養生藥集

                         菊花酒   (出自 飲 食 辯 錄)

【 配方】： 甘菊花30g          熟地10g         當歸 10g
                       枸杞 20g            白酒 500g

【 功效】： 補血，明目，清熱。
                     適用於陰血不足，肝脈失榮所致之頭目暈眩、
                     容易疲勞、夜寐不實、 多夢等症。

【 作法】： 1. 將菊花洗淨並去蒂，熟地、當歸洗淨，
                          與枸杞一起裝入紗布袋內， 札緊口，
                          放入酒罐中。
                      2. 白酒再倒入酒罐中，蓋好罐蓋，
                          浸泡七天即成但越陳越佳。