊？
她說，孩子的人生觀與價值思維裡那「『滲』深『遺』毒」的未知數之影響力，讓她惶恐啊！
「魔鬼就藏在細節裡──孩子家庭教育裡父母一言一語的言教與身教！」警醒借鑑；深思，深思啊！
不尊重家人 也是種家暴啊 〈讓人看不下去〉
2012-1-10 自由時報 文／姥姥
周六中午至補習班接走女兒，為慰勞她周末還得上課的辛勞，午餐選了她愛吃的迴轉壽司來打賞五臟廟。
我們母女倆大快朵頤的進行了三分之二時，對面座位進駐了四個人，一看就知道是一家人，女兒是媽媽的復刻版、兒子是爸爸的山寨版，就連夫妻倆都有百分之五十模仿版的味道，讓我忍不住多看兩眼，沒想到這卻是我坐立難安的開始。
「我們只有四個人，妳幹嘛倒五杯水，浪費呀！」父親音量雖不高但帶有怒氣的語調，很難不引人注意。
「因為都是熱水，太燙喝不下，想多弄一杯先放涼。」媽媽趕緊解釋。
「她們沒手還要你幫她們拿筷子嗎？」父親子彈換射向兒子，只見兒子幫媽媽、妹妹拿筷子的手停在半空不敢動，而媽媽、妹妹則聞聲，快速接過筷子放好在自己的面前。
「芥茉醬你不會抹開嗎？」聽到爸爸另一個抱怨後，兒子小心翼翼地畫著醬油裡綠色的醬料。「看你的動作，真想揍你。」話一說完，那位爸爸便搶過兒子的醬油碟子，用力快速的向裡面撥動翻攪，在還給兒子時，加狠狠瞪一眼，只見兒子瑟縮了一下。
「 先生這是你點的壽司。」服務生送來餐點，因為迴轉檯上一直沒看到愛吃的種類，所以這家人直接向師傅點壽司。終於有東西吃了，這位父親嘴巴開始另有要事忙，他的夫人、少爺與千金應該可以輕鬆一點進餐了吧？才剛這樣想……。
「吃東西不會將盤子拿起來嗎？」「拿盤子誰教你整個手掌托住底部的，只要拿盤子三分之一就好，就拿邊緣這裡！」那位父親繼續開砲且責罵的觀點還與一般的認知不同。
「如果妳沒有要馬上吃，不會先分給別人嗎？海苔放久，妳不知道會軟掉嗎？做人怎麼那麼自私！」只見媽媽慌亂將服務生剛剛才送來的軍艦壽司，分別夾進其他三人盤裡 。
這一家子進來才不過十來分鐘，我享受美食的好心情已蕩然無存，與女兒有默契的起身結帳快速離去。以前總認為被家暴的妻小最為可憐，現在了解另一種形式的家暴──精神虐待更令人同情，因為它不容易被發現與被保護。
離開餐廳後，心情仍處於低落狀態，很好奇是怎樣的人格，會完全的以自我為中心地生活；是怎樣的思考模式，會想將別人完全塑造成自己；又是怎樣的際遇養成了這位父親現在的特質。
唉！這樣的家庭教育，不是讓朝夕相處的人最後崩潰，就是再造就出性格翻版的下一代，就如同他們複製的容貌一樣 。
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/10/today-family1.htm
只會批評 最差的教育 〈讓人聽不下去〉
2012-1-10 自由時報 文／石鵬來義
一次的聚會裡，有位多年不見的朋友感嘆萬千的說，她的孩子受了她先生「習性」的影響，開口閉口總是負面與批評旁人的言詞字句，讓她總是憂心孩子的人生價值觀受到影響。
她說，她先生在看電視節目時，總會一再批評節目裡的內容，編劇如何的不好、演員的身材與演技又是如何的差勁；而當前社會新聞裡的某人某事又是如何的俗劣。
而每一次開車出遊時，無一次不是總聽著她那脾氣沒耐性的先生，開口批評著前面車子裡的駕駛「不會開車」；再不，就是塞車聽他那開口閉口的「哇，死了死了；啊，煩惱了煩惱了！」
在家庭生活教育裡，總對孩子灌輸著以負面思維來看世界的偏差價值觀與思考模式。又，因她先生經常當著孩子的面數落嘲諷她生活裡多項的缺點，「聽聞日久」，孩子也成了她先生的翻版，時不時就嘲諷起做母親的她「沒有能力、這也不會、那也不行、什麼都很差、長得很醜……」。
近日，有對藝人鬧離婚的消息攻佔著新聞媒體版面。那晚，當新聞又在播報時，她先生竟幸災樂禍般的告訴孩子：「好耶，好耶。他們離婚了，以後孩子就可以既向爸爸要錢，又可以跑去再跟媽媽拿錢，孩子就有兩個地方可以要到錢耶。」
她乍聽之下，都快暈了，這是什麼家庭教育啊？
她說，孩子的人生觀與價值思維裡那「『滲』深『遺』毒」的未知數之影響力，讓她惶恐啊！
「魔鬼就藏在細節裡──孩子家庭教育裡父母一言一語的言教與身教！」警醒借鑑；深思，深思啊！
不尊重家人 也是種家暴啊 〈讓人看不下去〉
2012-1-10 自由時報 文／姥姥
周六中午至補習班接走女兒，為慰勞她周末還得上課的辛勞，午餐選了她愛吃的迴轉壽司來打賞五臟廟。
我們母女倆大快朵頤的進行了三分之二時，對面座位進駐了四個人，一看就知道是一家人，女兒是媽媽的復刻版、兒子是爸爸的山寨版，就連夫妻倆都有百分之五十模仿版的味道，讓我忍不住多看兩眼，沒想到這卻是我坐立難安的開始。
「我們只有四個人，妳幹嘛倒五杯水，浪費呀！」父親音量雖不高但帶有怒氣的語調，很難不引人注意。
「因為都是熱水，太燙喝不下，想多弄一杯先放涼。」媽媽趕緊解釋。
「她們沒手還要你幫她們拿筷子嗎？」父親子彈換射向兒子，只見兒子幫媽媽、妹妹拿筷子的手停在半空不敢動，而媽媽、妹妹則聞聲，快速接過筷子放好在自己的面前。
「芥茉醬你不會抹開嗎？」聽到爸爸另一個抱怨後，兒子小心翼翼地畫著醬油裡綠色的醬料。「看你的動作，真想揍你。」話一說完，那位爸爸便搶過兒子的醬油碟子，用力快速的向裡面撥動翻攪，在還給兒子時，加狠狠瞪一眼，只見兒子瑟縮了一下。
「 先生這是你點的壽司。」服務生送來餐點，因為迴轉檯上一直沒看到愛吃的種類，所以這家人直接向師傅點壽司。終於有東西吃了，這位父親嘴巴開始另有要事忙，他的夫人、少爺與千金應該可以輕鬆一點進餐了吧？才剛這樣想……。
「吃東西不會將盤子拿起來嗎？」「拿盤子誰教你整個手掌托住底部的，只要拿盤子三分之一就好，就拿邊緣這裡！」那位父親繼續開砲且責罵的觀點還與一般的認知不同。
「如果妳沒有要馬上吃，不會先分給別人嗎？海苔放久，妳不知道會軟掉嗎？做人怎麼那麼自私！」只見媽媽慌亂將服務生剛剛才送來的軍艦壽司，分別夾進其他三人盤裡 。
這一家子進來才不過十來分鐘，我享受美食的好心情已蕩然無存，與女兒有默契的起身結帳快速離去。以前總認為被家暴的妻小最為可憐，現在了解另一種形式的家暴──精神虐待更令人同情，因為它不容易被發現與被保護。
離開餐廳後，心情仍處於低落狀態，很好奇是怎樣的人格，會完全的以自我為中心地生活；是怎樣的思考模式，會想將別人完全塑造成自己；又是怎樣的際遇養成了這位父親現在的特質。
唉！這樣的家庭教育，不是讓朝夕相處的人最後崩潰，就是再造就出性格翻版的下一代，就如同他們複製的容貌一樣 。
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/10/today-family1.htm
飲食不放縱 慢性病友過好年
農曆新年即將到來，過年期間難免吃吃喝喝，但糖尿病或是慢性疾病患者，最好還是要做好飲食控制及定時服用藥物，以免發生併發症。
台南奇美醫院內分泌新陳代謝內科主治醫師嚴逢杰表示，少糖、少鹽、少油及八分飽是最重要的飲食基本原則，若能遵守用藥原則，糖尿病友也可以健康快樂過好年。
嚴逢杰說，糖尿病患要盡量少吃年貨與零嘴，高熱量的年貨包括有花生、瓜子、開心果、核桃等，零嘴含有大量糖份與油脂可能會造成血糖「破表」。
此外，糕點類也含有大量糖份應適量攝取，香腸、臘肉等醃漬食物含有高量鹽份會影響血壓，建議有心血管疾病患者也要盡量少吃。
嚴逢杰指出，在食物烹飪上盡量以清蒸、水煮等方式較為清淡，也要盡量避免勾芡類的羹湯，多攝取高纖維蔬菜，具有飽食感。糖尿病患切記不要中斷藥物而是要定時服用，如計畫在春節年假出外旅遊，要記得攜帶1至1.5倍的藥量以防不時之需，此外，血糖監測不可少，要記得定期檢測。
嚴逢杰表示，正常血糖值在空腹時約為70至100，飯後兩小時為140以下則是正常值，糖尿病患者血糖值在空腹時為70至130為正常，飯後兩小時的血糖值最好維持在140至180以下較為標準。患者瞭解用藥與飲食重要原則，加上多做戶外運動，就能輕鬆簡單過一個快樂的新年。
2012-1-11 自由時報 記者林孟婷／台南報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/11/today-health4.htm
台南奇美醫院內分泌新陳代謝內科主治醫師嚴逢杰表示，少糖、少鹽、少油及八分飽是最重要的飲食基本原則，若能遵守用藥原則，糖尿病友也可以健康快樂過好年。
嚴逢杰說，糖尿病患要盡量少吃年貨與零嘴，高熱量的年貨包括有花生、瓜子、開心果、核桃等，零嘴含有大量糖份與油脂可能會造成血糖「破表」。
此外，糕點類也含有大量糖份應適量攝取，香腸、臘肉等醃漬食物含有高量鹽份會影響血壓，建議有心血管疾病患者也要盡量少吃。
嚴逢杰指出，在食物烹飪上盡量以清蒸、水煮等方式較為清淡，也要盡量避免勾芡類的羹湯，多攝取高纖維蔬菜，具有飽食感。糖尿病患切記不要中斷藥物而是要定時服用，如計畫在春節年假出外旅遊，要記得攜帶1至1.5倍的藥量以防不時之需，此外，血糖監測不可少，要記得定期檢測。
嚴逢杰表示，正常血糖值在空腹時約為70至100，飯後兩小時為140以下則是正常值，糖尿病患者血糖值在空腹時為70至130為正常，飯後兩小時的血糖值最好維持在140至180以下較為標準。患者瞭解用藥與飲食重要原則，加上多做戶外運動，就能輕鬆簡單過一個快樂的新年。
2012-1-11 自由時報 記者林孟婷／台南報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/11/today-health4.htm
享用澎湃年菜 當心藥物交互作用
歲末將至，團圓圍爐成了慰勞整年辛勞、家人聯絡感情的好時機。然而慢性病患規律服用的藥品，如果和年節時豐盛或過量的食物出現交互作用，不僅可能讓藥效打了折扣，還可能因副作用而傷身。
●含鈣（牛奶、優格、鈣片）或含鐵豐富食物（黑芝麻、紅莧菜、菠菜、動物肝臟、瘦肉、蝦、紫菜等）：正服用諸如Tetracyclines、Fluoroquinolones類抗生素，治療感染症時，含鈣或含鐵食物會降低藥品的吸收，兩者服用最好間隔至少兩小時。
●紅麴：紅麴用以釀酒或烹調食物，已有千年歷史，現今研究亦指出，內含的HMG-CoA還原酵素抑制劑，可讓高血脂病患降低血中膽固醇。但如果已服用Statin類降血脂藥品，可能增加肌肉痛、橫紋肌溶解等副作用的發生，服藥期間應避免食用。
●富含Tyramine酪胺酸食物（啤酒、乳酪、醬油、味噌湯、香腸、醃製肉品）：若與MAO抑制劑類的抗憂鬱藥品併用，可能發生危急性的高血壓，須特別注意避免服用。
●高鉀食物（綠色蔬菜、香蕉、柳橙）與富含維生素Ｋ的食物（菠菜、花椰菜、動物肝臟）：服用保鉀利尿劑或ACE抑制劑類藥物時，攝取高鉀食物可能造成高血鉀的心臟毒性；服用抗凝血劑Warfarin的患者，吃到富含維生素Ｋ的食物則可能降低Warfarin的藥效，心血管或腎臟病患須留意飲食量。
●咖啡因（咖啡、巧克力、可樂）：咖啡因會加強Xanthine類氣管擴張劑藥物的支氣管擴作用，但副作用也較易發生，也可能降低Benzodiazepines類抗焦慮藥物的藥效，凡是呼吸道疾病、神經疾病或身心症病患，要留意這類飲食的攝取量。
此外，親朋好友寒暄問暖、把酒言歡，也要當心酒精、葡萄柚汁會和許多藥品有交互作用。過年前領取慢性病藥品，記得停看聽，向醫師、藥師詳實詢問藥品資訊，才是平安過好年的健康之道。
2012-1-11 自由時報 文／游逸群為彰化基督教醫院鹿基分院 藥師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/11/today-health2.htm
●含鈣（牛奶、優格、鈣片）或含鐵豐富食物（黑芝麻、紅莧菜、菠菜、動物肝臟、瘦肉、蝦、紫菜等）：正服用諸如Tetracyclines、Fluoroquinolones類抗生素，治療感染症時，含鈣或含鐵食物會降低藥品的吸收，兩者服用最好間隔至少兩小時。
●紅麴：紅麴用以釀酒或烹調食物，已有千年歷史，現今研究亦指出，內含的HMG-CoA還原酵素抑制劑，可讓高血脂病患降低血中膽固醇。但如果已服用Statin類降血脂藥品，可能增加肌肉痛、橫紋肌溶解等副作用的發生，服藥期間應避免食用。
●富含Tyramine酪胺酸食物（啤酒、乳酪、醬油、味噌湯、香腸、醃製肉品）：若與MAO抑制劑類的抗憂鬱藥品併用，可能發生危急性的高血壓，須特別注意避免服用。
●高鉀食物（綠色蔬菜、香蕉、柳橙）與富含維生素Ｋ的食物（菠菜、花椰菜、動物肝臟）：服用保鉀利尿劑或ACE抑制劑類藥物時，攝取高鉀食物可能造成高血鉀的心臟毒性；服用抗凝血劑Warfarin的患者，吃到富含維生素Ｋ的食物則可能降低Warfarin的藥效，心血管或腎臟病患須留意飲食量。
●咖啡因（咖啡、巧克力、可樂）：咖啡因會加強Xanthine類氣管擴張劑藥物的支氣管擴作用，但副作用也較易發生，也可能降低Benzodiazepines類抗焦慮藥物的藥效，凡是呼吸道疾病、神經疾病或身心症病患，要留意這類飲食的攝取量。
此外，親朋好友寒暄問暖、把酒言歡，也要當心酒精、葡萄柚汁會和許多藥品有交互作用。過年前領取慢性病藥品，記得停看聽，向醫師、藥師詳實詢問藥品資訊，才是平安過好年的健康之道。
2012-1-11 自由時報 文／游逸群為彰化基督教醫院鹿基分院 藥師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/11/today-health2.htm
2012年1月9日 星期一
習慣性流產合併不孕症 中醫調理有助益
A小姐是一位習慣性流產合併不孕症患者，5年前因子宮內膜異位症開刀，手術後雖兩次懷孕，卻都不幸流產。於是她開始一連串檢查，包括子宮內膜異位症、內分泌系統、風濕免疫系統檢查。
但，第二次流產後，她發現自己不再懷孕，不論是吃排卵藥，甚至人工生殖都無法讓她懷孕，她已是典型的不孕症患者。
檢視A小姐曾做的檢查報告發現，子宮內膜異位症的部分並無明確惡化，抽血CA125指數時，發現此數值略高，但又時而正常；內分泌與風濕免疫系統檢查有一、兩項逼近臨界值，但其他還好；做人工生殖時，醫生也只說卵子略差一點點，其他都很好但仍未成功。總結以上發現每項檢查似乎都有點小問題，但又不是很明確，讓A小姐十分困惑。
臨床上，像A小姐這樣的病人其實很多，因為反覆檢查卻找不到明確原因，患者會求助中醫。我為A小姐診察把脈後告訴她，她是中醫所說的「氣滯血瘀、肝腎虛弱挾雜濕熱」體質，其實這與檢查結果不謀而合之處如下：
●多數子宮內膜異位症病人有氣滯血瘀現象。
●免疫性流產及不孕常見血栓或凝血異常因素，與中醫所言的氣滯血瘀、濕熱都有關聯。
●卵子品質不佳更常由肝腎虛弱挾雜濕熱體質所誘發。
因此處方也以行氣、活血、滋養肝腎、清利濕熱為方向，開立烏藥、川楝子、延胡索、赤芍、川芎、蒲黃、五靈脂、菟絲子、枸杞子、淮牛膝、熟地黃、澤瀉、茯苓、黃芩等藥材，認真服藥的A小姐果然又懷孕且孕程十分順利，終於揮別了習慣性流產與不孕症夢魘。
此例說明了習慣性流產與不孕症未必如坊間所說的「子宮虛冷或子宮寒」，反倒是臨床常見濕熱體質，但病患卻總愛服用補藥，往往導致病情加重；而氣滯血瘀也非燥熱補藥所能改善，必須使用行氣活血藥材，惟用量多寡須斟酌個別病患體質才不致發生不良影響；至於肝腎虛弱是常見體質，使用滋養肝腎藥材會有良好效果。
中醫與西醫雖診斷方式不同，但仍有相通之處，也呼籲習慣性流產與不孕症病患，均衡飲食、正常作息、適時尋求醫療協助，都是改善體質、幫助懷孕的不二法門。
2012-1-10 自由時報 文／林襄穎 為台中市天寶中醫診所院長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/10/today-health3.ht
但，第二次流產後，她發現自己不再懷孕，不論是吃排卵藥，甚至人工生殖都無法讓她懷孕，她已是典型的不孕症患者。
檢視A小姐曾做的檢查報告發現，子宮內膜異位症的部分並無明確惡化，抽血CA125指數時，發現此數值略高，但又時而正常；內分泌與風濕免疫系統檢查有一、兩項逼近臨界值，但其他還好；做人工生殖時，醫生也只說卵子略差一點點，其他都很好但仍未成功。總結以上發現每項檢查似乎都有點小問題，但又不是很明確，讓A小姐十分困惑。
臨床上，像A小姐這樣的病人其實很多，因為反覆檢查卻找不到明確原因，患者會求助中醫。我為A小姐診察把脈後告訴她，她是中醫所說的「氣滯血瘀、肝腎虛弱挾雜濕熱」體質，其實這與檢查結果不謀而合之處如下：
●多數子宮內膜異位症病人有氣滯血瘀現象。
●免疫性流產及不孕常見血栓或凝血異常因素，與中醫所言的氣滯血瘀、濕熱都有關聯。
●卵子品質不佳更常由肝腎虛弱挾雜濕熱體質所誘發。
因此處方也以行氣、活血、滋養肝腎、清利濕熱為方向，開立烏藥、川楝子、延胡索、赤芍、川芎、蒲黃、五靈脂、菟絲子、枸杞子、淮牛膝、熟地黃、澤瀉、茯苓、黃芩等藥材，認真服藥的A小姐果然又懷孕且孕程十分順利，終於揮別了習慣性流產與不孕症夢魘。
此例說明了習慣性流產與不孕症未必如坊間所說的「子宮虛冷或子宮寒」，反倒是臨床常見濕熱體質，但病患卻總愛服用補藥，往往導致病情加重；而氣滯血瘀也非燥熱補藥所能改善，必須使用行氣活血藥材，惟用量多寡須斟酌個別病患體質才不致發生不良影響；至於肝腎虛弱是常見體質，使用滋養肝腎藥材會有良好效果。
中醫與西醫雖診斷方式不同，但仍有相通之處，也呼籲習慣性流產與不孕症病患，均衡飲食、正常作息、適時尋求醫療協助，都是改善體質、幫助懷孕的不二法門。
2012-1-10 自由時報 文／林襄穎 為台中市天寶中醫診所院長
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/10/today-health3.ht
銀髮族用藥 6大安全守則
聯合國估測至2050年全球60歲以上高齡人口比率將上升至22%，首次達到與兒童（14歲以下）人口比率相當。我國在1993年即邁入聯合國定義「高齡化社會」7%的門檻，可見台灣人口高齡化的快速性。
年齡愈大愈容易出現身體各種病痛，服用的藥物也愈來愈多，用藥安全，對老年人來說，一直是個很重要的課題。
◎銀髮族用藥安全可分為6大項：
●詳細描述病情：銀髮族看診時，應和醫師詳述身體狀況，如病痛的型態是持續或間斷產生、什麼情況比較緩解或更嚴重、不適的部位在哪裡等。
●清楚交代使用藥品：正在服用的藥物、保健食品、中草藥、人家介紹的健康茶飲或產品等，都必須做記錄，並告知醫師，才不會使醫師誤解病情，因為有些症狀很可能是藥物引起的反應，只要換藥或停藥即可改善。
●避免藥物的交互影響：多數藥物都有辨識方式甚至藥品清單，即使在不同醫院領來的藥物，也可以詢問藥局藥師是否會有交互作用及可否同時服用、要不要減掉某一種藥物等。
●注意吃藥時間：吃藥時間與自己的日常生活相結合，例如固定在早上睡醒吃1次、午睡前吃1次、睡覺前再吃1次等，就比較不會忘記。
●藥品保存完好：藥物一定要避免放在高溫潮濕、或陽光曬到的地方，以免藥物變質。有些人習慣把藥物放在冰箱內保存，也要注意潮濕的問題，不一定適合存放藥物。
依服用時間分配好放在小藥盒中也是不錯的方法，但空藥袋需留下來，因藥袋會註明藥物名稱、外觀、副作用等，萬一小藥盒不小心打翻、或有不適現象發生，才可以核對藥物種類或注意事項。
● 在燈光充足處服藥，以免刻度看錯、拿錯藥物。如果是晚上不舒服起床服藥，更容易有錯，因此在身體不適期間，最好留一盞夜燈，請家人或照顧者仔細看清再服藥。
2012-1-10 自由時報 文／涂海永 為行政院衛生署旗山醫院 藥劑科主任
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/10/today-health4.htm
年齡愈大愈容易出現身體各種病痛，服用的藥物也愈來愈多，用藥安全，對老年人來說，一直是個很重要的課題。
◎銀髮族用藥安全可分為6大項：
●詳細描述病情：銀髮族看診時，應和醫師詳述身體狀況，如病痛的型態是持續或間斷產生、什麼情況比較緩解或更嚴重、不適的部位在哪裡等。
●清楚交代使用藥品：正在服用的藥物、保健食品、中草藥、人家介紹的健康茶飲或產品等，都必須做記錄，並告知醫師，才不會使醫師誤解病情，因為有些症狀很可能是藥物引起的反應，只要換藥或停藥即可改善。
●避免藥物的交互影響：多數藥物都有辨識方式甚至藥品清單，即使在不同醫院領來的藥物，也可以詢問藥局藥師是否會有交互作用及可否同時服用、要不要減掉某一種藥物等。
●注意吃藥時間：吃藥時間與自己的日常生活相結合，例如固定在早上睡醒吃1次、午睡前吃1次、睡覺前再吃1次等，就比較不會忘記。
●藥品保存完好：藥物一定要避免放在高溫潮濕、或陽光曬到的地方，以免藥物變質。有些人習慣把藥物放在冰箱內保存，也要注意潮濕的問題，不一定適合存放藥物。
依服用時間分配好放在小藥盒中也是不錯的方法，但空藥袋需留下來，因藥袋會註明藥物名稱、外觀、副作用等，萬一小藥盒不小心打翻、或有不適現象發生，才可以核對藥物種類或注意事項。
● 在燈光充足處服藥，以免刻度看錯、拿錯藥物。如果是晚上不舒服起床服藥，更容易有錯，因此在身體不適期間，最好留一盞夜燈，請家人或照顧者仔細看清再服藥。
2012-1-10 自由時報 文／涂海永 為行政院衛生署旗山醫院 藥劑科主任
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/10/today-health4.htm
2012年1月5日 星期四
感冒喝熱咖啡 不會好得快
最近流感疫情發燒，連帶著一些治療感冒的偏方也在網路上熱烈轉載。其中包括一篇名為「萬芳醫師也用的感冒偏方」，說是只要在剛剛開始流鼻涕、頭痛，感冒還沒真正發作出來前，先喝些熱開水再喝咖啡，可以讓感冒不發作。不少人嘗試之後，發現似乎有效，但也引發醫界不同看法。
網路流傳 醫界看法不同
這封電子郵件是這麼說的，若已經開始流鼻水等感冒症狀，先趕緊喝2、3杯溫開水或冷開水，3、5分鐘後再沖一杯咖啡、不可以是冰的，約20、30分鐘後就會排尿，感冒症狀就會慢慢不見。因咖啡可幫助排尿、把病毒排出，還可以提振免疫。
不過，台大家醫科教授黃國晉說，首先，這個方法至少對流感是不會有效的。流感病毒跟一般病毒不同，要治療流感，靠的是克流感等抗病毒藥物。如果已經高燒連續2天以上、甚至有呼吸急促的情況，都應該趕快就醫，不要隨便嘗試偏方。
流感還是要靠藥物治療
至於一般感冒，黃國晉表示，現在流傳的偏方包括補充維他命C、補充鋅等，其實都沒有證據證實有效。
至於咖啡，雖然確實有部分感冒藥裡面添加了咖啡因，但並不是因為它可以治療感冒，其作用之一是讓感冒中的人可以提振精神，尤其是有人感冒吃了抗組織胺治療鼻塞等症狀，可能有些昏沉沉，少量咖啡因可以用來提神。
至於這個偏方重點也在多喝開水，主要是因為感冒發燒的時候，會有脫水症狀，多喝水可以補充水分；此外，一些人有濃痰等，補充水分可以比較容易咳出來。
這些方法或許可以讓感冒者自覺症狀沒有那麼不舒服，但是不會好得比較快，整個病程還是一樣長。
特別要注意的是，偏方建議飲食絕對不能過量，例如維他命C的補充，一般人不建議超過1000毫克；至於小朋友、青少年應該低於500毫克，甚至更低、依據其產品指示使用。
至於咖啡的部分，一些心臟疾病或是對咖啡因敏感的人，也不適合使用。
如果有在使用乙醯胺酚類感冒藥物的人，也不能跟咖啡合併使用，這在藥品使用說明書上也都有特別列出。
2012-1-6 自由時報 記者洪素卿／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/6/today-health1.htm
網路流傳 醫界看法不同
這封電子郵件是這麼說的，若已經開始流鼻水等感冒症狀，先趕緊喝2、3杯溫開水或冷開水，3、5分鐘後再沖一杯咖啡、不可以是冰的，約20、30分鐘後就會排尿，感冒症狀就會慢慢不見。因咖啡可幫助排尿、把病毒排出，還可以提振免疫。
不過，台大家醫科教授黃國晉說，首先，這個方法至少對流感是不會有效的。流感病毒跟一般病毒不同，要治療流感，靠的是克流感等抗病毒藥物。如果已經高燒連續2天以上、甚至有呼吸急促的情況，都應該趕快就醫，不要隨便嘗試偏方。
流感還是要靠藥物治療
至於一般感冒，黃國晉表示，現在流傳的偏方包括補充維他命C、補充鋅等，其實都沒有證據證實有效。
至於咖啡，雖然確實有部分感冒藥裡面添加了咖啡因，但並不是因為它可以治療感冒，其作用之一是讓感冒中的人可以提振精神，尤其是有人感冒吃了抗組織胺治療鼻塞等症狀，可能有些昏沉沉，少量咖啡因可以用來提神。
至於這個偏方重點也在多喝開水，主要是因為感冒發燒的時候，會有脫水症狀，多喝水可以補充水分；此外，一些人有濃痰等，補充水分可以比較容易咳出來。
這些方法或許可以讓感冒者自覺症狀沒有那麼不舒服，但是不會好得比較快，整個病程還是一樣長。
特別要注意的是，偏方建議飲食絕對不能過量，例如維他命C的補充，一般人不建議超過1000毫克；至於小朋友、青少年應該低於500毫克，甚至更低、依據其產品指示使用。
至於咖啡的部分，一些心臟疾病或是對咖啡因敏感的人，也不適合使用。
如果有在使用乙醯胺酚類感冒藥物的人，也不能跟咖啡合併使用，這在藥品使用說明書上也都有特別列出。
2012-1-6 自由時報 記者洪素卿／台北報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/6/today-health1.htm
2012年1月4日 星期三
適度運動流汗 遠離冬季癢疹
冬天原本應是皮膚病患較能鬆一口氣的季節，因為像濕疹、青春痘、香港腳等皮膚病好發於夏季，但有一群人卻在這個季節裡癢得更厲害，尤其在洗完熱水澡後，皮膚還會出現一片片白白的鱗屑，這就是冬季癢疹，又稱缺脂性皮膚炎。
冬季癢疹主要發生在中、老年人身上，這類病人因為年紀大，身體皮脂腺跟汗腺比年輕時退化，分泌的油脂較不夠，所以皮膚顯得乾燥，在一般的天氣裡，這樣的狀態還能夠勉強維持皮膚表面的溫度跟濕度，但是一到了低溫又乾燥的冬天，便顯得不夠用。
加上冬天氣溫低，體表血管收縮，使皮膚的血液循環更差，導致皮膚更乾燥，有些病人會嘗試洗熱水澡緩解症狀，但往往剛洗完後，癢的情況會改善，沒多久症狀卻加劇，原因在於熱水會將皮膚上的油脂洗掉，導致皮膚更加乾燥，有些病人因為乾燥得太厲害，甚至會有小血管破裂，造成局部出血的症狀，不但讓病人疼痛不已，更讓許多病人在社交場合裡面子盡失。
中醫認為冬季癢主要是因為飲食過食膏粱厚味，導致胃熱薰蒸，營血燥熱日久又導致營血虧虛，以致血虛不易潤澤皮膚，加上天冷乾燥，燥傷肺絡，使得邪蘊於肌表不退，治療除了疏風清燥外，更要從內部補充營血改善皮膚的血液循環才能讓皮膚恢復原來的光澤，一般分為下列幾型：
●血熱傷陰：這類病人除了乾燥皮屑外，多合併患處血點，口乾舌燥的現象，治療宜滋陰涼血清熱，方用玉女煎加減。
●血虛風燥：病人多半有頭暈目眩，心悸失眠的現象，治則宜疏風涼血潤燥，方用當歸引子加減。
●氣滯血瘀：多見於久病患者，皮膚乾燥嚴重，或是出現魚鱗狀，病人多伴有身體關節疼痛的症狀，治則宜活血化瘀，涼血止癢，方用桃紅四物湯合消風散加減。
冬季癢疹，除了藥物的治療外，運動，透過適當流汗，不但可以恢復體表的血液循環，進而改善皮脂腺的分泌，對於緩解乾癢的症狀，更是有絕佳的效果。
2012/1/5自由時報 文／王致統為台中天祈中醫診所 醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/5/today-health4.htm
冬季癢疹主要發生在中、老年人身上，這類病人因為年紀大，身體皮脂腺跟汗腺比年輕時退化，分泌的油脂較不夠，所以皮膚顯得乾燥，在一般的天氣裡，這樣的狀態還能夠勉強維持皮膚表面的溫度跟濕度，但是一到了低溫又乾燥的冬天，便顯得不夠用。
加上冬天氣溫低，體表血管收縮，使皮膚的血液循環更差，導致皮膚更乾燥，有些病人會嘗試洗熱水澡緩解症狀，但往往剛洗完後，癢的情況會改善，沒多久症狀卻加劇，原因在於熱水會將皮膚上的油脂洗掉，導致皮膚更加乾燥，有些病人因為乾燥得太厲害，甚至會有小血管破裂，造成局部出血的症狀，不但讓病人疼痛不已，更讓許多病人在社交場合裡面子盡失。
中醫認為冬季癢主要是因為飲食過食膏粱厚味，導致胃熱薰蒸，營血燥熱日久又導致營血虧虛，以致血虛不易潤澤皮膚，加上天冷乾燥，燥傷肺絡，使得邪蘊於肌表不退，治療除了疏風清燥外，更要從內部補充營血改善皮膚的血液循環才能讓皮膚恢復原來的光澤，一般分為下列幾型：
●血熱傷陰：這類病人除了乾燥皮屑外，多合併患處血點，口乾舌燥的現象，治療宜滋陰涼血清熱，方用玉女煎加減。
●血虛風燥：病人多半有頭暈目眩，心悸失眠的現象，治則宜疏風涼血潤燥，方用當歸引子加減。
●氣滯血瘀：多見於久病患者，皮膚乾燥嚴重，或是出現魚鱗狀，病人多伴有身體關節疼痛的症狀，治則宜活血化瘀，涼血止癢，方用桃紅四物湯合消風散加減。
冬季癢疹，除了藥物的治療外，運動，透過適當流汗，不但可以恢復體表的血液循環，進而改善皮脂腺的分泌，對於緩解乾癢的症狀，更是有絕佳的效果。
2012/1/5自由時報 文／王致統為台中天祈中醫診所 醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/5/today-health4.htm
營養顧得好 洗腎人生嘛彩色
洗腎病友若營養不均衡，有時會有洗腎到一半，頭昏不舒服，或洗腎後，覺得虛弱無力。要減少這種情形發生，首先需攝取足夠熱量及蛋白質。
例如1名體重60公斤的洗腎成人，每日所需熱量至少要1800大卡，蛋白質72公克，並增加2餐間的點心供應，以攝取足夠熱量，也就是說，每天至少要攝取2至3個手掌大小的肉，其中50%到60%來源應為高生物價蛋白質，如：牛、雞、鴨、豬、蛋、豆腐。
若是素食洗腎病友，豆腐是優良蛋白質來源，一定要補充。豆腐和動物性蛋白同為高生物價蛋白質，吃豆腐不會導致高尿酸或結石。但麵筋製品及穀類蛋白質是低生物價蛋白質，則不建議使用；鈉、磷、鉀的攝取也要多加注意。
在鹽份攝取方面，不必過度嚴格限制，否則食之無味反而降低食慾，造成營養不良。但仍應避免高鹽或是煙燻食品，以天然食物為主，或善用白醋、檸檬汁、蔥、薑、蒜等來調味，但不可使用低鈉鹽或薄鹽醬油。因此病友外食時，可選擇調味料及醬料分開包裝或自行添加，或剝去油炸食物的麵皮，也可減少鹽攝取。
血磷高的病友應避免攝取高磷食物，以免血磷太高會導致骨質疏鬆，例如：燉補食物、肉燥、乳製品、珍奶、糙米、養樂多、燕麥等。因此洗腎病友吃白米飯最好，若要喝牛奶可選擇洗腎配方牛奶。
現在養生觀念風行，如雞精、蜆精、人參精、四物飲、中草藥、生機飲食等，不適合洗腎病友，因其中鉀離子高，血鉀過高會影響肌肉及心臟的正常機能。
至於洗腎病友需不需要補充額外的營養補充品？市售綜合維他命強調一天一錠，可補充所有維他命及礦物質，但不適合洗腎病友。
以脂溶性維生素A為例，因人體少有維生素A缺乏，市售綜合維他命常含過多劑量的維生素A，吃多了在體內累積反而會產生毒性。
洗腎病友常會缺乏維生素B群、葉酸、維生素C及鐵，可從深綠色葉菜類、水果及紅肉中攝取，若仍不足可再補充水溶性維生素及鐵劑，可改善貧血，但不建議吃大量水果來補充維生素C，以免血鉀過高。
洗腎是延續生命的起點，也是一條漫長的路。正確的飲食及營養，讓洗腎病友不再是越洗越虛弱，而是讓自己活得更久更健康、生活更有品質。
2012/1/5自由時報 文／王于蠻 為竹山秀傳醫院 營養師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/5/today-health5.htm
例如1名體重60公斤的洗腎成人，每日所需熱量至少要1800大卡，蛋白質72公克，並增加2餐間的點心供應，以攝取足夠熱量，也就是說，每天至少要攝取2至3個手掌大小的肉，其中50%到60%來源應為高生物價蛋白質，如：牛、雞、鴨、豬、蛋、豆腐。
若是素食洗腎病友，豆腐是優良蛋白質來源，一定要補充。豆腐和動物性蛋白同為高生物價蛋白質，吃豆腐不會導致高尿酸或結石。但麵筋製品及穀類蛋白質是低生物價蛋白質，則不建議使用；鈉、磷、鉀的攝取也要多加注意。
在鹽份攝取方面，不必過度嚴格限制，否則食之無味反而降低食慾，造成營養不良。但仍應避免高鹽或是煙燻食品，以天然食物為主，或善用白醋、檸檬汁、蔥、薑、蒜等來調味，但不可使用低鈉鹽或薄鹽醬油。因此病友外食時，可選擇調味料及醬料分開包裝或自行添加，或剝去油炸食物的麵皮，也可減少鹽攝取。
血磷高的病友應避免攝取高磷食物，以免血磷太高會導致骨質疏鬆，例如：燉補食物、肉燥、乳製品、珍奶、糙米、養樂多、燕麥等。因此洗腎病友吃白米飯最好，若要喝牛奶可選擇洗腎配方牛奶。
現在養生觀念風行，如雞精、蜆精、人參精、四物飲、中草藥、生機飲食等，不適合洗腎病友，因其中鉀離子高，血鉀過高會影響肌肉及心臟的正常機能。
至於洗腎病友需不需要補充額外的營養補充品？市售綜合維他命強調一天一錠，可補充所有維他命及礦物質，但不適合洗腎病友。
以脂溶性維生素A為例，因人體少有維生素A缺乏，市售綜合維他命常含過多劑量的維生素A，吃多了在體內累積反而會產生毒性。
洗腎病友常會缺乏維生素B群、葉酸、維生素C及鐵，可從深綠色葉菜類、水果及紅肉中攝取，若仍不足可再補充水溶性維生素及鐵劑，可改善貧血，但不建議吃大量水果來補充維生素C，以免血鉀過高。
洗腎是延續生命的起點，也是一條漫長的路。正確的飲食及營養，讓洗腎病友不再是越洗越虛弱，而是讓自己活得更久更健康、生活更有品質。
2012/1/5自由時報 文／王于蠻 為竹山秀傳醫院 營養師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/5/today-health5.htm
2012年1月3日 星期二
掌握藥材特點 中醫減重又養生
中醫認為，減重的前提是身體代謝良好，並搭配適度的運動。
◎中醫養生減重，常以下列10味藥來搭配，各藥材的特點如下：
●何首烏：通便不易飢餓，讓人年輕又窈窕；易腹瀉時要少用。
●九層塔：助消化去囤積、減少胃口；但不宜過量，以免皮膚變黑。
●山藥：平衡荷爾蒙、消水腫、補水分亦可代替澱粉；但應間隔一天或一日一餐，不可多食。
●決明子：補肝固眼、通大小便、降低高血壓、具咖啡香味；但易腹瀉時要少用。
●玄參：飽足感、排宿便、減輕減重期間口乾舌燥；易腹瀉時，要少用，腹瀉又口渴者可用山葡萄代替。
●赤小豆：利小便、增進血液循環、解酒消水腫、讓皮膚紅潤；頻尿、小便過多者少用。
●山楂：去除腸胃囤積、助排泄；吃過多山楂時，容易飢餓多食。
●荷葉：助消化、減輕飢餓感、解渴。
●丹參：安神助眠、降低血液黏稠度、預防及改善高血脂及動脈硬化。
●浮萍：幫助排汗、消水腫、減少食量，可幫助代謝差的人排汗。
◎以下食物也建議多吃，有助新陳代謝，改善體重囤積現象：
●地瓜（地瓜葉）：中午前食用可代替澱粉、排毒助消化、增加飽足感。
●豆腐、豆漿：含蛋白質可修護細胞、補充天然荷爾蒙，適量攝取可預防骨質疏鬆；但痛風患者需減低攝取量。
●葡萄：富含維生素B可以安定思緒、增加抵抗力、補血增進血液循環。
●芭樂：富含維生素C增加皮膚彈力、增加抵抗力、補血增進血液循環；便秘時，應微量攝取。
●蔥蒜：適度攝取可以增加心血管循環，增進心肺功能，補腎提神。
●蘋果：富含鐵質、增強免疫力、滋潤皮膚、改善末梢循環；便秘時採微量攝取。
●綠花椰菜：可增加腸胃蠕動；若有痛風體質者需注意攝取量。
●櫻桃：富含維生素C，可補血增加血液循環、改善虛弱體質。
●菠菜：富含鐵質及草酸鈣，對缺鐵性貧血有逐漸改善之效果，補充纖維質，增加腸胃代謝；
結石體質需注意攝取量並多喝水。
● 深海魚：含微量礦物質，優質蛋白，恢復體力修護細胞。
2012/1/4 自由時報 文／ 李采霓為北市京鼎中醫診所 婦科主任
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/4/today-health3.htm
◎中醫養生減重，常以下列10味藥來搭配，各藥材的特點如下：
●何首烏：通便不易飢餓，讓人年輕又窈窕；易腹瀉時要少用。
●九層塔：助消化去囤積、減少胃口；但不宜過量，以免皮膚變黑。
●山藥：平衡荷爾蒙、消水腫、補水分亦可代替澱粉；但應間隔一天或一日一餐，不可多食。
●決明子：補肝固眼、通大小便、降低高血壓、具咖啡香味；但易腹瀉時要少用。
●玄參：飽足感、排宿便、減輕減重期間口乾舌燥；易腹瀉時，要少用，腹瀉又口渴者可用山葡萄代替。
●赤小豆：利小便、增進血液循環、解酒消水腫、讓皮膚紅潤；頻尿、小便過多者少用。
●山楂：去除腸胃囤積、助排泄；吃過多山楂時，容易飢餓多食。
●荷葉：助消化、減輕飢餓感、解渴。
●丹參：安神助眠、降低血液黏稠度、預防及改善高血脂及動脈硬化。
●浮萍：幫助排汗、消水腫、減少食量，可幫助代謝差的人排汗。
◎以下食物也建議多吃，有助新陳代謝，改善體重囤積現象：
●地瓜（地瓜葉）：中午前食用可代替澱粉、排毒助消化、增加飽足感。
●豆腐、豆漿：含蛋白質可修護細胞、補充天然荷爾蒙，適量攝取可預防骨質疏鬆；但痛風患者需減低攝取量。
●葡萄：富含維生素B可以安定思緒、增加抵抗力、補血增進血液循環。
●芭樂：富含維生素C增加皮膚彈力、增加抵抗力、補血增進血液循環；便秘時，應微量攝取。
●蔥蒜：適度攝取可以增加心血管循環，增進心肺功能，補腎提神。
●蘋果：富含鐵質、增強免疫力、滋潤皮膚、改善末梢循環；便秘時採微量攝取。
●綠花椰菜：可增加腸胃蠕動；若有痛風體質者需注意攝取量。
●櫻桃：富含維生素C，可補血增加血液循環、改善虛弱體質。
●菠菜：富含鐵質及草酸鈣，對缺鐵性貧血有逐漸改善之效果，補充纖維質，增加腸胃代謝；
結石體質需注意攝取量並多喝水。
● 深海魚：含微量礦物質，優質蛋白，恢復體力修護細胞。
2012/1/4 自由時報 文／ 李采霓為北市京鼎中醫診所 婦科主任
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/4/today-health3.htm
幾句讚美 萬事好商量
當自己聽到別人讚美時，好像被灌入了能量，全身立刻起了化學變化，不但心情變好，也很想進一步表現給對方看，更會對對方產生良好印象，所以讚美是人際關係的潤滑劑，它可以打開雙方的心門，讓彼此互相接受、互相信任，容易站在對方的立場著想，自然就溝通無礙，萬事好商量了。
現代的年輕人喜歡耍酷，不但講不出好聽話，還滿嘴盡是些損人不利己的話。聽到同事稱讚上司，就說他拍馬屁，揚言要排擠他；聽到別人稱讚同事，就說他虛偽，也要排擠他。與別人的溝通模式，習慣你來我往的廝殺一番，互不相讓，別說能起甚麼良好印象的化學變化，還往往以交惡收場。
職場上講究團隊精神，常常要互相腦力激盪才能有創意的表現。當一個人發表他的看法時，如果能得到認同與稱讚，他會獲得鼓舞，繼續想出更好的方案。所以不管對主管或同事，都要勇於稱讚別人。
有稱讚能力的人，人際關係特別好，人脈也特別多，常常一通電話就搞定事情，自然容易有表現及獲得升遷機會。相反的，如果講話像刺蝟，隨口都是於法不合、與規定不合等等，別人一定不願與他溝通，當他需要別人幫忙時，大家也不願伸出援手，職場上的溝通當然處處有障礙了。
「稱讚別人」是一種能力，也是一種感性與自信，鼓勵大家勇敢稱讚自己、家人、朋友、同事及上司，享受大家互相鼓勵的幸福。
2012/1/3自由時報 文／侯素秋
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-work2.htm
現代的年輕人喜歡耍酷，不但講不出好聽話，還滿嘴盡是些損人不利己的話。聽到同事稱讚上司，就說他拍馬屁，揚言要排擠他；聽到別人稱讚同事，就說他虛偽，也要排擠他。與別人的溝通模式，習慣你來我往的廝殺一番，互不相讓，別說能起甚麼良好印象的化學變化，還往往以交惡收場。
職場上講究團隊精神，常常要互相腦力激盪才能有創意的表現。當一個人發表他的看法時，如果能得到認同與稱讚，他會獲得鼓舞，繼續想出更好的方案。所以不管對主管或同事，都要勇於稱讚別人。
有稱讚能力的人，人際關係特別好，人脈也特別多，常常一通電話就搞定事情，自然容易有表現及獲得升遷機會。相反的，如果講話像刺蝟，隨口都是於法不合、與規定不合等等，別人一定不願與他溝通，當他需要別人幫忙時，大家也不願伸出援手，職場上的溝通當然處處有障礙了。
「稱讚別人」是一種能力，也是一種感性與自信，鼓勵大家勇敢稱讚自己、家人、朋友、同事及上司，享受大家互相鼓勵的幸福。
2012/1/3自由時報 文／侯素秋
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-work2.htm
體感遊戲 小心運動傷害
隨著體感遊戲愈來愈熱門，玩遊戲機的方式改變了，從過去侷限在有方向鍵及AB鍵的遙控器，現在全身皆可以進入遊戲裡。玩遊戲機不再只需注意眼睛和電視的距離，還必須挪出空間來活動。
遊戲方式改變，也有新的問題發生，過去玩遊戲的時間太長，可能會有眼睛的疾患或是手指肌腱酸痛；現在體感遊戲的盛行，越來越多的年輕族群多了一種運動傷害，就是「體感遊戲症候群」。
有些小朋友星期六玩了一個下午之後，隔天起床發現手臂、大腿多處的酸痛，持續2到3天，甚至無法順利抬手及蹲下，輕則肌肉酸痛，重則可能肩膀肌腱發炎或是大腿肌肉拉傷。
◎造成「體感遊戲症候群」運動傷害的可能原因：
●輕忽遊戲運動強度，雖然知道是需要運動的遊戲，但是很多人打從心裡還是覺得不會像「真的運動」那樣累人，不需要暖身。
●缺乏合適的拉筋運動，遊戲裡面有很多動作需要快速揮動，甚至蹲下跳躍，瞬間的運動強度是不低的，因此需要正確的伸展運動暖身。
●基於對遊戲的熱中，持續動作的時間過長，超出肌肉可以負擔的強度。
●大部分遊戲者都是屬於平時運動量比較不足的人，突然做了太強的運動，身體一時之間無法負擔而造成受傷。
◎常見的「體感遊戲症候群」患者宜做的暖身運動：
●伸展股四頭肌，減少大腿前側的肌肉酸痛，利用椅背當扶手，將要伸展的腳彎曲，用手施力直到感覺大腿前側有繃緊酸酸的感覺，維持10秒鐘，做10下後換邊。
●弓箭步，伸展後腳的阿基里斯腱，注意後腳必須伸直，腳跟不能離開地面，維持10秒鐘，做10下後換邊。
●雙手交合，往上伸展，舒展脊椎，維持10秒鐘，做10下。
●伸展上肢，左手繞到頭後方，右手抓住手肘施力，伸展三頭肌，以及活動肩關節，維持10秒鐘，做10下後換邊。
2012-1-3 自由時報 圖．文／鄧奕廷為彰化基督教醫院復健醫學科 物理治療師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-health3.htm
遊戲方式改變，也有新的問題發生，過去玩遊戲的時間太長，可能會有眼睛的疾患或是手指肌腱酸痛；現在體感遊戲的盛行，越來越多的年輕族群多了一種運動傷害，就是「體感遊戲症候群」。
有些小朋友星期六玩了一個下午之後，隔天起床發現手臂、大腿多處的酸痛，持續2到3天，甚至無法順利抬手及蹲下，輕則肌肉酸痛，重則可能肩膀肌腱發炎或是大腿肌肉拉傷。
◎造成「體感遊戲症候群」運動傷害的可能原因：
●輕忽遊戲運動強度，雖然知道是需要運動的遊戲，但是很多人打從心裡還是覺得不會像「真的運動」那樣累人，不需要暖身。
●缺乏合適的拉筋運動，遊戲裡面有很多動作需要快速揮動，甚至蹲下跳躍，瞬間的運動強度是不低的，因此需要正確的伸展運動暖身。
●基於對遊戲的熱中，持續動作的時間過長，超出肌肉可以負擔的強度。
●大部分遊戲者都是屬於平時運動量比較不足的人，突然做了太強的運動，身體一時之間無法負擔而造成受傷。
◎常見的「體感遊戲症候群」患者宜做的暖身運動：
●伸展股四頭肌，減少大腿前側的肌肉酸痛，利用椅背當扶手，將要伸展的腳彎曲，用手施力直到感覺大腿前側有繃緊酸酸的感覺，維持10秒鐘，做10下後換邊。
●弓箭步，伸展後腳的阿基里斯腱，注意後腳必須伸直，腳跟不能離開地面，維持10秒鐘，做10下後換邊。
●雙手交合，往上伸展，舒展脊椎，維持10秒鐘，做10下。
●伸展上肢，左手繞到頭後方，右手抓住手肘施力，伸展三頭肌，以及活動肩關節，維持10秒鐘，做10下後換邊。
2012-1-3 自由時報 圖．文／鄧奕廷為彰化基督教醫院復健醫學科 物理治療師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-health3.htm
睡前舒緩情緒 減少磨牙
◎案例一：老張（化名）最近因為晚上磨牙，造成牙齒磨損，有張口困難的情形，連最喜歡的瓜子也嗑不下去。去看了牙醫後，才發現有咀嚼肌與顳顎關節受損的情形。
◎案例二：唸小一的小明最近也夜間磨牙，整晚磨牙睡覺都睡不好，隔天睡醒精神很差，媽媽很擔心，帶去看了醫師，也吃了藥，卻還是磨牙。
磨牙指的是咀嚼肌規律收縮，造成上下齒列相互摩擦，產生磨牙聲。據研究指出，夜間磨牙時的咀嚼肌收縮力量是白天咬緊牙關力量的5倍。磨牙會造成牙齒表面的磨損，甚至產生裂縫，西醫會建議戴咬合板來保護牙齒，讓病人磨牙時是磨在咬合板上，避免牙齒琺瑯質受損，或採熱敷、或服用肌肉鬆弛劑治療。
一般認為磨牙的原因與情緒壓力或咬合障礙引起頷骨肌肉群緊張性增高有關，腸寄生蟲、消化不良、營養失衡等也是引起磨牙的可能病因之一。
磨牙在中醫中很常見，稱為「嚙齒」、「咬牙」等不同名稱，指的就是牙齒上下相互摩擦、發出聲響的意思。
中醫將磨牙的病因分成：寒證（外感風寒）、熱證（熱盛動風）、虛證（氣血虛弱）、風證（虛風內動）、食積（飲食積滯）、火證（心胃火盛）與蟲證（蛔蟲），再依照病人個別體質用藥治療。
治療原則是寒證則袪風散寒，熱證則滋陰清熱，虛證則補虛扶正，風證則鎮肝熄風，食積則消食化積，火證則清散火熱，蟲證則殺蟲解毒。
小朋友也常會發生磨牙，在白天時，不要讓小朋友玩得太激動，或課業壓力太大。睡覺前，要從事和緩的活動，保持心情平和。
有磨牙的小朋友建議做糞便檢查，確定是否有腸道寄生蟲。
另外，除了服藥，按摩下關、頰車、翳風、聽會、合谷等穴位，可以使臉部肌肉放鬆，增加臉部血液循環，減輕磨牙疼痛。
2012-1-3 自由時報 文／王健宇 為新北市板橋區華康中醫診所 中醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-health6.htm
◎案例二：唸小一的小明最近也夜間磨牙，整晚磨牙睡覺都睡不好，隔天睡醒精神很差，媽媽很擔心，帶去看了醫師，也吃了藥，卻還是磨牙。
磨牙指的是咀嚼肌規律收縮，造成上下齒列相互摩擦，產生磨牙聲。據研究指出，夜間磨牙時的咀嚼肌收縮力量是白天咬緊牙關力量的5倍。磨牙會造成牙齒表面的磨損，甚至產生裂縫，西醫會建議戴咬合板來保護牙齒，讓病人磨牙時是磨在咬合板上，避免牙齒琺瑯質受損，或採熱敷、或服用肌肉鬆弛劑治療。
一般認為磨牙的原因與情緒壓力或咬合障礙引起頷骨肌肉群緊張性增高有關，腸寄生蟲、消化不良、營養失衡等也是引起磨牙的可能病因之一。
磨牙在中醫中很常見，稱為「嚙齒」、「咬牙」等不同名稱，指的就是牙齒上下相互摩擦、發出聲響的意思。
中醫將磨牙的病因分成：寒證（外感風寒）、熱證（熱盛動風）、虛證（氣血虛弱）、風證（虛風內動）、食積（飲食積滯）、火證（心胃火盛）與蟲證（蛔蟲），再依照病人個別體質用藥治療。
治療原則是寒證則袪風散寒，熱證則滋陰清熱，虛證則補虛扶正，風證則鎮肝熄風，食積則消食化積，火證則清散火熱，蟲證則殺蟲解毒。
小朋友也常會發生磨牙，在白天時，不要讓小朋友玩得太激動，或課業壓力太大。睡覺前，要從事和緩的活動，保持心情平和。
有磨牙的小朋友建議做糞便檢查，確定是否有腸道寄生蟲。
另外，除了服藥，按摩下關、頰車、翳風、聽會、合谷等穴位，可以使臉部肌肉放鬆，增加臉部血液循環，減輕磨牙疼痛。
2012-1-3 自由時報 文／王健宇 為新北市板橋區華康中醫診所 中醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-health6.htm
壓力過大 硬漢難當
景氣不佳的現代，上班族加班、熬夜，應酬幾乎已是例行公事，然而在這種「日也操，暝也操」的情況下，久而久之身體也容易出現許多問題，其中一個最令男性朋友無地自容的就是勃起功能障礙，也就是俗稱的陽痿。
根據統計，台灣一年有將近30萬名男性有這方面的問題，而且有越來越年輕化的趨勢，正常的陰莖要能勃起，必須在荷爾蒙、神經、大腦，還有血液循環的完美配合下才會發生，當然這中間任何一個環節出錯就會出現勃起困難，但是有一群人往往接受許多的檢查都正常，但是得到真正要「提槍上陣」時，卻是無功而返，這就是心因性陽痿，也就是許多壓力大的男性朋友勃起困難最常見的原因。
目前對於心因性陽痿的真正原因仍不清楚，但推測很有可能是因為壓力過大或是過於疲倦，導致自律神經混亂，使得身體睪固酮的分泌量降低，進而影響到陰莖的勃起。
中醫認為，陽痿是跟肝、心、脾、肺、腎皆有相關，其中心因性陽痿與心、肝，有相當大的關係，因為過大的壓力更容易出現「憂思過度」、失眠或是情緒壓抑的情形，久而久之容易引起肝鬱，或是心火式微，導致宗筋痿軟、夢遺、早洩。
◎中醫治療需辨症論治：
●肝氣鬱結：病人多性格內向，心理壓力較重，鬱怒不伸，日久易影響肝臟疏導的功能，導致肝血運行失暢，不能灌溉宗筋，症狀多舉而不堅，難行房事；治則宜疏肝解鬱，方用柴胡疏肝湯加減。
●肝經濕熱：多見於酗酒熬夜之人，日久易濕熱內蘊，下注肝脈，而致宗筋血流不足，常見陰莖痿軟，小便餘瀝不盡；治則宜清熱利濕，方用龍膽瀉肝湯加減。
●心脾兩虛：病人多思慮憂愁，傷及心脾，而致君火式微，日久無法制約相火，導致遺精、早洩，陽道不振；治療宜健脾養心，定治安神，方用歸脾湯加減。
中醫治療陽痿絕非一味補充或是提高體內荷爾蒙的濃度，尤其是壓力性陽痿的病人甚至荷爾蒙濃度都是高於正常，過度使用壯陽藥，反而容易讓這類病人出現早洩的情形，透過辨症論治，一方面恢復身體氣機的運行，另一方面，降低病人的壓力感，讓身體機能可以正常運行，才是治標又治本的方法。
中藥裡的仙茅、仙靈脾都有壯陽效果，但服用過多容易上火早洩。
2012-1-3 自由時報 文／王致統 為台中天祈中醫診所 醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-health2.htm
根據統計，台灣一年有將近30萬名男性有這方面的問題，而且有越來越年輕化的趨勢，正常的陰莖要能勃起，必須在荷爾蒙、神經、大腦，還有血液循環的完美配合下才會發生，當然這中間任何一個環節出錯就會出現勃起困難，但是有一群人往往接受許多的檢查都正常，但是得到真正要「提槍上陣」時，卻是無功而返，這就是心因性陽痿，也就是許多壓力大的男性朋友勃起困難最常見的原因。
目前對於心因性陽痿的真正原因仍不清楚，但推測很有可能是因為壓力過大或是過於疲倦，導致自律神經混亂，使得身體睪固酮的分泌量降低，進而影響到陰莖的勃起。
中醫認為，陽痿是跟肝、心、脾、肺、腎皆有相關，其中心因性陽痿與心、肝，有相當大的關係，因為過大的壓力更容易出現「憂思過度」、失眠或是情緒壓抑的情形，久而久之容易引起肝鬱，或是心火式微，導致宗筋痿軟、夢遺、早洩。
◎中醫治療需辨症論治：
●肝氣鬱結：病人多性格內向，心理壓力較重，鬱怒不伸，日久易影響肝臟疏導的功能，導致肝血運行失暢，不能灌溉宗筋，症狀多舉而不堅，難行房事；治則宜疏肝解鬱，方用柴胡疏肝湯加減。
●肝經濕熱：多見於酗酒熬夜之人，日久易濕熱內蘊，下注肝脈，而致宗筋血流不足，常見陰莖痿軟，小便餘瀝不盡；治則宜清熱利濕，方用龍膽瀉肝湯加減。
●心脾兩虛：病人多思慮憂愁，傷及心脾，而致君火式微，日久無法制約相火，導致遺精、早洩，陽道不振；治療宜健脾養心，定治安神，方用歸脾湯加減。
中醫治療陽痿絕非一味補充或是提高體內荷爾蒙的濃度，尤其是壓力性陽痿的病人甚至荷爾蒙濃度都是高於正常，過度使用壯陽藥，反而容易讓這類病人出現早洩的情形，透過辨症論治，一方面恢復身體氣機的運行，另一方面，降低病人的壓力感，讓身體機能可以正常運行，才是治標又治本的方法。
中藥裡的仙茅、仙靈脾都有壯陽效果，但服用過多容易上火早洩。
2012-1-3 自由時報 文／王致統 為台中天祈中醫診所 醫師
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jan/3/today-health2.htm
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